Good Lifestyle

Telur, pada kenyataannya, adalah makanan utama bagi miliaran orang di seluruh dunia. Dan meskipun permintaan telur tetap tinggi, perselisihan berlanjut di sekitar pengaruhnya terhadap kesehatan. Karena tingginya kandungan kolesterol dan lemak jenuh, mereka sering dianggap sebagai produk yang berbahaya, tetapi banyak penelitian mengkonfirmasi bahwa konsumsi telur yang sedang tidak menyebabkan kerusakan yang signifikan bagi tubuh. Itu semua tergantung pada bagaimana Anda memasaknya. Mari kita lihat metode memasak telur yang paling sehat dan paling tidak sehat.

1. Berguna: Telur rebus

Tidak ada yang lebih mudah. Apakah itu lunak atau kacau, ini adalah salah satu cara paling sehat menggunakan telur. Saat memasak, Anda tidak menambahkan minyak atau bahan -bahan lain yang berpotensi berbahaya. Di pintu keluar, Anda mendapatkan muatan penuh nutrisi dengan enam gram protein tanpa lemak yang sangat baik, lima gram lemak dan sekitar 77 kalori.

2. Tidak Berbahaya: Telur Goreng

Sayangnya, makanan yang digoreng, meskipun enak, seringkali bukan yang paling sehat. Penggoreng telur dalam lemak yang terlalu besar dapat menghilangkan kualitas yang bermanfaat alami. Segera setelah Anda menambahkan minyak, terutama mentega, jumlah lemak jenuh dengan tajam meningkat di hidangan Anda. Dan sejumlah besar lemak jenuh terkait erat dengan penyakit jantung.

3. Berguna: Telur Pashot

Ini adalah cara termudah untuk membuat telur, tetapi, tentu saja, salah satu yang paling berguna. Menggunakan hanya telur dan sedikit air, Anda mendapatkan semua nutrisi tanpa tambahan komponen yang tidak diinginkan.

4. Berbahaya: Telur orak -arik

Kami akan segera melakukan reservasi, mengatakan bahwa ada banyak situasi ketika ovarium-Boltun cukup berguna. Dimasak dalam wajan anti-lengket, dengan jumlah minyak minimum dan tanpa aditif, itu bisa menjadi sarapan atau makan siang yang sangat baik. Namun, jika Anda menambahkan krim, banyak keju dan minyak ke telur-spit, ini tidak akan lagi menjadi pilihan yang cukup berguna.

5. Berguna: Telur Panggang

Untuk pemula, persiapan telur dalam oven mungkin tampak menakutkan, tetapi semua hambatan akan tampak lucu dibandingkan dengan produk yang berguna dan bergizi yang akan Anda terima sebagai hasilnya.

6. Tidak Berbahaya: Telur yang digoreng dalam buah

Telur belahan pertanian adalah yang terburuk yang bisa terjadi pada telur. Mereka mengandung sejumlah besar kalori. Selain itu, tergantung pada jenis minyak yang Anda gunakan untuk menggoreng frustrasi, Anda dapat memuat transfer piring yang meningkatkan kadar kolesterol yang buruk.

7. Berguna: Telur kukus

Persiapan telur dalam cangkang biasanya menyiratkan perebusan mereka, tetapi untuk melakukan diversifikasi proses, kami sarankan Anda mencoba memasak kukus. Ini bukan hanya kesempatan yang sangat baik untuk mendapatkan boiler ganda bambu yang menawan. Berkat metode persiapan telur ini, mereka sangat empuk, dan pada saat yang sama benar -benar berguna.

8. Tidak Berbahaya: Souffle dari Telur

Suffle dari telur panggang menyukai gourmets ke seluruh dunia. Tetapi ada banyak kontradiksi ... di souffle tradisional, telur dikombinasikan dengan minyak, tepung, susu, dan keju yang agak murah hati. Meskipun semua bahan ini dapat diterima dalam jumlah sedang, mereka dapat menambahkan lebih banyak lemak dan kolesterol jenuh ke dalam diet Anda.

9. Berguna: Telur orak -arik di microwave

Oven microwave dapat digunakan untuk memasak hampir semua hal, tetapi terlalu sering dikurangi menjadi mesin, yang digunakan secara eksklusif untuk menghangatkan makanan dingin. Dan sia -sia. Persiapan telur dalam microwave, misalnya, dapat membantu membuatnya lebih bergizi dibandingkan dengan metode lain, berkat kecepatan yang disiapkan.

10. Tidak Berbahaya: Acar Telur

Meskipun telur gurih yang tajam dan menyenangkan, kelihatannya, pilihan yang berguna (ini hanya telur rebus), air garam asin dapat menambah natrium yang luar biasa besar untuk diet Anda.