Good Lifestyle

Perusahaan Cepat Saji harus membuat banyak perubahan selama satu setengah tahun terakhir, dari menerapkan langkah-langkah keselamatan Covid untuk berurusan denganKekurangan pasokan Untuk mencari tahu cara menggambar pelanggan lagi. Kadang-kadang itu melibatkan mengambil risiko, bahkan jika itu berarti meninggalkan favorit lama. Itu tentu saja untuk perubahan besar yang datang ke Wendy's, yang memengaruhi salah satu item menu paling populer di restoran. Baca terus untuk mengetahui apa rantai makanan cepat saji ini berencana untuk menyingkirkan hanya dalam beberapa minggu.

TERKAIT:Wendy's akan menghilangkan item menu ini secara permanen.

Wendy bersiap-siapUbah kentang gorengnya, menurut CNN. Rantai makanan cepat saji mengatakan itu mengubah resep untuk membuat goreng yang mempertahankan lebih banyak panas dan menjaga kerenyahannya lebih lama daripada sebelumnya. Menurut perusahaan, perubahan ini telah datang karena semakin banyak orang bergeser untuk memesan melalui drive-thrus dan layanan pengiriman karena pandemi.

"Banyak karakteristik desain dibangun di sekitar memastikan bahwa kami dapat melayani goreng panas dan renyah setiap kali, tidak peduli bagaimana Anda memilih untuk mengakses Wendy's,"Kurt Kane., Presiden Wendy, mengatakan kepada CNN. Kentang goreng diperkirakan akan tersedia secara nasional pada pertengahan September.

Anda mungkin tidak melihat perbedaan dalam penampilan ketika Anda memesan kentang goreng baru, karena Kane mengatakan bahwa rantai makanan cepat saji mendarat pada tampilan yang "cukup konsisten dalam bentuk dan ukuran di mana kami secara historis." Tetapi rasanya akan berbeda. Menurut Kane, pelanggan "akan melihat perbedaan secepatnya."

"Apa yang kami lakukan adalah menyeimbangkan potongan goreng dan menyimpan sedikit kulit kentang pada goreng untuk dapat mengarahkan rasa," jelasnya. "Kami menggunakan sistem adonan yang memungkinkan kami untuk dapat mempertahankan kerenyahan, baik ketika mereka segar dan panas dari penggorengan serta beberapa menit kemudian."

TERKAIT:Untuk informasi yang lebih tinggi, mendaftar untuk buletin harian kami.

Terakhir kali Wendy mengubah kentang gorengnya pada November 2010, lebih dari satu dekade yang lalu. Saat itulah rantai memperkenalkan kentang goreng perancis alami, yang terbuat dari kentang Russet, dibumbui dengan garam laut, dan dipotong dengan tekstur "kulit-on" yang alami. Menurut CNN, itu adalah pertama kalinya rantai itu membuat perubahan pada kentang goreng sejak dibuka pada tahun 1969. Kane mengatakan pada outlet berita bahwa kentang goreng yang dirubah pada tahun 2021 masih akan diasinkan, tetapi disajikan dalam kemasan baru yang membuat kentang goreng yang istimewa. "

Menurut CNN, kentang goreng adalah item menu terlaris Wendy. Ini mungkin tampak seperti usaha berisiko main-main dengan resep item menu Anda yang paling dicintai, tetapi Wendy memberi tahu CNN bahwa merek itu melakukan tes rasa nasional yang menunjukkan peserta lebih suka kentang goreng di margin McDonald's dalam margin McDonald. Perusahaan juga menghabiskan empat tahun terakhir meneliti cara meningkatkan kentang goreng, sehingga resep baru ada di "trek kanan untuk mengungguli Fry tua kami," kata Kane.

TERKAIT:Jika Anda tinggal di sini, Bacon akan "menghilang," para ahli memperingatkan.