Good Lifestyle

乳制品周围有一个大问题标志，它应该（或不应该）在你的饮食中。我们中的一些人真的过敏或乳糖不耐症 并且别无选择，只能完全删除它。但在我们其他人，乳制品周围最大的担忧之一是它可能是高度热量和上瘾的。谁不喜欢吞噬一道白菜淹没的奶酪？如果您试图丢失或保持较低的重量，那就不理想。

乳制品也被证明会导致一些轻微的不适，如“低级炎症或它可能堵塞鼻腔段”解释大卫尼科，博士学位。研究表明，乳制品也可以与之相关皮肤问题 伴有痤疮和湿疹，所以屈服于乳制品可以是一种尝试和缓解皮肤的一种方式。

所以，这是底线 - 你不必从饮食中完全达内德乳制品。如果你没有严重过敏或乳糖不宽容，你每天都有多少每天都有多少。由您决定哪个掉期是交易破坏者，并每天尝试不同的数量，以了解您的感受。如果你在咖啡中需要你的奶油，那就去看它，看看你是否可以在没有一片奶酪的情况下生活。如果你想学习如何完全去乳制品，很棒！这些提示还将帮助您过渡到无乳制品饮食。

为了使您更适合您，我们向专家们以剪切乳制品的最佳方式，甚至可以达到乳制品！阅读，而且更多关于如何吃健康，你不会想念这些21最佳健康的烹饪黑客。

如果你有朋友古饮食 那么你可能已经听说过他们一周的淘汰赛。但是，这是什么，为什么它是古代这样的基本乳制品饮食？ “酥油基本上是澄清的黄油。如果你在锅中煮​​黄油，牛奶固体升到顶部。一旦你撇去顶部的所有牛奶固体，仍然是酥油，”解释说staci shighter.，MS，RD，LDN Carillon迈阿密海滩和作者健康膳食计划的肉和土豆......没有面包。 “大多数必须是乳制品的人仍然可以获得酥油。事实上，有研究支持使用Ghee的牛肝病。”

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虽然自己的咖啡实际上非常适合你并充满抗氧化剂，你添加到它是问题。如果你试图剪掉乳制品，那么你的早晨乔是一个完美的开始。 “尝试丝绸杏仁奶昔，加利福尼亚杏仁奶精，左右椰奶奶精。您也可能喜欢使用常规杏仁，腰果或椰奶来取代牛奶或奶油。如果您在咖啡中使用脱脂牛奶，米牛奶将会是最接近的替代品，“shiach解释道。

这么多品牌现在正在制作使用杏仁或椰奶的咖啡冷却器。如果你喜欢奶油或杯中的一半和一半，请尝试将罐装椰奶放在冰箱里。 “奶油上升到顶部，看起来类似于厚厚的鞭打顶部，”Shacter说。并不要忘记星巴克现在提供椰奶作为无乳制品选择。但是，根据Shacter，你不应该抓住的一件事是非乳制奶精。 “它通常使用反式脂肪或其他不健康的成分。”

营养酵母（也称为诺克）是一种健康的酵母，在B-维生素中很高，并且当它加入食谱时，可以使东西像奶酪一样。 “这对于自制无麸质和乳制品食谱，如通心粉和奶酪，玉米龙，豆蘸，土豆泥，有机爆米花，煮熟的蔬菜，羽衣馅饼，烤坚果和沙拉酱等。想要以真正美味的方式减轻鸡翅？ Sleager建议将剩余的鸡肉用弗兰克的红汁酱油，1-2汤匙营养酵母，然后是一点橄榄油，鳄梨油或酥油。

奶油沙拉酱像牧场或奶酪一样难以抗拒，但如果这是一个要削减的区域，你可以轻松地制作自己的乳制品版本。 “混合坚果奶酪[像杏仁]或从食品加工机中的健康食品店的原始坚果Paté，并添加新鲜的大蒜，柠檬，香料和水薄混合物，”推荐同样。 “鳄梨也很高兴加入沙拉酱配方，让他们品尝奶油。”启发？看看我们的健康的沙拉酱技巧。

如果一个肥胖的全脂酸奶服务通常在你的早晨冰沙，这是切割乳制品的好地方 - 你甚至可能甚至不知道差异！ “杏仁或椰奶是一个伟大的替代方案，让人们真正渴望的”奶油感觉“，”肯·沉默，CCHE 和总统和总统烹饪官员烹饪健康解决方案。 “冷冻，浸透的坚果和水也工作而不是酸奶或牛奶。”

