Good Lifestyle

Comida rápida. Es barato, conveniente, ypredatoriamente comercializado con nosotros Cuando somos jóvenes con la esperanza de que seremos consumidores de por vida. Para muchas empresas, esa estrategia ha dado sus frutos: más de 1 de cada 3 adultos estadounidenses consumen comida rápida en un día determinado, según elCentros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Pero hay una arruga en esa matemática. Si comemos demasiado de estas cosas, esa vida útil frecuente de los consumidores podría ser mucho más corta que si hubiera comido más alimentos no se asoció con payasos, coroneles, reyes y niñas con pecas con coletas rojas.Estudios Han encontrado que cuanto mayor sea la proporción de restaurantes y tiendas de conveniencia de comida rápida hasta tiendas de comestibles y produce proveedores cerca de su hogar, mayor será la prevalencia de la obesidad y la diabetes, que aumentan su riesgo de muerte temprana, en aquellas comunidades.

Vea, en muchos casos, la comida rápida es altamente procesada y contiene grandes cantidades de carbohidratos,Azúcar añadido, grasas poco saludables y sodio. Estos alimentos son casi siempre altos en calorías mientrasOfreciendo poco en el camino de la nutrición.. Y cuando la comida rápida frecuentemente reemplaza a los alimentos integrales nutritivos en su dieta, puede llevar a todo tipo de resultados de mala salud. Descarrilando tupérdida de peso Los goles son solo uno.

Aquí hay 17 efectos secundarios graves de una dieta de comida rápida: todo lo cual puede pasarle a su cuerpo en un período de tiempo relativamente corto. Y mientras haces elecciones más saludables, asegúrate de estar abastecidas enLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

Con porciones grandes que a menudo son altas en grasas, alimentos rápidos como hamburguesas, papas fritas y batidos, los alimentos rápidos a menudo ofrecen una dosis de calorías. "Esas grandes porciones a menudo te dejan sentir llenas y letárgicas", diceMarisa Moore, MBA, RDN, LD.

Comer comida rápida puede causar problemas de piel como el acné. "No, no es el chocolate o los componentes fritos", dice Amy Shapiro, MS, RD, CDN, fundador deNutrición real NYC. "Son los azúcares simples, la harina blanca y los carbohidratos vacíos como las papas fritas que pueden ser culpadas".

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Algunos alimentos contienen naturalmenteMayores cantidades de sodio, pero el sodio también se agrega a muchos productos alimenticios. Algunos de estos aditivos son glutamato monosódico (MSG), nitrito de sodio, sacarina de sodio, sodio de bicarbonato (bicarbonato de sodio) y benzoato de sodio, que se utilizan como saborizantes o conservantes. Con respecto a los límites de sodio en la dieta, se sugiere que los adultos se mantienen menores de 1.500 miligramos por día, y nunca deben consumir más de 2,300 miligramos. Una sola comida de comida rápida puede superar los 2.300 miligramos. Demasiado sodio hace que su cuerpo retenga el agua, lo que lo hace sentirhinchado y hinchado.

Los alimentos rápidos como las hamburguesas de tocino, algunos alimentos fritos y los batidos a menudo son altos en grasas saturadas. "Se ha establecido durante mucho tiempo que las grasas saturadas pueden afectar negativamente al corazón, pero también hay una investigación que sugiere una alta ingesta de grasa saturada puede afectar negativamente la función de cerebro y la memoria", dice Moore. Ella agrega que las ingestas más altas de ácidos grasos saturados pueden afectar la velocidad de la memoria y la flexibilidad y la memoria potencial (su capacidad para recordar hacer lo que pretendía). ¿Estás destinado a no tirar en el drive-thru, recuerda?

La fibra dietética (comúnmente encontrada en vegetales, frutas, granos integrales, nueces y semillas) desempeña un papel dominante en el sistema digestivo. La fibra ayuda a mantener su tracto digestivo que funciona correctamente, ya que los utilizadores se desperdician del cuerpo. Puede ayudar a reducir el colesterol y mantener los niveles de azúcar en la sangre normales. "Desafortunadamente, la mayoría de los alimentos rápidos no contienen altos contenidos de fibra dietética", dice White. ¿Que hace? EstasLos 43 mejores alimentos para la fibra.!

Si cambia de una dieta equilibrada de alimentos enteros a uno de los alimentos rápidos, la diferencia más obvia que registrará sería la enorme Uptick en calorías (en gran parte vacías) que consumiría por comida. Hola,grasa del vientre. Y lo que es peor: "La ingesta de alto calorías puede llevar a la obesidad, lo que lo pone en riesgo de desarrollar enfermedades crónicas", advierteJim White, RD, ACSM, propietario de Jim White Fitness & Nutrition Studios. Los adultos que reportaron comer comida rápida en al menos uno de los dos días fueron encuestados por los investigadores tenían un índice de masa más alto del cuerpo (IMC) que aquellos que no comían comida rápida, según un estudio publicado en elJournal of the American College of Nutrition.Los investigadores concluyeron que el consumo frecuente de alimentos de comida rápida puede contribuir al aumento de peso..

Las altas calorías en alimentos rápidos se acompañan de bajo contenido nutricional. Demasiado de eso y su cuerpo comenzará a carecer de los nutrientes necesarios que necesita para funcionar correctamente. "Su cuerpo está temporalmente lleno de alimentos vacíos que no proporcionan alimento, por lo que, aunque puede haber comido muchas calorías, no estará satisfecho por mucho tiempo", dice Shapiro.

