Good Lifestyle

Tidak ada pesta yang lengkap tanpa a Dewan Charcuterie . Siapa yang tidak suka mencicipi daging, keju, dan camilan manis dan gurih lainnya? Tetapi jika Anda memiliki rencana untuk menyatukan satu untuk pertemuan dalam waktu dekat, Anda mungkin ingin mempertimbangkan kembali. Ada yang baru Salmonella Wabah yang telah dikaitkan dengan daging charcuterie - dan sekarang menyebar di 22 negara bagian A.S. Baca terus untuk mengetahui gejala apa yang perlu Anda perhatikan.

TERKAIT: CDC Investigasi Potensi Gejala Baru Spiking Jn.1 Varian Covid .

Menurut 18 Januari Peringatan Keamanan Pangan dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), Salmonella penyakit telah dilaporkan 22 negara bagian . Pada pembaruan terbaru, 23 penyakit baru dilaporkan - membawa jumlah total hingga 47. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Jumlah orang sakit tertinggi adalah di Ohio, di mana ada 11 laporan Salmonella , per peta yang disediakan oleh CDC. Washington melaporkan lima orang sakit, New York melaporkan empat, dan Wisconsin, Nebraska, Arizona, Texas, dan Pennsylvania melaporkan dua hingga tiga orang sakit. Utah, Oregon, Colorado, Idaho, Minnesota, Missouri, Illinois, Michigan, Kentucky, Virginia, New Jersey, Mayland, Connecticut, dan Vermont melaporkan masing -masing satu orang sakit.

CDC mencatat bahwa Salmonella Wabah dapat melampaui negara -negara ini, dan bahwa jumlah orang sakit yang sebenarnya "kemungkinan jauh lebih tinggi." Menurut agensi, beberapa orang dengan Salmonella pulih sendiri dan tidak membutuhkan perhatian medis, yang mengarah pada kasus yang kurang dalam kasus. Dibutuhkan antara tiga hingga empat minggu untuk menentukan apakah orang yang sakit adalah bagian dari wabah tertentu, yang berarti penyakit baru -baru ini mungkin tidak dimasukkan dalam jumlah saat ini.

Menurut 18 Januari Peringatan Kesehatan Masyarakat Dari Departemen Pertanian AS (USDA) Layanan Keamanan dan Inspeksi Pangan (FSIS), tanggal awal untuk penyakit berkisar dari 20 November 2023, hingga 1 Januari 2024.

TERKAIT: Penyebaran wabah salmonella yang mematikan di 34 negara bagian - ini adalah gejalanya .

Wabah telah diikat kembali ke makanan yang terkontaminasi, yaitu merek Busseto Charcuterie Sampler dan merek Fratelli Beretta Antipasto Gran Beretta. Produk Busseto dijual di Sam's Club dan dijual dalam paket kembar (dua baki 9 ons) dengan prosciutto, soppressata manis, dan coppa kering. Produk-produk Fratelli Beretta dijual di Costco dengan bungkus kembar (dua baki 12 ons) dengan salami kering berlapis lada hitam, salami kering Italia, coppa kering, dan prosciutto.

Menurut FSIS, negara bagian Minnesota mengidentifikasi wabah dari paket produk Busseto yang belum dibuka, mendorong penarikan Pada 3 Januari. Penarikan asli hanya mempengaruhi satu kode lot, tetapi sekarang, CDC mencatat bahwa kode lot apa pun dari Busseto dan produk Fratelli Beretta dapat terkontaminasi.

Jika Anda membeli salah satu produk ini dari Sam's Club atau Costco, CDC dan FSIS membuat Anda tidak memakannya dan membuangnya. Anda juga harus mencuci permukaan dan wadah yang mungkin bersentuhan dengan salah satu produk ini.

Penyelidik sekarang sedang mencari apakah produk lain dapat terkontaminasi, sesuai CDC.

Menurut FSIS, makanan terkontaminasi Salmonella Bakteri dapat menyebabkan salmonellosis. Penyakit ini dapat menyebabkan beberapa gejala yang tidak menyenangkan, termasuk diare, kram perut, dan demam. Ini dapat muncul antara enam jam dan enam hari setelah makan produk yang terkontaminasi, dan penyakit biasanya berlangsung antara empat dan tujuh hari.

Menurut Mayo Clinic, mual, muntah, kedinginan, dan sakit kepala Tanda -tanda lain yang mungkin infeksi Salmonella.

TERKAIT: FDA memperingatkan bahan soda umum beracun bagi tiroid Anda .

FSIS mencatat bahwa kebanyakan orang pulih tanpa perawatan, tetapi beberapa mengalami diare parah yang membutuhkan rawat inap. Orang dewasa, bayi, dan orang yang lebih tua lebih cenderung mengalami penyakit parah yang dapat membutuhkan perhatian medis atau rawat inap.

Jika Anda mulai merasa sakit dan mengalami parah Salmonella Gejala, hubungi penyedia layanan kesehatan Anda segera, kata CDC.

Gejala parah termasuk diare dan demam lebih tinggi dari 102 derajat Fahrenheit; Diare selama lebih dari tiga hari yang tidak membaik; Diare berdarah; Begitu banyak muntah sehingga Anda tidak dapat menahan cairan; dan tanda -tanda dehidrasi seperti tidak kencing, merasa pusing saat berdiri, dan mengalami mulut dan tenggorokan yang kering.

TERKAIT: Untuk informasi terbaru, daftar buletin harian kami .

Best Life menawarkan informasi terkini dari para ahli top, penelitian baru, dan lembaga kesehatan, tetapi konten kami tidak dimaksudkan untuk menjadi pengganti bimbingan profesional. Ketika datang ke obat yang Anda minum atau pertanyaan kesehatan lain yang Anda miliki, selalu berkonsultasi langsung dengan penyedia layanan kesehatan Anda.