Good Lifestyle

Meskipun kulitnya dihilangkan sebelum dikonsumsi, penting untuk mencuci kulitnya. Semua buah -buahan dicuci untuk mencegah keracunan makanan atau konsumsi bahan kimia berbahaya. Namun, ketika datang ke pisang yang lezat, alasan mengapa kita mencucinya benar -benar berbeda.

Apel, pir, ceri, ceri, plum dan semua buah lainnya harus dicuci sebelum dikonsumsi. Tetapi apakah Anda pernah berpikir bahwa pisang harus melalui proses yang sama sebelum melepas kulitnya dan menikmatinya?

Mengapa kita harus mencuci kulit pisang sebelum membersihkannya?

Pisang dan buah -buahan tebal lainnya umumnya kurang rentan terhadap paparan pestisida. Namun, menurut informasi di Huffington Post, buah ini adalah di antara mereka yang memiliki tingkat bahan kimia berbahaya terendah, karena zat -zat ini tetap ada di kulitnya.

Karena itu, ketika kita mencapai kulit pisang, kita kemudian menghubungi bagian dalam buah, yang mencapai perut. Dengan demikian, pestisida, mikroba, dan kotoran ditransfer ke tangan kita.

Oleh karena itu, sangat penting untuk mencuci kulit pisang sebelum mengkonsumsinya. Ini adalah cara kami dapat memastikan bahwa kami menghilangkan hama potensial, pestisida, dan mikroba.

Menurut Direktur Komunikasi Utama tentang Teknologi Makanan di Dewan Internasional untuk Informasi Makanan, Tamika Sims, "Anda harus mencuci produk dengan Peel menggunakan air bersih, bahkan jika Anda harus membuangnya setelah dikonsumsi. Ini adalah praktik terbaik dalam Penanganan makanan yang aman, untuk meminimalkan transfer kotoran atau mikroba yang bisa ada di cangkang, ke bagian dalam buah -buahan yang ingin Anda konsumsi. "

"Bahkan jika kotoran dapat jelas di permukaan cangkang, pestisida residual atau mikroba seperti Salmonella atau Campylobacter, yang dapat menyebabkan kondisi asal makanan, tidak selalu terlihat," kata Sims.

Pisang hanya dicuci dengan air bersih, kata para ahli. "Jika Anda lebih suka, Anda dapat menggunakan larutan cuka yang diencerkan: bagian dari cuka dalam empat bagian air bersih untuk menaburkan makanan. Proses ini berkontribusi pada penghapusan beberapa bakteri, tanpa meninggalkan rasa yang tidak menyenangkan atau memperkenalkan kemungkinan zat berbahaya dalam makanan dalam makanan, . ”, Seorang spesialis dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.