Phthalates, una clase de toxinas químicas endocrinas que interrumpen las toxinas químicas, se utilizan para lineal de envases de alimentos y bebidas de plástico. Desafortunadamente, no son buenos para su salud. 2018Entorno internacionalEl estudio encontró que las personas que a menudo comían comida rápida tuvieron un 35 por ciento de los niveles más altos de metabolitos de ftalato que las personas que principalmente comen alimentos comprados en una tienda de comestibles y lo prepararon en casa. Malas noticias para los amantes del desayuno durante todo el día desde unCiencia y Tecnología Ambiental estudio encontró que los ftalatos se asociarán con la inflamación, y otro estudio enSalud Ambiental Conectada mayor exposición a ftalatos con síndrome metabólico: una enfermedad también se asocia comúnmente con mayores niveles de inflamación.Inflamación Puede causar una gran cantidad de problemas de salud de la obesidad a las deficiencias de nutrientes.

La presentación frecuente de refresco puede llevar a una mala salud oral, diceLeah Kaufman, MS, RD, CDN. Beber grandes cantidades de soda aumenta la cantidad de ácido en la boca, lo que eventualmente causa caries y cavidades dentales. "Algunos de sus postres de comida rápida, como McFlurries o Frosty, también pueden agregar esto", dice ella. Y eso no es todo.

Las investigaciones recientes muestran que comer comida rápida puede causar una mayor tasa de depresión, dice Shapiro.Un estudio Indicó que las personas que comían comida rápida tenían un 51 por ciento más de probabilidades de desarrollar depresión que las que no.

El sodio también puede contribuir a los existentes.Alta presión sanguínea o un músculo cardíaco agrandado. Si tiene insuficiencia cardíaca congestiva, cirrosis o enfermedad renal, demasiada sal puede contribuir a una acumulación peligrosa de líquido. El exceso de sodio también puede aumentar su riesgo de cálculos renales y enfermedad renal, segúnEscuela Médica de Harvard.

Comer alimentos rápidos de alto carbohidratos aumenta su azúcar en la sangre. A medida que consume alimentos basados ​​en la harina blanca, como el bollo de una hamburguesa, o papas fritas con su sándwich, su cuerpo tiene una gran cantidad de azúcar blanca. "El consumo frecuente de estos alimentos puede llevar a enfermedades como la obesidad, que la Asociación Médica Americana ha indicado es un diagnóstico clínico, y la diabetes", dice Kaufman.

Hay una falta de ácidos grasos omega-3 en alimentos rápidos. ¡Sorpresa desagradable! Una escasez de esas buenas grasas puede crear un estado mental más ansioso. Pero no es solo lo que carece de comida rápida que puede causar ansiedad. Esta materia también es alta en carbohidratos refinados, que pueden conducir a fluctuaciones en el azúcar en la sangre. Si su azúcar en la sangre se sumerge en niveles hipoglucemiantes, puede experimentar ansiedad, temblor, confusión y fatiga.

Muchos alimentos rápidos que se sirven se derivan de productos animales, fritos y servidos con queso y salsas de inmersión altas. "El contenido de alta grasa en alimentos rápidos puede contribuir al colesterol alto, que también puede conducir a la aterosclerosis. Eso ocurre cuando la placa se acumula en las arterias y evita el flujo de sangre al corazón y los órganos", dice blanco. Además, la comida rápida puede reducir su colesterol bueno (HDL), poniendo más su corazón y su salud en la línea.

PHIP es corto para 2-amino-1-metil-6-fenilimidazo (4,5-b) piridina. Según el Comité de Médicos para la Medicina Responsable, este químico de sonido pegadizo apareció en más de 100 muestras de pollo a la parrilla de alimentos rápidos que se probaron en un estudio de 2008 publicado enNutrición y cáncer. La organización dice que la sustancia, que se forma cuando la carne se calienta a una cierta temperatura, se asocia con cánceres de mama, próstata y colon humanos. Después de que una demanda de acción de clase se presentó en 2009, elNoticias diarias Informó que Burger King estableció la demanda y aceptó publicar advertencias en sus restaurantes de California.

Además, también encontrará nitrato de sodio y nitrito de sodio en carnes de comida rápida. Estos aditivos se utilizan para mantener el color de la carne y para inhibir el crecimiento bacteriano. Ambos químicos pueden descomponerse en nitrosaminas, sustancias con el potencial para causar cáncer, según un metanálisis publicado en la revista.Nutrientes.

Las grasas que se encuentran comúnmente en los alimentos rápidos están formados por ácidos grasos saturados. Esas son grasas que son sólidas a temperatura ambiente, a menudo derivadas de animales y algunos aceites vegetales, como el aceite de palma. Lo encontrarás abundante, digamos, una hamburguesa con queso o papas fritas. White advierte que Estas grasas pueden elevar sus niveles de colesterol LDL "malo" , que conduce a un Mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. .

Como mencionamos, la comida rápida se carga típicamente con sodio. Un Big Mac tiene 970 mg de sodio, más de un tercio de la asignación diaria recomendada. Una alta ingesta de sodio puede hacer que sus huesos se debiliten, lo que lleva a una posible osteoporosis, Wapiro advierte.