奶酪，光荣的奶酪。当谈到乳制品时，这是一件多泽，因为谁想放弃像披萨和烤奶酪三明治这样的东西？ “谢天谢地，这些天可以满足您的”对奶酪的需求“，有许多替代选择。Torrie Yellen，RD 在交付物。 “在早上尝试将豆膏奶酪涂上烤面包奶酪或考虑混合自己的腰果奶酪，这非常多样化，易于制造。”但是，如果坚果或大豆奶酪不是你的事情，那么有一些很好的消息：真正的Parmigiano-Reggiano等硬奶酪蛋白质，钙，脂肪含量低于切达乳酪或瑞士人的奶酪。根据Yellen的说法，乳酸不耐受的人通常可以享受，因为“大多数乳糖在奶酪制作过程中排出。”

大豆和椰子酸奶是酸奶的类型 如果您想抛弃您通常为早餐或下午小吃的乳制品，几乎所有主要的杂货店都储存。 “要找到普通品种来限制添加的糖，”Yellen指示。 “此外，大豆酸奶将比椰子版本更有更多的蛋白质。”一旦你找到一个你喜欢的，用新鲜水果和少量坚果洒装这些酸奶替代品。

它可以成为用某些脂肪或油做饭的习惯 - 特别是黄油。我们已经谈到了酥油作为替代品，但意识到在捏，这不是每个人。 “什么可以取代你着名的果仁蛋糕中的黄油，或者在土豆泥中？在那里有许多独特的替代品，可以像精彩一样味道，”Yellen说。 “尝试在你的烤肉配方或杏仁牛奶中使用一杯捣碎的香蕉而不是常规牛奶。代替黄油和奶油，使用不含奶油和特级初榨橄榄油来鞭打蓬松的土豆泥。”

“市场上有一些巨大的乳制品冰淇淋，如稻米梦或豆类（基于大豆），”推荐Yellen。 “最近，本和杰里的 推出了一系列新系素食冰淇淋用杏仁牛奶制成。像巧克力软糖果仁巧克力和矮胖的猴子一样的经典口味现在可以享受乳制品！“如果在捏，Marissa Ciorciari.，ms，rd，ld / n，clt 而Carillon Miami Beach功能营养师，建议使用冻结和混纺香蕉或没有其他冻结的水果，使“漂亮奶油”甜点治疗。

我们知道;再一次，奶酪会更好地制作一些东西。但是，如果你没有进入坚果奶酪或只是想在至少一顿饭的东西上冷却火鸡，你的午餐时间是另一个牛奶店的伟大地方。 “让你的三明治与地球平衡乳制品涂抹一样令人满意，并用一些成熟的鳄梨而不是通常的奶酪切片，”耶伦说。

用酸奶油加载烤土豆 - 当然，奶酪 - 既是一种饮食脱轨移动和奶制危险。如果你可以放弃一个而不是其他，那么跟随Yellen的建议，然后将酸辣的奶油抛弃新鲜的莎莎或豆腐奶油，如素食主义者美食。

Yellen而不是达到奶酪切片或酸奶，而yellen建议用少数原料杏仁或新鲜的西兰花和胡萝卜·伯多，而用黑豆浸泡蛋白质和富含钙的迷你膳食。您还可以在其中的非乳制品选择上高蛋白质零食 保持你的饥饿饥饿。

“尝试使用Tahini-A Ground Sesame Paste - 而不是奶酪制作一个更健康的Nacho Cheese Dip，”Yellen说。 “融合七汤匙的Tahini用¼杯水，六汤匙营养酵母，两汤匙地下茴香，½茶匙海盐。与莎莎和您最喜欢的玉米片服务。”

您的早晨谷物习惯是当天最容易的一餐，以降低乳制品摄入量。 “换牛奶不加糖，非乳制品替代'Milks等，如椰子，杏仁，奇亚，燕麦，大麻，腰果或奎奴亚州制成的那些，”Ciorciari说。 “寻找最少量添加剂的标签，其是清洁的成分。”

如果你真的雄心勃勃，你可以自己制作。 Ciorciari说你只需要一个美味的网眼过滤器，奶酪或'坚果奶袋'。浸泡一杯螺母或燕麦长达2-8小时（注意燕麦可能会产生较少的浸泡时间）并在高速搅拌器中混合三杯水。如果您愿意，请用一点香草或肉桂加入味道。

