Cara membersihkan pembuat kopi, sesuai dengan penikmat kopi
Memberikan perhatian mesin Anda secara teratur akan meningkatkan rasa minuman Anda.
Siapa yang tidak menantikan minuman pagi pertama itu? Kaya, gelap dan lezat, itulah yang membuat banyak dari kita pergi ketika kita bangun dari tempat tidur. Anda dapat mempertimbangkanMembuat kopi Item prioritas tertinggi di rutinitas pagi Anda, tetapi bahkan berinvestasi dalam kacang berkualitas tinggi dan penggiling tidak akan memberi Anda pengalaman yang Anda cari jika Anda jarang (atau tidak pernah!) Bersihkan pembuat kopi Anda. Mesin kopi terbersih membuat kopi terbaik, bebas dari endapan berminyak dan penumpukan yang berbahaya.
Tidak yakin bagaimana membersihkan pembuat kopi Anda dan seberapa sering? Kami berkonsultasi dengannyaJason Cortellini., kepalaPusat Keunggulan Kopi Pada pukul delapan kopi untuk pendapat ahlinya. Dan untuk lebih banyak tips pembersihan rumah tangga, check out25 hal yang harus Anda bersihkan setiap hari dan bagaimana melakukannya.
Mengapa penting untuk membersihkan pembuat kopi Anda
Anda mungkin menggunakan pembuat kopi Anda setiap hari, yang membuat penumpukan yang mempengaruhi rasa. "Benar-benar membersihkan teko kopi di antara setiap penggunaan menghilangkan residu pahit bahwa minyak kopi berada di belakang - jadi batch berikutnya yang Anda bembakkan bisa terasa sama baiknya dengan yang sebelumnya," jelas Cortellini.
Dan siapa yang tidak menginginkan itu? Tentu saja, dengan melayani secara teratur, Anda juga akan menjaga pembuat kopi Anda berjalan dengan kondisi puncak, memperluas kehidupan mesin, dan memberi Anda lebih banyak untuk uang Anda. Pemeliharaan rutin - terutama bulananpembersihan dalam Teknik yang akan kami bagikan dengan Anda di bawah ini - dapat membantu meminimalkan pertumbuhan kuman yang tidak diinginkan, jamur, dan ragi.
Pemeliharaan harian untuk pembuat kopi Anda
Sedikit pemeliharaan harian sederhana yang diperlukan untuk menjaga mesin kopi Anda memadamkan minuman sebaik mungkin, menurut Cortellini. Inilah yang Anda butuhkan untuk:
Langkah 1: Kosongkan pembuat kopi.
Tuangkan kopi yang tidak digunakan dari Carafe dan buang bubuk kopi yang dihabiskan bersama dengan filter (jika Anda menggunakan satu).
Langkah 2: Cuci semua bagian yang dapat dilepas.
Ini mungkin tampak seperti berlebihan, tetapi Anda harus mencuci semua bagian mesin kopi Anda yang dapat dilepas dengan sabun cuci piring setelah setiap penggunaan. Ini termasuk carafe, tutupnya, keranjang yang dapat dilepas dan apa pun yang mudah dilepaskan. Cuci tangan dengan air hangat dan sabun. Potongan yang aman dicuci piring dapat ditempatkan di rak atas mesin cuci piring Anda.
Langkah 3: Bersihkan.
Bersihkan bagian luar mesin dan pelat pemanasan untuk menghilangkan kopi yang mungkin tumpah selama proses pembuatan bir.
Langkah 4: Biarkan reservoir kering.
Biarkan tutup reservoir air buka saat tidak digunakan untuk membiarkannya benar-benar mengering di antara Brews. Melakukan ini mengurangi pertumbuhan bakteri yang berpotensi berbahaya.
Pemeliharaan Bulanan untuk Pembuat Kopi Anda
Seperti halnya apa saja, pembersihan yang dalam sesekali dapat benar-benar menguntungkan pembuat kopi Anda. Setiap bulan, ikuti instruksi di bawah ini dari Cortellini untuk melayani area yang sulit dijangkau, menyirap setoran dan puing-puing yang menumpuk dari waktu ke waktu. (Jika Anda memiliki mesin espresso atau mesin yang menggunakan pod porsi tunggal, ikuti instruksi pembersihan pabrikan.)
Langkah 1: Isi reservoir
Setelah membuang kopi, alasan, dan filter bekas, sampai reservoir air dengan bagian-bagian yang sama putih cuka dan air.
Langkah 2: Posisikan filter.
Tempatkan filter kertas di keranjang kosong di mana Anda biasanya menaruh alasan kopi Anda.
Langkah 3: Brew.
Tempatkan panci pada piring pemanasan dan menyeduh solusi cuka dan air, mengisi pot sekitar setengah.
Langkah 4: Biarkan duduk.
Matikan mesin dan tunggu 30 menit.
Langkah 5: Selesai menyeduh sisanya.
Nyalakan mesin dan selesaikan pembuatan bir cuka dan campuran air.
Langkah 6: Buang cuka dan air.
Setelah siklus selesai menyeduh, buang campuran.
Langkah 7: Jalankan pembuat kopi lagi.
Isi reservoir air dengan air bersih dan jalankan seluruh siklus lainnya. Ini memerah cuka sepenuhnya sehingga Anda tidak tersisa dengan rasa tajam pada kopi Anda. Anda mungkin menemukan bahwa Anda perlu menyeduh siklus air hanya dua kali untuk sepenuhnya menghilangkan cuka (tes mengendus berguna di sini: ketika Anda tidak lagi mencium cuka, mungkin aman untuk berhenti).
Langkah 8: Cuci sisa mesin.
Ikuti proses ini dengan mencuci semua bagian yang dapat dilepas, sama seperti Anda akan menggunakan penggunaan sehari-hari, dan tinggalkan tutup reservoir air untuk memungkinkan mesin mengering sepenuhnya sebelum Anda membuat cangkir berikutnya.