Bumbu populer ini menghadapi kekurangan "yang belum pernah terjadi sebelumnya", pembuatnya memperingatkan

Mungkin sudah kehabisan stok di toko kelontong lokal Anda.


Tanggal empat juli Tepat di sekitar sudut, yang berarti banyak dari kita akan menyimpan lemari es dengan sejumlah burger, hot dog, dan, tentu saja, bumbu. Bersiap untuk menjadi tuan rumah acaraatau barbekyu adalah tugas besar, dan Anda pasti ingin siap. Tapi satu add-on makanan populer akan segera ditemukan, jadi Anda ingin mengambil apa pun yang Anda bisa. Baca terus untuk mengetahui bumbu apa yang dihadapi kekurangan besar.

Baca ini selanjutnya:Stapel memasak ini bisa hilang dari rak, mulai bulan ini.

Kekurangan musim panas ada di cakrawala.

ISTOCK

Bukan hanya bumbu yang mungkin kurang. Jika rencana Anda untuk yang keempat termasuk beberapa makanan penutup buatan sendiri atau teh manis, Anda harus menyadari bahwa gula mungkin sulit didapat. Menurut pernyataan dari pemerintah India,Ekspor gula akan dibatasi hingga 10 juta metrik ton selama musim pemasaran saat ini. Pembatasanmulai berlaku 1 Juni dan akan berlanjut hingga September, seperti yang dilaporkan oleh orang dalam.

Berbeda dengan masalah rantai pasokan sial itu, pemerintah India terutama prihatin dengan inflasi makanan dan memesan pasokan gula domestiknya, terutama selama musim festival negara itu.

Bumbu saat ini, di sisi lain, menarik bagi selera yang berbeda - dan mereka yang suka menambahkan sedikit rempah -rempah harus menguatkan diri mereka untuk berita besar.

Anda mungkin harus menggunakan saus panas yang berbeda musim panas ini.

sriracha hot sauce on shelves
Calimedia / Shutterstock

Kekurangan utama Sriracha, merek saus panas yang populer, diantisipasi musim panas ini, menurut produsen, Huy Fong Inc.

"Sayangnya, kami dapat mengkonfirmasi bahwa adakekurangan yang belum pernah terjadi sebelumnya Dari produk kami, "kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan kepada CNN. Selain Sriracha, Huy Fong akan menghentikan produksi dua saus lainnya, bawang putih Chili dan Sambal Oelek.

Pesanan yang dilakukan oleh distributor pada atau setelah 19 April 2022, tidak akan dijadwalkan sampai setelah Hari Buruh, pada 6 September, sesuai dengan suratdikirim ke distributor Pada tanggal 10 April. Mereka yang melakukan pemesanan dan tidak menerima konfirmasi juga akan ditahan sampai September 2022. Dalam surat itu, Huy Fong mengatakan telah memberi tahu pelanggan tentang kekurangan yang berasal dari 24 Juli 2020. Pada waktu itu, Huy Huy Fong juga mendesak distributor untuk tidak "menjanjikan" pelanggan bahwa mereka akan dapat mengamankan produk kecuali toko memiliki stok produk.

"Kami memahami bahwa ini dapat menyebabkan masalah," surat April berbunyi. "Namun, selama waktu ini kami tidak akan menerima pesanan baru untuk ditempatkan sebelum September karena kami tidak akan memiliki cukup inventaris untuk memenuhi pesanan Anda."

TERKAIT:Untuk informasi terbaru, daftar untuk buletin harian kami.

Perusahaan mengatakan situasinya di luar kendalinya.

woman looking on grocery store shelf
D13 / Shutterstock

Henti produksi terutama berkaitan dengan cuaca yang mempengaruhi kualitas cabai, menurut surat April. Karena cabai adalah bahan penting dalam ketiga produk Huy Fong, tidak mungkin untuk diproduksi untuk melanjutkan. Paprika itudiproduksi di Meksiko, perusahaan mengatakan kepada Axios, yang saat ini mengalami kekeringan.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Kami masih berusaha untuk menyelesaikan masalah ini yang disebabkan oleh beberapa peristiwa yang berputar, termasuk kegagalan tanaman yang tidak terduga dari panen cabai musim semi," kata Huy Fong dalam sebuah pernyataan kepada CNN.

Pecinta Sriracha tidak senang, dan mereka vokal tentang hal itu.

small bottles of hot sauce
Fotema / Shutterstock

Produk saus panas sangat populer dan memelihara pengikut konsumen yang berdedikasi. Pecinta Sriracha telah menyerbu Twitter dengan protes tentang kekurangannya, dengan beberapa komentator berwarna -warni menjuluki situasi "krisis," bertanyabagaimana mereka akan bertahan hidup, dan orang lain hanya mendesak pembeli untuk membeli.

Tetapi sementara Sriracha akan dalam persediaan terbatas, pelanggan dapat merasa nyaman mengetahui bahwa saus panas yang dicintai akan disimpan di lemari es selama dua tahun - bahkan setelah dibuka. Saat disimpan di dapur, harapkanrasa untuk bertahan Enam hingga sembilan bulan, Insider melaporkan. Baru saja menyelesaikan botol terakhir Anda? Anda juga dapat mencari di web dengan cara yang berbedaBuat Versi Anda Sendiri Sriracha di rumah.

Apakah Anda berhasil mengambil beberapa botol Sriracha tambahan dari toko kelontong lokal Anda, memilih merek saus panas yang berbeda, atau bereksperimen dengan resep yang berbeda, penggemar Sriracha harus melakukan sampai Huy Fong dapat melanjutkan produksi. "Kami berharap untuk musim gugur yang bermanfaat dan berterima kasih kepada pelanggan kami atas kesabaran mereka dan dukungan berkelanjutan selama masa sulit ini," kata perusahaan (melalui CNN).

Baca ini selanjutnya:Walmart akhirnya menarik produk ini dari rak setelah serangan balik besar.


12 makanan populer restoran yang terlalu mahal
12 makanan populer restoran yang terlalu mahal
Makanan penurunan berat badan sehat terbaik
Makanan penurunan berat badan sehat terbaik
IRS mengatakan Anda memiliki waktu hingga 17 Mei untuk mendapatkan pengembalian uang yang tidak diklaim: "uang di atas meja"
IRS mengatakan Anda memiliki waktu hingga 17 Mei untuk mendapatkan pengembalian uang yang tidak diklaim: "uang di atas meja"