如果你沉迷于沙拉上的奶酪。 Ciorciari建议尝试一两汤匙大麻心脏代替奶酪。 “他们的纹理和味道使得一个很好的替代品，给你一些额外的欧米加3 脂肪，纤维和蛋白质促进沙拉。“

一种切割乳制品的简单方法，可能甚至没有品味，所有这一切都是将蛋白质粉末改变为植物基于植物而不是乳清蛋白。 “选择低糖有机豌豆，水稻，奎奴亚藜或混纺植物蛋白粉，加入摇晃和冰沙，热谷物等，”Circiari建议。吃这个，不是那样的！团队还为您做了所有这些研究;不要错过我们的独家指南最佳和最糟糕的蛋白质粉！！

如果你消除了乳制品，因为你担心更大的图片健康问题，Ciorciari说不要省略乳制品，一次省略你的饮食。 “如果一次难以削减这一切，也许是尝试80/20的方法，其中80％的选择是无乳制品，另外20％是更好的选择，”Circiari建议。 “我经常建议只以”已知的“宽容的食物（如果有的话）开始，并对已知有问题的任何已识别的食物进行改变。您可能还希望避免触发食物或食物，这些食物或食物非常困难地保持关注。例如如果奶酪是已知的触发器，也许考虑非乳制品交换或选择Feta或山羊奶酪的“崩溃”作为部分控制的衡量标准。“

Karena Dawn和Katrina Hodgson的调高 享受享受披萨的辉煌方式，即使是乳制品。 “如果你正在制作一个披萨，顶部用牛至，罗勒，干辣椒片，西红柿酱和精细切碎的椰子片，”他们建议。 “它看起来像奶酪，但提供了一种有趣的坚果味道。”如果Caprese Salads是一个往来的对待，他们说换掉用少量软豆腐的马苏里拉，而是。

普通希腊酸奶是一种富有的蛋白质丰富的食物，但如果您想减少乳制品摄入量，请考虑削减希腊酸奶作为主要活动。 “相反，将其纳入您的一天，较少的金额，”建议艾米·戈林，ms，rdn和amy gorin营养的所有者。 “在吃炸玉米饼或用它用作浸渍的底座时，将其用作酸奶油的替代品，与笨重相对。”

味噌，A发酵食品 富含番木瓜（也称为“第六次”味道）是对奶酪呼吁的食谱是一个很好的替代品。 “通常，你在动物产品中找到umami，但味噌和蘑菇也有它，”解释萨曼莎麋鹿，整体健康教练和厨师。 “我在汤，酱汁，敷料和pestos中使用味噌。您也可以使用它来用于玻璃和腌料。”

“乳制品是一种优质蛋白质，钙和维生素D的优秀来源。通过选择减少日常乳制品消费，重要的是个人仔细关注他或她的钙的摄入量，”保罗蝾螈，ms，rd，cscs。 “钙在身体中起着几个至关重要的角色 - 即骨形成和肌肉收缩。乳制品是钙的优秀来源，往往是”转向“推动每日摄入量的建议。幸运的是，幸运的是，还有其他几种富含钙的食物可以纳入牛奶，酸奶或奶酪的选项。“那么你可以抓住什么，而不是乳制品，为那种重要的钙？沙丁鱼是您的首选，占每日价值的33％！有关更多优秀的选择，请退房非乳制品丰富的食物！！

“减少过量的乳制品是减少额外的”隐藏“日热量的好方法，”allyson kramer.，作者自然而倾向！！“例如，考虑一下你的咖啡。只有一汤匙重磅奶油含有超过50个卡路里，而一汤匙杏仁只有 三 卡路里。 下次您订购披萨，请在您最喜欢的蔬菜中询问“不奶酪”和顶部。 单独的这种小型变革将为每片大约270卡路里储存！“减少乳制品的另一个有原因是增加您可以享受的其他类型的营养食品。”而不是填写乳制品，尝试用全部食物替换它们， 如蔬菜，坚果和豆子。“底线？不是痴迷于你缺少的乳制品，拥抱也被切割的卡路里 - 你去吃的新的，有趣的方式！谈论切割卡路里，这里有 简单互换 切热量 这很容易，你可以在一周内从你的饮食中刮胡子！