Good Lifestyle

Memasak dan berbagi makanan adalah pusat dari banyak kehidupan kita - ritual sehari -hari yang membuat kita dekat. Tetapi para ahli mengatakan itu juga dapat menawarkan jendela ke kesehatan Anda - jika Anda tahuapa yang harus diwaspadai. Secara khusus, asosiasi Alzheimer memperingatkan bahwa jika Anda melihat satu hal tertentu saat memasak, itu bisa mengingatkan Anda pada tahap awal penurunan kognitif, bahkan tanpa adanya gejala lainnya. Baca terus untuk mempelajari satu perubahan mana di dapur yang dianggap sebagai bendera merah, dan mengapa penting untuk dievaluasi segera jika Anda menyadarinya.

Baca ini selanjutnya:Jika tulisan tangan Anda terlihat seperti ini, Anda bisa memiliki onset awal Alzheimer.

Penyakit Alzheimer Dapat hadir dengan berbagai gejala, baik kognitif maupun fisik. Yang paling umum dari gejala -gejala ini - terutama pada tahap awal penyakit - adalah kesulitan mempelajari atau mengingat hal -hal baru. Gejala kognitif lainnya termasuk kebingungan, disorientasi, dan kesulitan berkonsentrasi. Beberapa gejala yang tidak terkait dengan kognisi juga dapat terjadi, dan dapat mempengaruhi perilaku, suasana hati, dan kesehatan fisik seseorang.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Meskipun dalam kebanyakan kasus, gejala -gejala ini akan terus mengganggu kehidupan seseorang secara progresif, mereka awalnya mungkin muncul secara halus, dan satu per satu. Dan sementara tidak ada obat untuk Alzheimer, mendeteksi gejala -gejala awal ini dan campur tangan dengan bantuan dokter dapat memungkinkan Anda untuk memperlambat perkembangan gejala Anda.

Baca ini selanjutnya:Obat umum ini bisa menyakiti otak Anda, kata studi baru.

Memasak mungkin terasa intuitif bagi sebagian orang, tetapi pada kenyataannya, itu membutuhkan kemampuan kognitif yang kompleks termasuk memori, perencanaan, multitasking, dan kesadaran keamanan. Untuk alasan ini, ini dapat menghadirkan beberapa tantangan penting bagi orang -orang dengan Alzheimer dan bentuk demensia terkait.

Secara khusus, Asosiasi Alzheimer mengatakan bahwa jika Anda menemukan diri Andaberjuang untuk memasak dengan resep, ini bisa menjadi tanda yang signifikan dari Alzheimer. "Beberapa orang yang hidup dengan demensia mungkinmengalami perubahan dalam kemampuan mereka untuk mengembangkan dan mengikuti rencana atau bekerja dengan angka. Mereka mungkin mengalami kesulitan mengikuti resep yang akrab, "para ahli organisasi menulis." Mereka mungkin mengalami kesulitan berkonsentrasi dan membutuhkan waktu lebih lama untuk melakukan hal -hal daripada yang mereka lakukan sebelumnya, "mereka memperingatkan lebih lanjut.

Bahkan jika kamuadalah Mampu mengikuti resep, ada cara lain yang memiliki Alzheimer dapat menggagalkan masakan Anda. Alzheimer diketahui menyebabkan kehilangan bau (anosmia) dan kehilangan rasa (Ageusia) - membuatnya lebih mungkin bahwa seseorang dengan kondisi tersebut akan memasak makanan yang tidak menggembirakan kepada orang lain.

Leann Poston, MD, seorang dokter berlisensi danPakar Medis Untuk Invigor Medical, mengatakan ini mungkin pembuka percakapan yang baik untuk menyarankan evaluasi jika Anda melihat gejala pada orang yang dicintai. "Jika resep tidak diikuti dengan benar, semua orang akan melihat hasilnya," katanyaHidup terbaik. "Karena itu, lebih sulit untuk dijelaskan." Mungkin juga terasa kurang konfrontatif untuk mengorientasikan kekhawatiran Anda tentang gejala -gejala nyata dari kehilangan rasa dan bau, daripada kekhawatiran yang lebih luas tentang kognisi.

Akhirnya, Masyarakat Alzheimer mengatakan ada satu lagi bendera merah Andamungkin memperhatikan saat makan: "Seseorang dengan demensia mungkin mulai mengembangkan perubahan dalam bagaimana mereka mengalami rasa. Mereka mungkin mulai menikmati rasa yang tidak pernah mereka sukai sebelumnya, atau tidak suka makanan yang selalu mereka sukai. Kadang -kadang orang dengan demensia membuat pilihan makanan yang tidak sesuai dengan keyakinan mereka yang biasa atau preferensi, "para ahli mereka menulis.

Untuk lebih banyak berita kesehatan yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda,Mendaftar untuk buletin harian kami.

Tidak lagi bisa memasak dengan aman dapat mewakili perubahan besar dalam gaya hidup seseorang, dan dapat memunculkan beberapa emosi yang kuat, kata para ahli. "Memasak makanan sehari-hari seringkali merupakan bagian penting dari kemerdekaan seseorang, tetapi banyak orang yang mengalami demensia berjuang dengan memasak," kata Reitman Center, A Mount Sinai yang berafiliasiPusat layanan untuk pengasuh mereka yang menderita demensia.

Selain pertimbangan praktis, ia juga dapat berdampak pada rasa identitas dan komunitas seseorang. "Makanan, berbagi makanan, dan memasak adalah bagian utama dari seluruh kehidupan kita," tambah Reitman Center. "Karena refleksi diri juga sering terganggu dalam demensia (kata teknisnya adalah anosagnosia) banyak orang dengan demensia juga dapat resisten untuk melepaskan memasak dan kehilangan peran mereka sebagai koki dalam keluarga," tambah pusat, yang merekomendasikan untuk menambahkan pre -Buat makanan ke dalam rencana makan seseorang.

Seorang dokter mungkin dapat membantu Anda menilai tingkat kemandirian memasak apa yang dianggap aman untuk Anda atau orang yang Anda cintai yang terkena dampak. Mereka mungkin juga dapat menyarankan intervensi untuk memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer. Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda yakin menampilkan tanda -tanda awal demensia, atau memiliki kekhawatiran lain tentang kesehatan kognitif Anda.