El mito # 1 sobre usted captura coronavirus de la comida.
Con los fabricantes de alimentos y los agricultores que prueban positivos para el coronavirus, ¿es posible que la comida sea una gran cantidad del virus?
Después de tantos trabajadores de carne.plantas de procesamiento yInstalaciones de alimentos envasados (y ahora los agricultores) probaron positivos para el coronavirus, puede haber confusión sobre si COVID-19 se transmise o no a través de la comida.
¿La respuesta? Por lo que sabemos, no lo es. De acuerdo con laUnited Fresh Produce Association, no hay evidencia de que los productos frescos, o cualquier alimento para el caso, puedan transmitir COVID-19.
ComoBen chapman, un profesor en N.C. El estado que enseña la seguridad alimentaria explicada aNoticias de salud de Carolina del NorteDeEl coronavirus no funciona de la misma manera, un patógeno transmitido por los alimentos, como E. coli. Recuerde, Coronavirus se dirige al sistema respiratorio, e incluso si comías algo que había sido contaminado con el estornudo o la tos de una persona infectada, no afectaría a sus pulmones.
"La mayoría de las comidas que comemos terminamos llegando a nuestro intestino y terminan encontrando un montón de ácido en nuestros estómagos", dijo a la salida. "Y este virus particularmente no permanece infeccioso una vez que golpea el estómago".
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Investigaciones recientes de los CDC Incluso se ha rebajado el pensamiento anterior de que Coronavirus fue altamente transmisible a través de superficies contaminadas, a saber, las hechas de acero inoxidable o de plástico. Ahora se cree que los objetos y superficies son de bajo riesgo, con muchos expertos que dicen que el tiempo tiene que tener razón.
En una entrevista conNPRDeAngela Rasmussen, un virólogo en el centro de infección e inmunidad en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Columbia, dijo que las gotas respiratorias de una persona infectada tendrían que haber aterrizado en el mismo lugar exacto que tocaba y luego habrías tenido que tocar tu cara en orden. para contraerlo.
Si bien todavía hay mucho, no sabemos sobre el virus, la información que sí sabemos es que es altamente transmisible a través del contacto de la persona con la persona, así que continúe tomando precauciones en consecuencia. Y asegúrate de leerMitos de compras de comestibles coronavirus que necesitas para dejar de creer Para obtener más conceptos erróneos sobre cómo se propaga el virus.
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