Good Lifestyle

Memiliki banyak ruang untuk menyimpan makanan di rumah Anda bisa sangat nyaman, terutama dalam mengurangi jumlah perjalanan ke toko kelontong. Tetapi sementara banyak orang tahu produk dan barang -barang yang mudah rusak lainnya milik di lemari es , mengetahui berapa lama terlalu lama untuk mempertahankan barang -barang kering Anda bisa lebih rumit. Untungnya, mengikuti beberapa peraturan rumah tangga sederhana dapat memastikan semuanya segar dan enak untuk dimakan. Baca terus untuk hal -hal di dapur Anda yang mungkin perlu Anda buang, menurut para ahli.

TERKAIT: 5 item yang tidak boleh Anda simpan di dapur Anda, menurut para ahli .

Mengumpulkan kabinet rempah -rempah dapat terjadi perlahan seiring waktu saat Anda membangun repertoar resep. Tetapi menurut Kara Myers , pendiri dan pengembang resep untuk Sangat indah , terlalu umum bagi orang untuk berpegang pada rempah -rempah mereka jauh melampaui umur simpan mereka. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Secara khusus, dia mengatakan rempah-rempah yang tampaknya kehilangan rasa dan aroma mereka pertama kali cenderung herbal ground seperti thyme, basil, dan oregano-termasuk versi pra-campuran seperti bumbu Italia atau campuran serba guna yang mengandungnya.

"Bahkan ketika mereka disimpan di tempat yang sejuk dan kering, mereka dapat mulai kehilangan rasa setelah sekitar satu tahun," kata Myers. "Dan sementara tidak ada kerangka waktu yang tepat, ada baiknya menunjukkan bahwa rempah-rempah seed (atau unground) dapat bertahan hingga empat tahun ketika disimpan dengan benar."

Masih tidak yakin apakah mereka telah hidup lebih lama dari penggunaannya? "Aturan umum benar -benar adalah bahwa jika Anda harus menggunakan lebih banyak untuk mendapatkan rasa yang sama dan mereka tidak berbau sekuat, saatnya untuk melemparkannya," katanya.

TERKAIT: 10 makanan yang tidak boleh Anda masukkan ke dalam slow cooker Anda .

Minyak adalah dapur sejati yang penting, diperlukan untuk semuanya mulai dari penggorengan dan tumis hingga berpakaian dan memanggang. Namun, Anda harus memastikan Anda tidak menggunakan produk yang kadaluwarsa jika botol Anda sudah terlalu lama.

"Minyak seperti minyak zaitun dan sayuran menjadi keruh dan kental seiring bertambahnya usia," kata Lindsey Chastain , pendiri blog rumah The Waddle and Cluck . "Setelah enam hingga 12 bulan, citarasa mereka menjadi salah. Itu sebabnya Anda harus mengganti minyak goreng setidaknya setiap tahun untuk nutrisi dan rasa yang optimal."

TERKAIT: 8 makanan yang menarik tikus di dalam rumah Anda .

Bagi banyak orang, hari itu tidak benar -benar dimulai sampai ada teko kopi segar. Tetapi jika Anda menghargai secangkir Joe yang enak, jangan menunggu terlalu lama untuk menyeduh kopi itu.

"Sama seperti sayuran kalengan yang berdebu itu, kopi juga memiliki tanggal kedaluwarsa dalam hal rasa," Shaif Ahmed , Pemimpin Redaksi Berry to Brew , memberi tahu Hidup terbaik . "Tentu, kopi tidak 'kedaluwarsa' seperti yang dilakukan makanan yang mudah rusak, tetapi itu benar -benar kehilangan kesegaran dan rasa yang hidup seiring berjalannya waktu."

Seperti produk segar lainnya, kopi menurun dari waktu ke waktu. "Faktor -faktor seperti oksidasi, suhu tinggi, dan kelembaban memainkan peran penting di dalamnya," kata Ahmed. "Dan jika kamu minum setelah kerangka waktu ini, rasanya tidak enak. Sederhananya, semakin banyak kamu menunggu, semakin sedikit yang kamu dapatkan."

Jadi, kapan waktunya untuk melemparkannya? Ahmed mengatakan sebaiknya tidak mengonsumsi biji kopi setelah setahun jika mereka penuh dengan segel dan hanya tiga hingga empat bulan jika dibuka. "Kopi bubuk dan kantong kopi secara relatif memiliki umur simpan yang lebih sedikit, mati dalam waktu sekitar separuh waktu," tambahnya.

TERKAIT: 7 hal yang tidak boleh Anda simpan di lemari es Anda, menurut para ahli .

Sereal bisa menjadi sarapan yang cepat dan mudah bagi mereka yang perlu keluar dari pintu dengan terburu -buru. Sayangnya, kotak -kotak itu bisa menjadi buruk bahkan lebih cepat daripada produk lain di dapur Anda.

"Sereal kering bisa basi dalam dua hingga tiga bulan," kata Chastain. "Itu akan kehilangan krisisnya dan mengambil offlavors."

Untuk menghindari hal ini, dia menyarankan untuk tetap berpegang pada sistem "pertama, pertama keluar" untuk bersepeda melalui sereal sebelum menjadi basi.

TERKAIT: 6 makanan paling berbahaya untuk dimasukkan ke dalam microwave, kata para ahli .

Tidak peduli apa yang Anda kue, tepung adalah salah satu staples dapur paling penting di samping mentega, telur, garam, dan gula. Namun, seperti banyak makanan yang diproduksi, itu tidak akan tetap baik selamanya.

"Tepung gandum hanya tetap segar selama tiga hingga enam bulan. Setelah itu, ia kehilangan rasa dan kemampuan untuk menghasilkan makanan yang dipanggang dan lembut," memperingatkan Chastain. "Ini dapat membantu mengatur pengingat kalender untuk melemparkan tepung lama dan menggantinya dengan tas segar."

Untuk lebih banyak saran rumah yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda, Daftar untuk buletin harian kami .