Good Lifestyle

Memahami faktor risiko yang terkait dengan kemunculan kanker bukanlah salah satu tugas yang paling menyenangkan, terutama ketika faktor -faktor ini terkait dengan diet kita.

Namun, dengan tingginya jumlah orang yang menderita penyakit ini tahun demi tahun, kita perlu semakin menyadari makanan yang kita konsumsi dan kebiasaan sehari -hari yang kita miliki.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), pada tahun 2018 kanker adalah penyebab kematian terbesar kedua di seluruh dunia, dan menurut para ahli, peningkatan jumlah orang yang terkena penyakit ini terkait dengan kebiasaan hidup masyarakat saat ini, termasuk makanan . Dengan demikian, dalam artikel ini kita akan berbicara tentang beberapa makanan yang menurut siapa yang terkait dengan kanker, dan yang konsumsinya harus dikurangi atau dihindari oleh populasi

Daging olahan dan asap

Daging yang diproses dan/atau asap biasanya mengandung nitrit dan nitrat, serta kadar lemak tinggi. Karena itu, yang merekomendasikan untuk menghindari sering konsumsi makanan seperti bacon, ham, sosis, sosis, mortadella, salami, dada kalkun, antara lain. Ini karena makanan ini meningkatkan risiko munculnya beberapa penyakit, seperti rektum, paru -paru dan kanker payudara.

Minuman dan makanan dengan tambahan gula

Konsumsi minuman dan makanan dengan gula dosis tinggi ditambahkan atau pemanis buatan, seperti soda dan boneka kue, juga terkait dengan kanker. Jenis makanan ini cenderung menyebabkan kenaikan berat badan dan akibatnya obesitas, yang merupakan salah satu faktor risiko untuk pengembangan penyakit.

Salah satu contoh terbaru adalah aspartam, salah satu pemanis yang paling umum digunakan di planet ini, yang diklasifikasikan oleh WHO pada tahun 2023 sebagai mungkin karsinogenik. Sarannya adalah bahwa produk akan digantikan oleh alternatif yang lebih sehat, seperti madu, xylitol, sirup agave dan buah -buahan yang secara alami manis.

Alkohol

Selama beberapa dekade kerusakan konsumsi alkohol untuk kesehatan manusia telah dibahas. Menurut beberapa ahli, zat ini meningkatkan risiko lambung, hati, pankreas, kerongkongan dan kanker kolorektal akibat kerusakan pada jaringan organ -organ ini yang disebabkan oleh konsumsi alkohol yang tinggi. Karena itu, mereka yang suka mengonsumsi alkohol harus melakukan ini secukupnya.

Kalengan

Konsumsi makanan kaleng tidak disarankan oleh siapa karena pengemasan makanan ini. Secara umum, kemasan kalengan ditutupi oleh bisphenol A, lebih dikenal sebagai BPA, senyawa yang ketika menghubungi makanan dan dikonsumsi meningkatkan risiko perubahan DNA, ketidakseimbangan hormonal dan kanker.

Gorengan

Makanan yang digoreng, selain mengandung lemak dosis tinggi, juga bertanggung jawab untuk meningkatkan stres oksidatif dalam tubuh, mendukung terjadinya peradangan, yang sebagai akibatnya, meningkatkan risiko perkalian sel kanker.

Bagaimana cara menjalani diet yang lebih baik?

Sama pentingnya dengan menghindari konsumsi makanan yang berlebihan yang meningkatkan risiko perkembangan kanker, ini adalah memilih kebiasaan sehat yang meningkatkan fungsi tubuh Anda.

Dengan demikian, menurut para ahli, untuk memiliki diet yang sehat, penting untuk mengonsumsi buah dan sayuran dalam banyak makanan sehari -hari mereka. Prioritaskan diversifikasi makanan ini dan lari dari diet monoton, jadi berupaya merakit hidangan berwarna -warni dan beragam.

Mengenai protein hewani, daging merah harus ada di latar belakang, dan konsumen harus memprioritaskan ikan, unggas, dan makanan laut. Adapun protein nabati, kacang, kacang polong dan lentil adalah alternatif yang sangat baik.

Konsumen juga harus selalu memilih makanan kaya serat, seperti biji -bijian, buah -buahan dan sayuran segar. Kacang-kacang dan biji-bijian adalah sumber penting asam lemak berkualitas baik, seperti omega-3, yang merupakan antioksidan yang kuat.