Good Lifestyle

Pasta adalah salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Panjang, pendek, rigata, halus. Lebih dari 360 format dihitung dan memiliki fleksibilitas di dapur umum beberapa makanan lain. Hal ini untuk membuat bahan yang sempurna baik untuk memenuhi kebutuhan pangan yang paling dasar dari untuk eksperimen kuliner yang paling inovatif.

Pasta selalu salah satu simbol dari Italianity. Ia mengatakan namanya sendiri itu, seperti "pizza", tidak memiliki terjemahan dari bahasa lain. pasta "pasta" di seluruh dunia. Tapi apakah Anda tahu segala sesuatu tentang hal itu? Ketika lahir, yang menciptakannya, apa format pertama, apa bahan-bahan untuk pasta di masa lalu?

Apa pasta pertama?

Dia mungkin menyerupai banyak untuk lasagna. Hal ini tidak diketahui persis kapan hidangan pasta pertama naik, tapi kami yakin bahwa itu adalah makanan yang lahir di cekungan Mediterania. Penampilan pertamanya tanggal sastra kembali ke abad kelima. C., disebutkan dalam sebuah karya oleh Aristofanes. Tetapi kemudian dalam tulisan-tulisan waktu kekaisaran yang satu memiliki banyak kutipan, terutama dariLagas, Campuran sederhana dari air dan tepung dikurangi menjadi tipis dan dipotong menjadi strip.

Pasta kering adalah ' "Penemuan" dari orang-orang Arab

Penampilan pertama dari pasta kering yang tanggal sumber bersejarah di kembali ke tengah abad ke-12. Dalam semacam iklan brosur jelasnya memasak dari format pasta panjang dan tipis, sangat banyak digunakan terutama oleh orang Arab yang tinggal di Sisilia. Mereka mereka sendiri untuk memperkenalkan pasta kering.

Pada awalnya itu adalah manis

Pasta saus adalah nama untuk pertama kalinya dalam sebuah teks dari awal abad kesembilan belas. Pertama, pasta adalah eksklusif hidangan manis! Ini mungkin tampak aneh untuk telinga kita, tapi itu benar-benar seperti itu. Itu adalah dibumbui dengan rempah-rempah manis, kayu manis, madu dan itu hanya dua abad yang lalu bahwa seseorang mengalami hidangan yang termasuk garam, kemangi dan tomat. Kombinasi bahan-bahan yang memiliki sukses besar bahkan untuk pizza.

Pasta yang membagi

Tidak semua orang merasa cinta tanpa syarat untuk pasta dan, sepanjang sejarah, banyak sarjana telah kontras itu. Beberapa percaya bahwa konsumsi berlebihan pasta dapat menyebabkan penyakit mental, orang lain itu adalah hidangan favorit dari scannersaphatics. Sebuah contoh? Untuk masakan futuristik Marinetti adonan menghancurkan jiwa jantan dari Italia, yang harus makan nasi, bukan. Jauh lebih patriotik karena diproduksi dalam jumlah besar di wilayah nasional. Dikatakan bahwa kemudian kontroversi telah dibungkam ketika Marinetti difoto di trattoria sambil menikmati sepiring spaghetti bagus di tomat.

spaghetti Italia atau spaghetti Cina, yang merupakan penemuan?

diskusi adalah sumber dihidupkan perdebatan selama beberapa dekade. sumber bersejarah dibandingkan dengan memahami mana, dari satu ujung dunia, seseorang pertama punya intuisi brilian untuk membuat panjang dan serbaguna Format pasta. Indikasi terbaru, yang sedikit kenyamanan, mengatakan bahwa mungkin penyebaran spaghetti di Cina dan Mediterania berlangsung secara bersamaan.

Angka-angka

Angka-angka yang berkaitan dengan produksi dan konsumsi pasta yang stratosfir. Konsumen pertama di dunia adalah jelas Italia, dengan konsumsi per kapita rata-rata 26 kg. tahun. Sebuah kebiasaan dan tradisi yang merangsang produksi sekitar 3 juta dan setengah ton pasta per tahun. Kanada, Amerika Serikat, Argentina, Perancis, Iran hanya beberapa negara yang mengikuti kami. Mereka memiliki konsumsi tahunan yang sekitar 8 kg. per kapita per tahun.

Hari Pasta Dunia

Ya, ada benar-benar ada Hari Dunia Pasta (DUNIA PASTA HARI) 21 Okt Dirayakan setiap tahun. Pada hari ini, di sana-sini di seluruh dunia, manifestasi dan acara yang diselenggarakan untuk merayakan makanan yang selama berabad-abad - atau kita bisa mengatakan dari ribuan tahun - memberikan rezeki kepada jutaan orang di mana-mana.