您孩子的科学备份原因在学校不吃蔬菜
许多健康意识的父母呼吸了一个巨大的救济叹息，几年后，国会和奥巴马政府通过了午餐线上需要更多全谷物，水果和蔬菜的新准则。
最后，他们的孩子可以在学校自助餐厅提供营养食品！唯一的问题？根据美国公共卫生协会年度会议的新约翰霍金斯彭博学院的新约翰霍金斯·彭博学院，儿童不吃它。
研究人员通过二年级观察幼儿园纽约市纽约市纽约州的儿童，看看午餐线上的托盘上的水果，蔬菜，全谷物，低脂牛奶或瘦蛋白。虽然75％的儿童选择了瘦蛋白Entrée，但只有59％的蔬菜询问，只有58％的水果。不是这样的巨大数量，特别是考虑健康的食物，只有75％的人实际上只吃了他们的盘子上的蛋白质，只有24％吃蔬菜。那里没有令人震惊的。
为什么孩子们把健康的食物放在他们的托盘上，但没有嘴巴？调查结果表明，自助餐厅环境，教师监督水平以及如何担任食物。如果孩子们在自助餐厅和午餐时间更长的话，孩子们在自助式咖啡馆吃饭时，孩子们更容易完成膳食。当自助餐厅更安静时，孩子们在蔬菜和全谷物上也更加容易。更重要的是，他们发现学生更有可能吃成较小的食物。
这些调查结果是否会在形成未来的立法方面发挥作用？我们必须拭目以待。同时使用一些研究外带到家里的用餐时间。而不是在电视前面的足球和家庭作业之间挤进晚餐，留出时间坐在厨房的桌子周围，并作为一个家庭品尝晚餐。虽然这可能需要更多的计划，但越来越悠闲，宁静的饭菜只会使您的孩子受益。
