素食Pesto Gnocchi用青豆和蕃茄食谱

准备拿出你的Gnocchi游戏,用轻型植物酱和一些蔬菜。


取决于你得到的地方,香蒜 可以是克肖普。单独,其组件 - 橄榄油,罗勒,大蒜,松果 - 装满抗氧化剂和健康脂肪,但如果平衡是歪斜的,那么你的营养摄入量也会。通过添加像奶油这样的东西,混淆了pesto的简单性,你可以亲吻你的健康饮食的好战。当你制作这个PESTO GNOCCHI时,每平板2汤匙 - 扔在一些健康的额外的额外,如西红柿和青豆,带来物质和平衡到碗里。

营养:490卡路里,22克脂肪(7克饱和),830毫克钠

服务4.

你需要

1汤匙橄榄油
1磅青豆
1品脱樱桃西红柿

1封装(16oz)马铃薯Gnocchi(汤团 通常由三个零件土豆和一部分面粉制成。它们在大多数超市的意大利大教站中提供。)
1/2杯Pesto.
1杯咬尺寸的新鲜马苏里拉的立方体
新鲜磨碎的帕玛森

如何制作它

  1. 在高温下设置一大锅水。在中热量加热大煎锅或炒锅。
  2. 将橄榄油和青豆加入煎锅并煮3分钟,然后扔在西红柿中,继续煮,直到绿豆是嫩(但仍然清脆),西红柿在外面褐色。从热量中取出。
  3. 盐后盐水煮沸。
  4. 将Gnocchi放入并烹饪,直到它们漂浮到表面(4到5分钟)。
  5. 用青豆和西红柿排出并加入锅中的疙瘩。搅拌在Pesto和莫扎里拉。
  6. 除以4个温暖的板或碗和顶部,有一点磨碎的帕尔马干酪。

吃这个提示

虽然可能会痛苦地痛苦地承认它,但PESTO可能性不会用罗勒,松果和巴马干酪开始和停止。 PESTO可以由数十种不同的成分制成,而不是仅用于顶面食,而且还用于尖塔,也用于刺激鸡肉,酱汁烤鸡,或在三明治蔓延。将以下任何一种用橄榄油在食品加工机中结合。

  • 晒干番茄,核桃和巴马干酪
  • Jalapeño,杏仁和红洋葱
  • 香菜,大蒜和南瓜种子
  • 切换罗勒羽衣甘蓝 在传统的PESTO食谱中

这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!

3.4 / 5. (34条评论)

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