Good Lifestyle

Sulit membayangkan tahun baru tanpa pohon Natal, sampanye dan salad tradisional "Olivier". Dia telah lama menjadi bagian integral dari meja perayaan. Tetapi bagaimana jika Anda menginginkan sesuatu yang baru? Maka inilah saatnya untuk membuat keragaman di menu. Kami menawarkan 5 resep salad asli yang akan dengan mudah menciptakan suasana liburan yang ideal.

1. Salad puff dengan granat

Delima asam ringan dengan sempurna melengkapi kombinasi sederhana dari daging dan sayuran. Ini akan berubah tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah.

Rebus 200 g daging sapi, 2 bit kecil, 2 kentang dan 2 wortel. Setelah memasak, dinginkan. Potong daging sapi dengan halus dan aduk dengan cengkeh bawang putih yang dihancurkan. Sayuran parut dan 100 g keju di parutan, masing -masing bahan secara terpisah. Kumpulkan salad dalam lapisan: kentang pertama, lalu daging sapi, wortel, keju, dan bit. Buang dengan lembut setiap lapisan dengan mayones. Masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam untuk impregnasi. Sebelum melayani, hiasi dengan butiran granat dan mayones.

2. Salad "Salju"

Anda dapat melakukan diversifikasi menu yang biasa dengan salad asli lainnya. Untuk menyiapkannya, bahan -bahan berikut akan dibutuhkan: 500 g fillet ayam, toples jagung, 4 telur, 500 g jamur acar dan mayones. Potong ayam, jamur, dan telur dengan kubus. Campur dengan jagung. Kami membumbui salad dengan mayones dan garam secukupnya. Di atas kami mendekorasi dengan kaviar merah dan daun peterseli.

3. Salad "Mandarin"

Hidangan asli ini akan menjadi favorit menu Anda dan akan menciptakan suasana hati yang benar -benar meriah. Di dalam selera "Tangerine" menyembunyikan isian yang berair.

Rebus 200 g fillet ayam, 5 wortel dan 3 telur. Lalu keren. Potong ayam menjadi potongan -potongan kecil, dan kencangkan telur dan 200 g keju meleleh di parutan. Campur semuanya dengan garam, lada hitam, dan mayones secukupnya. Untuk aroma, Anda dapat menambahkan bawang goreng.

Bentuk bola dari massa yang disiapkan. Parut wortel dengan halus. Di atas meja, letakkan film makanan, letakkan sedikit wortel di atasnya dan halus. Letakkan bola keju di tengah. Mengangkat film, menutupi bola dengan wortel. Menurut instruksi ini, buat sisa "Tangerine". Di tengah, tongkat lada kacang papen dan daun mint.

4. Salad "Gelang Malachite"

Ini adalah salah satu kombinasi paling harmonis untuk salad: Kiwi sangat menekankan rasa fillet ayam, telur rebus dan keju. Hidangan seperti itu akan sesuai baik di menu harian maupun di meja yang meriah.

Rebus 3 telur dan 200 g fillet ayam. Telur parut dan 150 g keju keras favorit Anda. Potong ayam dan 2 mentimun segar dengan kubus dan 2-3 kiwi - irisan tipis. Potong 80 g kenari. Campur keju, kacang -kacangan, cengkeh cincang bawang putih dan mayones hingga massa yang homogen.

Di piring saji, pasang gelas di tengah. Berbaring di sekitarnya: ayam, mentimun dan telur, mengolesi setiap lapisan dengan mayones. Bagikan campuran keju--di atasnya. Lepaskan gelas dengan lembut dan tutup salad dengan mayones dari semua sisi. Hiasi dengan irisan kiwi. Pastikan untuk menyiapkan salad terlebih dahulu sehingga dapat jenuh.

5. Salad Tahun Baru dengan Udang dan Nanas

Banyak yang menyukai salad dengan tongkat kepiting. Bukan rahasia lagi bahwa tidak ada petunjuk kepiting di dalamnya. Kami menawarkan pilihan alternatif dan lebih sehat - salad udang. Mentimun renyah di sini dengan sempurna melengkapi kombinasi makanan laut, jagung, dan telur. Dan untuk kebingungan, kami sarankan menambahkan nanas kalengan.

Rahasia memasak sederhana. Campur 150 g udang jadi, sekaleng jagung, 3 telur dan 100 g nanas kalengan. Bumbui salad dengan mayones. Rasa garam dan merica.