截至10月9日，这家受欢迎的连锁餐厅到了最后的地点
运营商说，自从共同大流行开始以来，事情并不一样。
无论他们是小型夫妻商店还是大型国际业务：所有企业都在努力维持盈利能力时面临挑战。不幸的是，近年来，由于许多运营商在通货膨胀和客户偏好的变化时，环境变得更加复杂。结果，许多公司选择缩小尺寸关闭物理商店，而有些不得不完全倒闭。但是，对于酒店领域的较小区域运营商而言，这种影响也是真实的。现在，一家受欢迎的连锁餐厅宣布它将很快到达最后一个地点。继续阅读以查看哪个餐馆正在缩小其足迹。
接下来阅读此信息：这家心爱的家庭商店正在关闭150个地点，从现在开始。
餐馆在当前的商业环境中挣扎着特别艰难。
从零售到旅行，几乎每个行业都感到后期大规模商业格局 以这种或那种方式。但是数据表明，饮食机构遭受了特别严重的苦难。
可以理解的是，在大流行的初期，暂时关闭和减少了容量法规，对餐馆造成了严重打击。国家餐厅协会（NRA）于2021年5月14日发布的一项调查结果发现，至少至少90,000家餐厅，酒吧，连锁餐厅和当地餐馆已关闭或长期冬眠。
从那时起，很难确定关闭数据，但持续的劳动力短缺，高通货膨胀和供应链问题已经持续了压力酒店业。当国会未能补充五月的第一轮后用于小型企业救济的餐厅振兴基金时，问题也变得更加复杂。华盛顿邮报 报告。
“就像我们听说股票市场做得很好，然后我们去了大街，而且情况并非如此，我对BLS（劳工统计局）数字也有同样的感觉，”埃里卡·波尔玛（Erika Polmar）独立餐厅联盟执行董事，告诉华盛顿邮报 在6月的采访中。 “也许在纸上看起来很棒，也许看起来我们正在蓬勃发展，但是当您到那里和社区交谈时，这不好。”
在接下来的几周中，一家受欢迎的区域餐厅连锁店正在关闭除一个地点。
现在，由于持续的斗争，另一家运营商正在减少其业务。纽约中部迷你链柯比 Syracuse.com报道，将于10月9日宣布将于10月9日关闭其位置。这将使该集团在同一城镇剩下的一家餐厅（品牌为Kirby's Grill）。AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
最新的关闭进一步缩小了链的存在，该链的存在在该地区的高处有四个位置。所有者理查德·兹迪布（Richard Zdyb） 以前在2013年关闭了餐厅的利物浦，纽约的地点，另一个在约克维尔 2018年9月，当地广播电台Lite 98.7报道。
自从Covid首次击中以来，小型连锁店的人员配备问题很难。
虽然剩下的柯比餐厅地点继续为美国的经典票价服务，并且是受欢迎的酒吧的所在地，但即使锁定结束后，运营仍然很困难。 Zdyb说，现在餐饮场所熟悉的劳动困境和其他问题对业务造成了巨大损失。他补充说，即使提供更高的工资也没有帮助他坚持员工。
Zdyb告诉Syracuse.com：“在进行COVID之前，我从来没有遇到过问题。” “从那以后，这是另一个故事。”
多年来，Zdyb一直是当地美食界的固定装置。
最新的关闭标志着一家在该地区跨越数十年的企业的胜利。 Syracuse.com报道说，这家连锁店最初是在1970年代初期作为国家连锁店的牛排先生的地点开始的，当时占300多个地点。 Zdyb于1982年购买了连锁店的区域特许经营权，然后从公司中脱颖而出并重命名了餐厅集团Kirby's。
在随后的几年中，Zdyb分支了分支，并开设了其他当地餐饮场所。他开设了Zebb的汉堡餐厅（以他的名字发音为单词），然后在2007年出售了Mini-Chain。他还曾经拥有一家流行的海鲜餐厅Utica的钩，线和坠子 Lite 98.7报道，他于2010年10月关闭。
尽管从操作的角度来看，简化柯比的最新举动是有意义的，但Zdyb承认，他感到遗憾的是必须呼吁合并。 他告诉锡拉丘兹：“这是一个艰难的决定，但我们别无选择。”
