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快速历史课程！在你的奶奶用水果蛋糕核心的圣诞节桌子上，古老的罗马人塑造了石榴，松果，大麦醪，葡萄干，蜜葡萄酒，他们被命名为“Satura”的水果蛋糕样的混合物。根据纽约时报，罗马人的甜蜜和酸似的蛋糕实际上启发了这个词讽刺。 相当酷，呵呵？

虽然大多数人都有与这种款待的爱恨关系，但每个人都可以基本上同意它肯定体现了传统。许多家庭的圣诞晚餐在干燥或蜜饯的水果，朗姆酒和黄油中吹嘘了一系列的节日成分，没有水果蛋糕的甜点。那么，为什么不让它与你的桌子中的每个人打得一击 - 甚至是怀疑论者 - 带有这些精明的提示？并帮助您进入假日精神，即使更多，请查看这些10个令人惊叹的事情在圣诞节上发生在你的身体上。

虽然白兰地的橡树和梅花的暗示与蛋糕的果味甜蜜结婚，但是那些不太喜欢酒的人可以肯定会切换它。如果您想要vino，请选择使用红葡萄酒。或者如果您想让您的蛋糕无酒精，请随时使用您最喜欢的果汁。然后，将一片蛋糕与其中一个配对16葡萄酒减肥！！

在将干果和坚果添加到面糊之前，首先将它们涂抹在面粉中。这将确保所有好东西都不会在烘焙时沉入蛋糕的底部 - 它会让您的客人想知道它们每次都在完美咬合时如何挖掘。

由于水果蛋糕有时用温暖的调味料肉桂，姜和丁香，您将要使用最新鲜的香料，以确保您的蛋糕值得第二次帮助。

如果你不是传统的水果蛋糕呼吁的蜜饯果实的粉丝，你可以完全换掉一些美味的替代品。我们特别喜欢金色葡萄干，蔓越莓，日期和无花果（实际上是我们的名单高钾食物，让你的肌肉保持健康和坚强！）。如果您正在交换任何水果或螺母，请确保添加与原始配方呼叫相同的金额。因此，如果OG食谱需要一杯蜜饯樱桃，并且您更喜欢干蔓越莓，请将樱桃替换为相同的重量（在这种情况下）的碎屑。

确保你只用击球手填充三分之二的罐头。倾注过去的那个标记会导致你的水果蛋糕溢出烤盘的轮辋 - 这意味着额外的清理时间为您。

永远不要在高于325华氏度的温度下烘烤水果蛋糕。 （250度至325度最好！）在较低的温度下烘烤蛋糕，确保它会均匀地烹饪而不会干燥。为确保在将其渗出到烤箱之前完成，请在蛋糕中心插入牙签。它应该出来湿润但不是生还是脱嫩。

ICYMI：烘烤混合物：煮熟，不是那样！

除了将烤箱设置为正确的温度，确保您的水果蛋糕并不令人不快地干燥，请尝试将一杯苹果添加到击球手中。为了进一步防止蛋糕干燥，将烤箱中的下架上的热水保持在烤箱中的锅，以添加水分，而烘烤。天才，对吗？！

由于水果蛋糕需要时间在烤箱中烘烤（约两个半小时或更长时间），因此在倒击之前用双层棕色纸或蜡纸线线;这将防止烤炉中的蛋糕太多。一旦完成，会给一个完美的潮湿和金色的水果蛋糕打招呼！

如果您难以粘贴到一片甜食，请选择在松饼或蛋糕罐中烘焙果糕，以获得完美分配的咬合。记得要调整烘烤时间;水果蛋糕松饼将花费较短的时间烘烤。 （你可以用上面提到的牙签技巧来测试它们。）而我们在家里的松饼大小的东西的主题，请查看这些15个松饼锡配方，完美零件控制。

就像好葡萄酒和奶酪一样，水果蛋糕也必须年龄才能达到其全部潜力。在蛋糕烤并冷却后，首先将其包裹在一层塑料包装中，然后用铝箔纸，然后将整个东西粘在密闭的容器中。这将确保您的水果蛋糕不会承担任何时髦的嗅觉或口味。将其存放在凉爽，干燥的地方（不是冰箱或冰箱，因为超低温度会停止我们不想要的老化过程！）像你的食品室或橱柜。如果可能，我们建议您的水果蛋糕一到三个月，所以所有的成分都结婚。事实上，通过正确的保存方法和优质的气密容器，拍卖行能够以6,000美元的价格出售27岁的果糕！

确保每周也要“喂它”。用酒精喂养或滋润蛋糕，确保您的蛋糕正常，并不会干燥。 （酒精也是一个果糕可以持续的原因持续糟糕！）只需均匀地涂上蛋糕，以便您没有任何潮湿的零件。

我们喜欢将选择的酒（从白兰地到朗姆酒到威士忌或干邑）倒入喷雾瓶中，将间隔间隔开的孔戳入蛋糕中，然后喷洒。这将确保蛋糕均匀喂养。每周重复。谈到酒精，如果您想遇到鸡尾酒会和欢乐时光，请查看这些23个喜欢喝酒的人的营养学家的问题。