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El brote de coronavirus ha llevado a torceduras graves en la cadena de suministro de alimentos globales para una serie derazones: Encadenadoplantas de carneDecompras en pánico, y los restaurantes cerrados son solo unos pocos. Sin embargo, hay una escasez notable que puede haber notado que tiene una razón mucho más peculiar detrás de ella.

Según múltiplesinformes, la harina de uso general, y cualquier tipo de harina, realmente, se está volviendo cada vez más difícil de encontrar en las tiendas de comestibles en todo el país. La demanda de las necesidades esenciales para hornear se ha pinchado tan alto como resultado de la locura para hornear albergan a domicilio que ha barrido a la nación.

Parece una de las formas más comunes que muchos han hecho frente a las pautas de estancia en el hogar y la auto-cuarentena han sidohorneando su propio pan. Si está en las redes sociales, es probable que haya visto fotos de pan horneado en casa, reemplazando fotos de placas preparadas profesionalmente en restaurantes locales. Hornear en casa es la nueva tendencia de los alimentos, y todos están en ella.

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Matt Cox, vicepresidente de marketing enMolino rojo de Bob, dejado claro a laCorreo Huffington Que la escasez de harina es realmente un caso de mayor demanda. "Muchas personas han estado tomando hornear desde la pandemia, ya sea para aliviar el estrés, el entretenimiento, o por necesidad puramente práctica".

"Como resultado de esta tendencia de creciente, los ingredientes para hornear grapas, como la harina y la levadura, pueden ser difíciles de conseguir".

"A pesar de cómo parecer, en realidad hay mucha demanda de harina, solo una gran demanda con el aumento dramático de la hornada domiciliaria", dijo Carey Underwood de King Arthur HarureHuffpost. "Las personas que solían hornear unas cuantas veces al mes ahora están horneando unas cuantas veces por semana".

Algunos proveedores de restaurantes y servicios de comida han abordado creativamente el Spike en la demanda de harina y han comenzado a divagar las bolsas de harina de 50 libras (que actualmente no están acostumbradas a las cafeterías, los hoteles y similares) para vender más cantidades en casa. Para ayudar también a satisfacer la demanda, un molino de harina de 1000 años en Inglaterraha vuelto al servicio Después de un descanso de aproximadamente 50 años.

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Entonces, mientras que todos parecen estar tomando consuelo durante este tiempo porHorneando su propio pan, También ha causado una escasez de harina de arruego. Tal vez sea el momento de que una nueva tendencia de cocinera en casa pueda pasar por lo que queda del bloqueo para que los niveles de suministro de harina puedan volver a la normalidad. Mientras tanto, tal vez enfríalo enEstos otros alimentos que todos los demás también están comprando en el comerciante Joe's.