医生说你可以没有牛奶而不喝牛奶
尝试跳绳！
乳制品的替代品比我可能数算更多，但让我们尝试一下。 有豆浆，燕麦牛奶，米饭，椰奶和大麻牛奶，然后我喜欢称之为“坚果奶”，其中包括杏仁，腰果和澳洲坚果牛奶。 这并不包括牛奶的不同变体：全牛奶，减少脂肪（2％）， 低脂肪 （百分之一）和非脂肪/脱脂牛奶。
自然，所有这些都在卡路里，蛋白质，碳水化合物，钙和饱和脂肪上有所不同。 那些与 高胆固醇 可能会选择脱脂牛奶，而乳糖智能个体可能会吸引杏仁牛奶，这在消化系统上更容易。
但是一种牛奶比另一种牛奶优越吗？ 而且，饮用植物性牛奶对拥有强骨的影响比牛奶的影响较小，或者根本不喝牛奶？
根据 克里斯托弗·加德纳（Christopher Gardner） ，博士，斯坦福大学的营养科学家和医学教授，您的锻炼程序比牛奶偏爱更多地说明了骨骼健康。
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他在 斯坦福医学博客 。
他指出，这在“做比美国人更多的体重活动”的文化中显而易见。 “像日本和印度这样的国家，人口主要是乳糖智力，牛奶摄入量很低，髋部骨折率也很低。”
那么，为什么我们很小的时候就教过喝牛奶会导致骨头强？
牛奶确实是钙的绝佳来源，这是一种必不可少的矿物质，有助于骨密度以及心脏和肌肉功能。
梅奥诊所建议成年人19至50岁的目标 1,000毫克 每天； 51至70岁之间的男性也应以1,000毫克的态度，而该年龄段的女性建议的目标为1200毫克。 为了看一看，一杯普通牛奶 含300毫克 钙。 但是，您也可以通过其他乳制品，例如奶酪，酸奶，奶酪，甚至无花果，绿色蔬菜，鹰嘴豆和速溶燕麦片来获取钙。
“如果您喜欢牛奶，请喝。如果您不喜欢牛奶，或者如果您无法忍受，请使用其他来源，” 杰里·尼维斯（Jeri Nieves） ，博士，纽约市特殊外科医院的营养流行病学家博士告诉 《纽约时报》 。
但这就是说，许多专家认为喝牛奶与骨头坚固没有直接相关。 实际上，这个神话可能是乳制品行业种植的。 这 纽约 报道说“ 分析79牛奶纸 1999年至2003年之间出版的发现，超过三分之一的人从乳制品行业获得了资金。”
这就是什么 沃尔特·威利特 ，医学博士，哈佛T.H.的流行病学和营养教授 陈公共卫生学院不得不说：“我们需要大量钙的想法主要基于几周内钙平衡的非常短期研究。”
一项2020年的研究 发现髋部骨折与消耗牛奶之间有一个有趣的相关性：报告髋部受伤事件较低的国家也很少喝牛奶。 而且， 荟萃分析 发现增加牛奶消耗不会降低骨折风险。
研究人员和营养师 盖尔·克雷西（Gail Cresci） ，RD博士告诉 克利夫兰诊所 与钙结合钙的结合，增加了更多的维生素D，而不仅仅是单独的钙可以增强骨骼健康。
Cresci解释说：“钙与骨骼健康有关，但维生素D促进钙的吸收，并保持足够的血液水平和磷酸盐的水平，从而允许正常的骨矿化。”
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就像前面提到的加德纳（Gardner）一样，在锻炼程序中增加更多的体重练习也可能会对您的整体骨骼健康产生更大的影响。
正如骨科与运动医学研究所（OSMIFW）所解释的那样：“在体重活动中，肌肉和肌腱 施加张力 骨骼，刺激骨骼产生更多的骨组织。 结果，骨骼变得更强壮，更致密，骨质疏松症，骨质疏松症和骨折的风险减少。”
一些OSMIFW批准的练习包括：
- 跑步
- 步行
- 举重
- 有氧运动
- 爬楼梯
- 力量训练
