20秘密你的服务员不会告诉你
简而言之：保持小费和投诉小。
虽然很少有东西击败了家庭烹制的饭菜，但享受由才华横溢的厨师准备的东西 - 并在后面的零下清洁 - 肯定接近。事实上，研究表明58％的美国人 每周至少吃一次。然而，尽管我们在餐馆花费了所有的时间，但我们中的许多人仍然没有想到如何对待实际工作的人。
所以，在你制作另一个美食家人造pas之前，请务必从内部人员开始学习规则 - 关于“带给我最强大的饮料”，你的餐后板堆叠习惯，如果可以与您的服务员联系不是。当你想充分利用你的饭菜时，请阅读这是任何餐馆最好的座位。
1 他们真的不能坐在你不完整的派对上
当你第一次到餐馆时，这太烦人了，你必须站在那里等待“剩下的派对到达”。但如果服务员拒绝座位，直到你的整个党到达，这不是因为他们在动力之旅。 “人们始终坚持美国座位不完整的派对，”纽约州扎赫说，Zach，Restaurateur和前任服务器。 “如果你们两个相对较好地出现了四分之一的时间，你迟到了一个半小时，你的营业额时间翻了一番。”如果你宁愿躲避钩住桌子的麻烦，通过掌握如何掌握家里的一顿饭像专业人士一样在家里烹饪牛排。
2 一个空表并不总是一个自由的
仅仅因为表看起来并不意味着它。 “如果你在一个很好的餐厅，当有开放的桌子时，你没有立即坐下，那就有理由，”俄勒冈州波特兰的服务器Michael说。 “可能没有足够的服务器来涵盖这些表格，或者还有一个预约尚未显示。”
3 公共汽车，你的菜肴实际上并没有帮助
虽然它看起来像是通过堆叠板块和杯子来帮助你的服务器，但你可能会弊大于好。某些杯子和板太精致，无法彼此有效地堆叠，无论如何，您的服务器可能更喜欢自己做到这一点。 “有一个系统，”扎克说。如果你正在寻找一个惊人的饭菜，遇到世界上新的最高评价餐厅。
4 嗡嗡声你的服务器不会加速
“有些服务器有Ironclad耐心，并使您的等待更长时间，因为他们可以，”迈克尔说。 “礼貌，要耐心，你会像国王一样对待。”如果你陷入了在酒吧里等待，请看看你在那里说的话。是15秘密你的调酒师不会告诉你。
5 他们不在那里玩dj
您的服务器是很多事情，但DJ在其中的中间不编号。当您的服务器可能为您收取手机时，请不要让他们播放您的音乐。 （是的，这真的是经常要求。）
6 如果是你的生日，他们不在乎
当然，星巴克可能会在你的生日那天给你一个免费的饮料，但不要指望你在一家漂亮的餐厅会得到同一个。 “不要要求免费的东西，因为这是你的生日，”迈克尔说。 “如果你和朋友一起出去，那就是朋友的工作给你买了一些东西。它是荒谬的，归零感。”但是，有一个值得注意的例外：“如果你孤独，也许哭了。”
7 你订购booze时需要提示更多
仅仅因为你的服务器没有个人让你的饮料并不意味着你不需要提示他们。虽然一些餐馆顾客认为他们的订购不计入他们的账单的总技巧，但它绝对是。如果您在酒吧订购饮品，Zach说，如果鸡尾酒的饮料为20％的鸡尾酒。在你订购另一杯饮料之前，请阅读这正是你应该喝多少酒精。
8 他们不想听到你的生活故事
“小谈话和谈话是将时间与客户一起传播的好方法，但如果它在餐厅忙碌，那么你关于你女儿的潜水团队的故事正在保持服务器照顾其他人，”迈克尔说。 “大多数服务器不想冒犯你或被视为阻止谈话走开的混蛋。不要陷阱你的服务器。”
9 在忙碌时要求免费样品是一个严重的痛苦
虽然一些餐馆会给你一个菜肴或饮料的免费样品，但是当餐馆忙时，请询问免费的东西是您服务器的主要不便。如果您确实要求并收到免费，请务必在提示上稍微抛出您的服务器。
10 您的服务员不控制您的膳食的服务多快
如果你生气，你的订单是错误的，或者花了太多才能到达，不要因为你的服务器而生气。 Zach说，许多归属于服务的问题实际上是厨师在厨房里过载的结果，而不是懒惰的服务员。
11 不要要求您的服务器为您带来“最强”的饮料
我们得到它：你想要嗡嗡作响。但是，告诉你的服务员没有什么比带给你的东西更具描述性的东西是令人讨厌的，并且不太可能产生你想要的结果。订购食物和饮料是您的工作，而不是他们的工作。如果你认真对待沸腾，请退房饮用“降低酒精”饮料的危险陷阱。
12 他们希望你知道你的食物和饮料词汇
确保您知道在询问您的服务器之前您正在订购它是什么。当您实际上想要一个糖浆莫斯柯或询问素食主义者时，订购干葡萄酒将只是混淆并激励所有涉及的人，所以在使用令人困惑的描述符之前确保您了解您的术语。
13 他们不想成为你的僚机
仅仅因为你想要联系并不意味着你的服务员的工作是帮助你的。该餐厅或酒吧是您服务器的工作场所，他们可能不想被解雇，以帮助您打扰他们的同事。 “你可以送别人一杯，但应该是这条线，”扎克说。
14 捕捉会让你更糟糕的服务
想要确保糟糕的服务？在你的服务员或吹口哨中捕捉他们的注意力。你的服务器不是狗，所以不要像一个这样称呼它们。这绝对是其中之一7您在精选餐厅制作的最大错误。
15 击中女性服务器通常是令人毛骨悚然的
虽然迄今为止，迄今为止并不闻名于客户，但这并不意味着你应该期待他们。 “击中你的女性服务器一般都是不明智的，”扎克说。 “他们不会来到你的工作场所并打击你。”如果您要求您的服务器的号码并他们没有进入其中，请放弃问题，不要等待他们下班。
16 在结束时间之前，你真的应该离开
一旦客户留下一家餐馆，就可以做很多事情，所以它最重要的是你实际上要准时离开那里。 “如果你看到整个员工清洁和椅子儿子桌子，你会过于欢迎你的欢迎，”迈克尔说。
17 主要替代品非常讨厌
如果您有过敏或食物厌恶，请随时告诉您的服务员。然而，这并不意味着你可以完全改变菜的成分，并期望一家餐馆煮它。如果它不在厨房中，您的服务器就无法似乎似乎。
18 闪烁的钱不会让你远远
客户往往渴望尝试通过挥动一支现金来获得服务器的注意力。这并不意味着你应该这样做。不仅粗鲁，您的服务器关心的唯一金钱是您在饭后为他们所留的现金。
19 他们可能会来生病
不幸和不卫生的可能，你的服务器可能无法在天气下休息一天。 “大多数地方不提供医疗保健或有偿天天，”一位服务器说。当你想拯救自己感冒或流感的麻烦时，请按照40种以后永远不会生病的方法。
20 你真的需要提示
如果您需要修剪预算，请不要通过提示上僵化的服务器进行。 “小费基本的，良好的服务。一些餐馆支付最低工资，但有些餐馆能够在提示中支付更少的费用，”迈克尔说。 “这是一个可怕的系统，但直到它是固定的，倾翻是你服务器的生计。”如果您可以超过20％，您应该尽可能的。并确保您享受您的意思，退房您不了解的20个秘密餐厅的特权。
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