Good Lifestyle

Tidak hanya hidangan yang menarik dengan banyak cara pemrosesan, ara ini memiliki banyak kegunaan dalam mendukung penyembuhan. Namun, bagi sebagian orang, "saudara kembar" mereka dapat menyebabkan efek samping seperti alergi, diare, hipoglikemia.

Gambar - kerabat ara

Pohon ara memiliki nama ilmiah dinding ficus roxburghii. Ex MQ, adalah buah yang sama dengan ficus dengan buah ara, buah yang akrab yang merupakan pemandangan dan dapat memproses makanan Vietnam. Buah ini berasal dari India - Malaysia dan merupakan buah umum di negara -negara Asia seperti India, Malaysia, Indonesia, Thailand, Filipina, Laos dan bahkan di Vietnam.

Khususnya di Vietnam, karena sesuai dengan hujan tropis dan lembab, pohon -pohon ara sering tumbuh secara alami di provinsi -provinsi dataran tinggi dan pegunungan yang tersebar dari utara ke selatan. Bahkan beberapa orang juga menanam buah ara di depan rumah, di taman atau di sebelah kolam untuk digunakan setiap hari.

Baik ara dan ara memiliki bentuk, usus dan rasa yang sama, sehingga mereka dianggap "sepupu". Bahkan cerita rakyat memiliki frasa "hati dan dinyanyikan" karena kesamaan dari dua buah ini.

Penggunaan dan

Seperti buah ara, dan terlalu digunakan dalam hidangan bermain harian. Daun ara muda digunakan sebagai sayuran untuk dimakan dengan daging rebus, lumpia asam. Sementara itu, ara muda digunakan untuk makan mentah dengan garam cabai atau diiris tipis untuk membuat salad, makan dengan siput rebus, daging rebus. Buah ara juga digunakan untuk garam asam, sup, gudang atau rebusan. Selain itu, buah ara juga digunakan untuk membuat kue teh atau selai dan menjadi hidangan "favorit" dari banyak keluarga Vietnam.

Selain "berpartisipasi" dalam hidangan, buah ara juga umumnya digunakan sebagai obat rakyat yang panjang. Akar dan daun ara dapat digunakan untuk mendetoksifikasi dan mengobati pembengkakan. Sementara itu, ara tenang, manis harus digunakan untuk pencahar, sembelit, wasir, dahak, panas, diuretik. Buah ara yang baru dimasak juga dapat dikeringkan dan direndam dalam anggur putih untuk menyembuhkan depresi, nafsu makan yang buruk.

Tidak berhenti di sana, ara juga dikombinasikan dengan ramuan lain dalam pengobatan tradisional untuk mengobati sakit tenggorokan, dingin, keracunan atau digunakan untuk meningkatkan sekresi susu untuk wanita yang baru lahir.

Siapa yang tidak boleh makan?

Menurut TS. LSM DUC Phuong, direktur Institute of Southern Drugs, di Vietnam, memiliki 2 buah ara termasuk nyamuk dan molase (soyet). Perbedaannya adalah ketika matang, nyamuk akan memiliki lebih banyak nyamuk di sekitar inti. Dan nyamuk tidak memiliki rasa yang lezat dan bahkan dapat membuat pengguna mabuk jika dimakan terlalu banyak. Sementara itu, molase akan harum dan manis dan bisa menjadi hidangan untuk membantu mengurangi rasa haus kelaparan, seperti buah ara yang matang.

Dalam ara dengan kadar gula tinggi, dapat menyebabkan diare atau kerusakan gigi pada anak kecil. Orang dengan riwayat alergi terhadap karet alam juga harus menghindari penggunaan ara karena buah ini dapat menyebabkan alergi. Selain itu, karena efek hipoglikemia, ara juga "kavaleri" untuk orang dengan tekanan darah rendah, diabetes menggunakan insulin atau menyiapkan operasi. Selain itu, orang yang menderita osteoartritis, asam urat atau menderita penyakit hati dan ginjal tidak boleh menggunakan buah ini.