Good Lifestyle

Pernah memperhatikan bahwa orang tua selalu mengatakan kepada anak -anak untuk makan sayuran mereka? Masuk akal, mengingat Buah dan sayuran adalah makanan tersehat di dunia. Mereka memberikan serangkaian nilai gizi, seperti vitamin, mineral, serat, dan nutrisi penting lainnya yang penting untuk tetap sehat, mengelola berat badan, dan mengurangi risiko penyakit kronis , termasuk dua pembunuh teratas di Amerika —Sidiovaskular Penyakit dan Kanker.

Meskipun makan buah -buahan dan sayuran diperlukan untuk mempertahankan berat badan yang sehat dan mencegah penyakit, mereka juga menguntungkan kesehatan otak Anda. Konsumsi buah dan sayuran yang lebih tinggi yang mengandung flavonol antioksidan dikaitkan dengan a Tingkat penurunan memori yang lebih lambat dan risiko demensia yang lebih rendah, menurut sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan di Neurologi pada bulan November 2022. Temuan penelitian tepat waktu, mengingat hampir 13 juta orang dewasa A.S. diharapkan mengembangkan penyakit Alzheimer (bentuk demensia yang paling umum) pada tahun 2050.

Baca terus untuk mempelajari bagaimana menambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke piring Anda dapat menjaga fungsi otak Anda dalam bentuk terbaik dan membantu penurunan kognitif yang lambat .

Baca ini selanjutnya: Melakukan ini di kamar mandi menebas risiko Alzheimer Anda .

Dalam penelitian ini, para peneliti mengikuti 961 peserta dengan usia rata -rata 81, dan yang tidak menderita demensia, selama tujuh tahun. Peserta menyelesaikan kuesioner frekuensi makanan tahunan yang menjawab seberapa sering mereka mengonsumsi makanan tertentu. Mereka juga diberi tes kognitif dan memori setiap tahun dan ditanya tentang berbagai faktor gaya hidup, seperti tingkat aktivitas fisik Dan berapa banyak waktu yang mereka habiskan untuk melakukan kegiatan yang menarik secara mental. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Menggunakan skor kognisi global, para peneliti menghitung tingkat penurunan kognitif peserta. Skor berkisar dari 0,5 (tidak ada gangguan kognitif) hingga -0,5 (penyakit Alzheimer). Mereka menyimpulkan bahwa mereka yang memiliki asupan flavonol antioksidan tertinggi mengalami tingkat penurunan 0,4 unit per dekade lebih lambat daripada peserta asupan terendah.

"Menyenangkan bahwa penelitian kami menunjukkan membuat pilihan diet tertentu dapat menyebabkan tingkat penurunan kognitif yang lebih lambat," kata Thomas Holland , MD, MS, rekan penulis studi dan penasihat medis di Departemen Kedokteran Internal di Rush University di Chicago, IL. "Sesuatu yang sederhana seperti makan lebih banyak buah dan sayuran dan minum lebih banyak teh adalah cara mudah bagi orang untuk mengambil peran aktif dalam menjaga kesehatan otak mereka."

Baca ini selanjutnya: Mengambil obat yang umum ini jangka panjang dapat menyebabkan Alzheimer, kata studi .

Menurut para peneliti, tingkat penurunan kognitif yang lebih lambat Terkait dengan flavonol disebabkan oleh sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi. "Diet sehat yang mengandung berbagai buah dan sayuran sangat penting untuk kesehatan yang berkelanjutan, terutama kesehatan otak," kata Holland kepada Berita medis hari ini . "Secara umum diketahui bahwa vitamin dan mineral yang ditemukan dalam makanan ini penting. Tetapi sekarang kita memahami bahwa seluruh komposisi makanan, termasuk bioaktif seperti flavonol, yang membuat makanan ini bermanfaat."

Makan lebih banyak flavonol tinggi buah-buahan dan sayur-sayuran (Seperti apel, brokoli, kangkung, jeruk, pir, bayam, dan tomat) dapat membantu mencegah penurunan kognitif dan mengurangi risiko demensia. "Ketika pengetahuan kita tentang penurunan kognitif dan proses penyakit demensia Alzheimer mengembang, dan kita menyadari bahwa itu adalah multi-faktorial, kita harus mempersiapkan diri kita sebaik mungkin dengan beberapa alat berbasis ilmiah untuk membantu mencegah perkembangan dengan mata dengan mata menuju tujuan akhir pencegahan, "kata Holland.

Untuk lebih banyak berita kesehatan yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda, Mendaftar untuk buletin harian kami .

Antioksidan yang ditemukan dalam buah -buahan dan sayuran (polifenol, flavonol, dan senyawa bioaktif lainnya) bertindak sebagai ksatria dalam baju besi yang bersinar untuk Memerangi peradangan di dalam tubuh Anda. Peradangan kronis dikaitkan dengan segudang penyakit kondisi kronis, dan a mekanisme sentral dalam menyebabkan penyakit Alzheimer . Selain itu, karena sifat antioksidannya, flavonol mengurangi penumpukan plak berbahaya di otak Anda yang meningkatkan risiko demensia.

"Rata -rata, semakin gelap buah atau sayuran, semakin tinggi kandungan flavonolnya," jelas Dana Ellis Hunnes , PhD, mph, rd, a ahli diet klinis senior di UCLA Medical Center dan penulis Resep untuk bertahan hidup . "Sumber flavonol yang sangat baik termasuk beri dan sayuran hijau gelap. Juga, teh, kopi, dan anggur (meskipun tidak terlalu banyak, karena kita juga tahu bahwa alkohol dapat merugikan), dianggap lebih tinggi dalam flavonol dan lebih baik untuk memori dan secara keseluruhan kesehatan."