Inilah mengapa Garam Shaker secara misterius menghilang dari restoran
Anda harus musim dalam alasan, katakanlah koki!
Saya berusia 29 tahun, dan saya masih bisa mengingat waktu ketika garam dan paprika adalah pokok reguler di atas taplak meja setiap restoran. Jika Anda percaya takhayul dan secara tidak sengaja menumpahkan beberapa, sangat penting untuk melempar sedikit di atas bahu kiri Anda untuk menangkal roh jahat. Jika Anda seorang anak bosan, para pengocok, dikombinasikan dengan serbet dan tusuk gigi yang datang dalam kit, menyediakan alat yang cukup untuk membangun benteng meja.
Sekarang, terutama jika Anda tinggal di New York City, Anda baru-baru ini Anda akan memperhatikan bahwa Garam Shakers mulai menghilang secara misterius dari meja. Fenomena itu memicu penyelidikan baru-baru ini olehBloomberg, yang bertanya Beberapa koki top City New York mengapa itu masalahnya. Inilah alasan utama mereka telah menghilang. Dan untuk lebih banyak makanan enak, check outKisah liar tentang bagaimana klub sandwich mendapat namanya.
1 Garam berkualitas rendah hari ini
Sebagai produk massal, garam yang terkandung dalam pengocok cenderung berupa varietas berbiaya rendah yang tidak lagi kompatibel dengan pasar saat ini, di mana semuanya harus dipanen dari pulau-pulau Yunani atau Himalaya untuk bersaing.
2 Koki tidak ingin Anda terlalu sibuk
Pepatah lama tentang bagaimana Anda tidak boleh garam makanan Anda karena menghina koki itu benar. Menambahkan terlalu banyak garam ke piring benar-benar dapat merusak makanan, sehingga koki menaruh banyak perawatan untuk memastikan hidangan hanya memiliki jumlah bumbu yang tepat, dan mereka tidak ingin Anda merusaknya.
3 Tidak ada ruang di atas meja
Karena tidak banyak orang yang benar-benar menggunakan garam dan merica, tidak ada banyak alasan untuk membuat mereka mengacaukan apa yang sudah menjadi ruang yang terbatas.
4 Orang mencuri
Anda akan terkejut, tetapi menurutJosh Capon. Perusahaan daging bowery, mengganti gaun garam dan lada yang sudah usang dengan mangkuk berkelas yang diisi dengan serpihan chunky garam berkualitas tinggi hanya menghasilkan mangkuk yang menghilang secara misterius. Jika Anda pernah pergi ke restoran sekolah tua dengan nenek Anda, Anda tahu ada orang yang berpikir menyelipkan pengocok garam ke dalam dompet Anda (bersama dengan segelintir serbet dan tusuk gigi) termasuk dalam harga tagihan.
5 Terlalu banyak garam buruk untuk Anda
Sementara artikel Bloomberg tidak menyebutkan ini, saya bertaruh bahwa salah satu alasan Garam Shakers telah menghilang adalah karena sudah lebih banyak fokus dalam beberapa tahun terakhir tentang bagaimana terlalu banyak garam buruk untuk jantung Anda dan dapat menyebabkan kembung.
Terkinipenelitian tentang diet Mediterania menunjukkan bahwa orang Italia, yang adalah beberapa warga negara tersehat di Bumi, musim dalam alasan dan menghindari produk kalengan yang dikemas dengan garam agar tetap segar. Penelitian terbaru lainnya telah menemukan korelasi yang kuat antara garam dan kenaikan angka obesitas, itulah sebabnya kami menyarankan menebang kami100 tips penurunan berat badan motivasi untuk musim panas.
Jadi sebanyak yang kita bisa nostalgia untuk para pengocok itu, mungkin untuk yang terbaik yang mereka gulir keluar dari gaya.
Untuk menemukan lebih banyak rahasia menakjubkan tentang menjalani kehidupan terbaik Anda,klik disiniUntuk mendaftar untuk buletin harian gratis kami!