羽衣甘蓝vs菠菜：超级换档
由于不断增长的羽衣甘蓝潮流，凯撒沙拉再也不再是罗马，并通过吸管啜饮蔬菜不再是一个异常。
如果你是叶茂盛素食者的粉丝（这已被称赞其巨型健康和减肥 好处），您可能喜欢它现在可以从麦当劳到星巴克的各处。但是，如果你不热衷于绿色，那么它的无所不能就足以让你疯狂。
“与其他绿党相比，羽衣甘蓝是纹理的心灵，具有更强大的泥土味道，因此有些人只是无法容忍它，”詹妮弗Neily，Ms，Ms，Rdn解释说明Neily营养。如果你陷入该类别，Neily建议选择婴儿菠菜，是一种往往更温柔和温和的绿色。
继续阅读，了解它是如何比较羽衣甘蓝的生产过道的非官方之王。
营养
在新的威廉·帕特森大学学习中，通过营养量的47个顶级超级食品，羽衣甘蓝队在菠菜偷了5日。但根据Neily，这些发现应该用一粒盐进行。 “我的同事曾经说过最健康的生菜是你真正享受吃的人 - 这绝对是羽衣甘蓝和菠菜的真实”，“Neice说。 “两种绿党都富含叶黄素和玉米黄芩苷，植物化学物质，抵御年龄相关的黄斑变性和白内障。此外，它们都提供了类似的维生素A，磷和B等叶酸等健康促进营养素。”杯子的杯子，菠菜包装更多的疲劳碎铁，膨胀的钾和叶子，可能在研究中比羽衣甘蓝王更好。然而，羽衣甘蓝仍然拥有维生素C的两倍。“你不能出错，无论如何，Neily总结了。挑选你喜欢的任何一个。
准备
多功能是一种可以描述菠菜和羽衣甘蓝的词。两种蔬菜都可以添加到一系列内鸡蛋菜肴 炸玉米饼，喝果汁和冰沙。您甚至可以使用菠菜以与准备羽衣甘蓝品种的方式相同的方式制作芯片。只需在一点盐，胡椒，大蒜粉和橄榄油中穿着叶子，并在预热的325度F烤箱中弹出12分钟。
成本
蔬菜都将花费与绿色相同的成本。 5盎司预先洗的婴儿菠菜袋通常在3.29美元至3.99美元之间，您将为同一大小的一盒羽衣甘蓝达到相同的金额。
