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Die Verwendung von Chili-Paprika in einem Gericht ist eine großartige Möglichkeit, um eine Mahlzeit aufzupeppen, und sie sind besonders beliebt in asiatischer Küche. Aber laut einer neuen Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurdeNährstoffeSie können auch den Beginn von beschleunigenDemenz.

Forscher außerhalb der Katar-Universität beurteilten die Chili-Einnahme und die Rate vonkognitiver Verfall von fast 5.000 chinesischen Erwachsenen im Alter von 55 Jahren über einen Zeitraum von 15 Jahren. Sie stellten fest, dass diejenigen, die mehr als 50 Gramm Paprikapfeffer pro Tag konsumierten, fast verdoppelt hatten, dass das Risiko eines kognitiven Rückgangs als diejenigen, die von ihnen verzichteten, fast verdoppelt hatten. Interessanterweise schienen die Auswirkungen der Nahrung auf den Gedächtnisverlust in denjenigen stärker zu sein, die hattenUntere BMIs. und waren körperlich aktiv, welche Forscher glauben, dass ihre Erhöhung auf ihre erhöhte Sensibilität zurückzuführen sein können.

Es wurde festgestellt, dass der Chili-Verbrauch für Körpergewicht und Blutdruck in unseren früheren Studien vorteilhaft war. In dieser Studie haben wir jedoch nachteilige Auswirkungen auf die Erkenntnis unter älteren Erwachsenen gefunden "Dr. Zumin Shi., ein Professor für menschliche Ernährung an der Hochschule der Qatar-Universität und des Lead-Autors dieser Studie,sagte in einer Pressemitteilung.

Die Forschung beinhaltete sowohl frische als auch getrocknete Paprikapfeffer, jedoch ausgeschlossen, süßer Pfeffer und schwarzen Pfeffer, deren letztere wohl ein beliebteres Gewürz in Amerika ist. Gewürze, die aus Chilischoten, wie Sriracha, werden jedoch immer beliebterer Staaten.

Wie shi bemerkte, gibt es auch einige ernsthafte Vorteile für Capsaicin-the-Komponente in Chili-Paprika, die ihnen diese Wärme geben. Es erhöht die Fähigkeit einer PersonFett verbrennen, kann den Menschen helfenLebe längerund kann sogar deinen gebenLibido ein Boost.. Wenn Sie jedoch stark in Alter stimmen möchten, deuten diese neue Forschung darauf hin, dass es besser ist, die Sriracha besser zu überspringen.

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