Good Lifestyle

Seperti protein dan lemak sehat , makanan super adalah bagian dari diet yang seimbang. Nyatanya, makanan super adalah cara mudah untuk secara alami meningkatkan kekebalan Anda dan mengurangi kondisi kesehatan kronis, termasuk tekanan darah tinggi dan beberapa kanker.

Namun, superfood bukan kelompok makanan rahasia semata, juga tidak diklasifikasikan berdasarkan status nutrisi seperti bagaimana protein, susu, dan karbohidrat. Ini berarti makanan sering ditambahkan ke daftar makanan super tidak resmi, dan penambahan terbaru adalah buah yang mungkin Anda miliki di lemari es Anda saat ini.

TERKAIT: Makanan super ini dapat membantu mencegah penyakit jantung, penambahan berat badan, dan banyak lagi - tetapi Anda mungkin tidak memakannya .

Apa yang memenuhi syarat sebagai "makanan super?"

Superfood mengacu pada kategori "makanan super bermuatan, super-kesehatan" yang semuanya alami dan "padat nutrisi sementara umumnya rendah kalori," menurut Klinik Cleveland .

"Makanan super adalah yang menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa, di luar apa yang Anda harapkan hanya berdasarkan profil nutrisi mereka," kata ahli gizi terdaftar Beth Czerwony , RD, dijelaskan dalam sebuah blog yang dibagikan oleh klinik medis. Mereka membantu "mempromosikan kesehatan dengan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh Anda dan mengurangi kemungkinan pencegahan atau perkembangan penyakit," tambahnya.

Jenis makanan ini dikemas dengan antioksidan, mineral, dan vitamin, serta serat, flavonoid, dan lemak sehat. Makanan super umum meliputi:

• Alpukat
• Bit
• Berry (khususnya, Acai Berries, Blueberry, Cranberry, Raspberry, dan Goji Berries)
• Ceri tart
• Biji chia
• Hijau berdaun gelap (arugula, bok choy, kangkung, microgreens, bayam, chard swiss, dan brokoli raab)
• Teh hijau
• Lentil
• Labu kuning
• Ikan salmon
• Yogurt

Dan sekarang, para peneliti telah menentukan makanan lain untuk ditambahkan ke daftar: anggur.

TERKAIT: Tomat adalah buah paling sehat di dunia, kata CDC - inilah alasannya .

Seluruh anggur harus diklasifikasikan sebagai makanan super, menurut makalah penelitian baru.

“Anggur segar telah mendapatkan apa yang seharusnya menjadi posisi terkemuka dalam keluarga Superfood,” menurut peneliti Resveratrol John M. Pezzuto , PhD, yang juga menjabat sebagai Dekan Farmasi dan Ilmu Kesehatan di Western New England University. Argumen menarik Pezzuto mengenai karakteristik superfood anggur baru -baru ini diterbitkan di Jurnal Pertanian dan Kimia Pangan .

Dalam makalah penelitian, ia menjelaskan bagaimana anggur memiliki "matriks unik" lebih dari 1.600 senyawa yang mendorong berbagai efek biologis, termasuk resveratrol polifenol, yang telah lama dipelajari Pezzuto untuk berbagai manfaat kesehatannya.

“Anggur adalah sumber alami dari lebih dari 1.600 senyawa, termasuk antioksidan dan polifenol lainnya seperti flavonoid, anthocyanidin, katekin, asam fenolik, resveratrol, dan banyaknya. yang menciptakan efek biologis, bukan satu komponen tunggal, ”a siaran pers garis besar.

TERKAIT: Sayuran "pembangkit tenaga listrik" ini adalah yang paling sehat, kata CDC - tetapi Anda mungkin tidak memakannya .

Anggur juga dikaitkan dengan kesehatan jantung, fungsi otot, dan kualitas tidur yang lebih baik.

Sebagai Kehidupan terbaik sebelumnya dilaporkan, “Berbagai penelitian telah diterbitkan menggembar -gemborkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari anggur, termasuk yang untuk kesehatan jantung , penglihatan , Kesehatan dan kekebalan usus , Dan tidur . "

Sebuah meta-analisis yang diterbitkan pada tahun 2021 juga menemukan bahwa anggur dapat meningkatkan kinerja kognitif dan suasana hati. Hasil menunjukkan peningkatan kecepatan perhatian, fungsi neurokognitif, memori spasial langsung, keterampilan motorik, dan fungsi eksekutif. Ada juga indikasi berkurangnya gangguan semantik dalam tugas memori.

Anggurnya tinggi resveratrol, senyawa alami yang memiliki “anti-inflamasi, antioksidan, dan sifat antimikroba,” serta “kemampuan untuk menembus penghalang kulit dan aktivitas antiaging,” per per aktivitas studi sebelumnya . Resveratrol juga telah dikaitkan dengan produksi kolagen.

Awal tahun ini, Kehidupan terbaik Dilaporkan pada studi baru yang menunjukkan anggur dapat membantu mencegah kerusakan otot yang berhubungan dengan usia, terutama pada wanita pascamenopause.

Berbicara dengan USA Today , Audra Wilson , MS, seorang ahli diet bariatrik dengan Rumah Sakit Delnor Kedokteran Northwestern, mencatat bahwa "anggur bisa menjadi makanan pengisi." Meskipun Anda pasti bisa mengudapnya à la carte, anggur paling baik ketika dipasangkan dengan makanan padat nutrisi lainnya.

"Memasangkan anggur dengan protein tanpa lemak seperti keju rendah lemak atau yogurt adalah camilan yang bagus karena kombinasi pengisian serat dan protein yang memuaskan," katanya.