Good Lifestyle

Telur adalah makanan dasar bagi jutaan orang di seluruh dunia. Ada diskusi terus -menerus tentang apakah konsumsinya untuk tubuh kita bermanfaat atau tidak. Studi terbaru membantah pandangan bahwa telur menyebabkan kolesterol meningkatkan penebalan dan penyakit kardiovaskular. Hari ini kita tahu bahwa telur bermanfaat untuk kesehatan dan ada baiknya memasukkannya ke dalam makanan. Bentuk persiapan itu penting. Apa cara tersehat dan apa yang harus kita hindari?

Sarapan, Saus atau Dressing untuk Salad

Saat menyiapkan makanan, kami jarang menemukan resep di mana telur akan hilang. Apakah kita menyiapkan sarapan atau ingin menikmati makanan penutup yang manis, dalam kebanyakan kasus makanan juga merupakan telur. Ini mengandung sejumlah besar protein, vitamin, mineral, dan zat lain yang bermanfaat bagi tubuh kita. Sangat sering, atlet meraihnya karena protein telur, yang memiliki kecernaan tinggi. Makan kuning telur juga bermanfaat untuk anak -anak kecil - zat yang terjadi hanya pada kuning telur dapat merangsang perkembangan otak dan meningkatkan konsentrasi.
Pasti meraih telur, juga Anda mencoba menurunkan berat badan. Manjakan diri Anda ke pagi hari untuk sarapan di pagi hari - itu akan memberi Anda energi yang diperlukan untuk memulai hari dan memberi makan Anda untuk jangka waktu yang lebih lama. Orang yang memilih telur untuk sarapan berhasil mengurangi berat badan mereka hingga dua kali lebih cepat dari mereka yang sarapan, misalnya, yogurt. Konsumsi putih telur bermanfaat untuk pengurangan berat badan. Kuning kuning, di sisi lain, memberi Anda rambut yang lebih bersinar, kuku yang lebih kencang dan juga berkontribusi pada penglihatan yang lebih sehat.

Cara tersehat adalah telur rebus

Apakah Anda ingin menggunakan semua manfaat yang ditawarkan telur, tetapi Anda bukan hanya rasa mahir? Bahkan tidak bisa lebih mudah. Anda dapat menikmati telur rebus. Apakah keras atau lembut - saat memasak, bunganya tidak menambahkan bahan -bahan tidak sehat lainnya dan perlakuan panas dengan memasak juga jauh lebih sehat daripada menggoreng. Telur dapat mengandung 4,79 hingga 7,94 gram protein. Vitamin dan mineral, selenium yang bermanfaat, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan fungsi kognitif.

Menggoreng untuk dihindari

Anda sering mendengar bahwa makanan yang digoreng tidak sehat. Ini juga berlaku untuk telur goreng. Dengan perlakuan panas dalam minyak atau bahkan lemak babi hewan, telur kehilangan zat yang menguntungkan dan, sebaliknya, meningkatkan rasio lemak jenuh yang harus kita sukai untuk menghindari. Jika Anda pecinta telur campuran, pilih minyak penggorengan yang lebih cocok, seperti minyak zaitun atau alpukat.
Di sisi lain, Anda dapat meningkatkan opsi yang kurang sehat ini. Tambahkan bayam segar atau daun bawang ke telur campuran. Anda juga dapat menambahkan tomat kering - tidak ada batasan imajinasi. Bayam adalah sumber kalium, besi atau kalsium dan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Makanan super ini memiliki proporsi nutrisi tertinggi dan minimal kalori dari semua jenis sayuran berdaun.

Oxen Eye: Varian yang lebih sehat dalam penggorengan

Dibandingkan dengan telur penggorengan klasik dalam minyak, ini adalah kesempatan yang lebih sehat untuk menggunakan panci Teflon dan menyiapkan mata sapi yang disebut SO. Anda tidak harus menggunakan lemak apa pun dalam wajan non -stick dan telur Anda tidak terbakar. Gunakan tutup untuk mencapai memasak yang benar. Ini mencegah pembakaran putih telur, tetapi pada saat yang sama membantu kuning telur. Ideal adalah telur telur -grain dan alpukat dan alpukat.

Camilan sehat dalam bentuk muffin telur

Versi manis muffin cukup umum di dapur Ceko. Tapi pernahkah Anda mendengar tentang muffin telur? Perlakuan panas telur ini adalah pilihan yang lebih sehat dan semua orang dapat menikmatinya. Cukup untuk mencampur telur dan mengisi cangkir muffin dan memasukkannya ke dalam oven. Sekali lagi, Anda dapat membuat varian apa pun. Misalnya, ham yang ditambahkan akan memperkaya tubuh dengan asam amino esensial. Sangat praktis untuk menggunakan keranjang muffin - Anda dapat dengan mudah mengambil telur yang disiapkan sebagai camilan untuk setiap perjalanan.
Salah satu cara persiapan yang paling kasar adalah Eggs Hilang. Terkenal terutama resep Telur Benedict dan Eggs Florentine. Namun, produksi mereka tidak begitu mudah dan hanya juru masak atau koki yang berpengalaman yang sering tercapai.