这种挣扎的墨西哥链正在进行重大变化
包括推出一系列新的甜点。
谈到快速休闲的墨西哥链，美国有几个广泛的差价选择。萌的西南烤架，虽然不是最大的，但肯定在其中有超过700个国家的地方。然而，家庭友好的品牌在大流行期间一直在努力，甚至落后于伴随着墨西哥灵感的菜单的竞争对手。
根据餐厅业务随着2019年至2020年，连锁连锁店的销售额下降了23％以上，达到560.6百万美元。在同一时间段内，该连锁店已关闭近6％的餐厅。相比之下，Chipotle在此期间大约增加了它的占地面积。
为了能够重新发明与客户的吸引力，迈索刚刚透露计划将其业务的几个方面从其餐厅现代化，以吸引其目标人口繁忙的家庭。
以下是链条已宣布的一些更改。
而且不要错过根据员工的说法，Chipotle的Bogo Day是一场灾难。
重新定义的客户旅程
根据餐厅业务，链条正在制作一家新的餐厅原型，携手合作最近的行业趋势。新的Moe的地点比当前餐馆小约1,000平方英尺，并将推出驱动器和专注于数字订单。 “我们正在努力重新定义嘉宾如何使用MOE的整个客户旅程，”首席品牌官员Alex Wiliams告诉公开。
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新寻找现有位置
除了新的餐厅原型外，这将需要一段时间的时间，该链条正在全国几十个地点改造。到目前为止，大约30个地点被掩盖了新的颜色和徽标，以及数字订单的额外装配线。在亚特兰大地区，品牌来自哪里，升级将很快包括50家餐馆。
菜单改造
没有新的添加到菜单的情况下是什么品牌刷新。根据餐厅业务，您很快就会看到新的限制时间，像茶，柠檬树和冷冻饮品一样的新饮料，以及Moe的全新甜点部分。
“我无法参加甜点的细节，”威廉姆斯说。 “我们正在看着我们的姐妹品牌，Cinnabon。我们在我认为的事情上做了一些内部工作，我认为是美国的最爱：苹果和巧克力和Hershey和S'mores。”
尽可能方便地制作东西
MOE的目前正在测试几种更方便的方式，供客户拿起订单。路边拾音器已被实施为两个地点的试验，其中计划在更多餐厅滚动。该连锁店今年还增加了四个驱动器，可以在未来升级更多传统商店与驾驶通道。
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