Temui restoran berperingkat top baru di dunia
Osteria Francescana di Modena, Italia, telah dinobatkan sebagai tempat makan mewah terbaik di planet ini.
Pekan kuliner minggu ini dari seluruh dunia berkumpul di Bilboa, Spanyol, untuk upacara penghargaan dari 50 restoran terbaik di planet ini.
Tahun ini, hadiah utama pergi ke restoran tiga-Michelin-berbintang Massimo BotturaOsteria Francescana, Terletak di kota kecil Modena, Italia. Restoran-restoran terkenal di dunia sebelumnya telah dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia pada tahun 2016, tetapi tidak dimasukkan tahun lalu oleh restoran New York kelas atas Daniel HummEleven Madison Park.
Pendirian New York terbentur ke tempat keempat, sebagian tidak diragukan lagi karena ditutup untuk renovasi selama empat bulan. Lima Pemenang Top Lainnya TermasukEl Celler de Can Roca Di Girona, Spanyol;Mirazur. Di Menton, Prancis; Dan Gaggan di Bangkok.
Berbicara pada upacara, yang sering disebut sebagai Oscar dari dunia makan mewah, botturadikatakan, "Di Osteria Francescana, saya kompres hasrat dan seni saya menjadi gigitan yang dapat dimakan. Dalam kehidupan sehari-hari saya sebagai juru masak, saya tetap terbuka untuk puisi." Yang pas mengingat bahwa Osteria sering dipuji sebanyak visual piringnya karena untuk pasangan rasa yang unik. Dengan pemikiran itu, inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang restoran terbaik di dunia. Dan jika Anda membuatnya di sana, pastikan Anda tidak melakukan salah satu7 kesalahan terbesar yang Anda buat di restoran fine dining.
1 Itu ditampilkan di acara TV
Jika Osteria terlihat atau terdengar akrab, itu karena menampilkan secara menonjol episode kedua musim 2 dalam seri Netflix Aziz Ansari yang diakui secara kritisTuan None.. Dev, seorang pecinta makanan terkenal, dan sahabatnya berbagi makanan di sana, dan tembakan kursus, bersama dengan reaksi intens mereka terhadap makanan, cukup untuk membuat siapa pun ingin mendapatkan "Rasing" secepatnya.
2 Ini kecil
Sebagai osteria sejati,Hanya Memiliki 12 meja dan ruang makan pribadi. Koleksi seni kontemporer yang menakjubkan memiliki banyak kritikus yang mengatakannya berfungsi ganda sebagai galeri seni serta restoran terbaik yang pernah ada. Jika Anda menemukan diri Anda sangat mencintai Italia sehingga Anda ingin tetap selamanya, Anda harus tahu ituKota yang indah di Italia ini akan benar-benar membayar Anda untuk tinggal di sana.
3 Sulit untuk mendapatkan reservasi
Ketika teman Dev menyarankan makan diFrancescana., Dev menangisi bahwa dia mencoba untuk mendapatkan reservasi tetapi mereka "dipesan seperti sepuluh tahun ke depan." Itu sedikit berlebihan, tetapi memang benar bahwa Anda tentu tidak bisa hanya mengguncang dan berharap untuk makan di sana setelah menunggu dalam antrian.
MenurutHalaman reservasi di situs webnya, restoran ini sepenuhnya dipesan hingga September, dan slot setelah itu tidak tersedia, meskipun Anda dapat memesan tempat pada daftar tunggu di hampir setiap hari dan hanya berharap yang terbaik. Itu selalu membantu untuk memiliki hookup, seperti yang dilakukan teman Dev dalam episode, atau menelepon sebelumnya dan memohon dan memohon.
4 Ini sangat mahal
Ini akan menjadimengharapkan untuk pengalaman bersantap sekali-dalam-seumur hidup. Menu mencicipi 10-kursus adalah 250 Euro ($ 268) dan melakukan pasangan anggur (yang harus Anda lakukan) menambahkan 140 euro lainnya ($ 162) ke tagihan Anda. Menu mencicipi 12-kursus dimulai pada 270 euro ($ 312) dan pasangan anggur menelan biaya tambahan 180 euro ($ 208). Setidaknya Anda tidak perlu khawatir membayar tip, karena Italia. Dan jika uang Anda membakar lubang di saku Anda, Anda selalu dapat memeriksa roundup lengkap kamiHidangan restoran paling mahal di setiap negara U.S..
5 Piring berubah
Menurut situs web,mencicipi menu perubahan "sesuai dengan penelitian dapur terbaru kami." Sesuai dengan kepekaan artistik koki, piring-piring kecil menu mencicipi tidak masuk ke detail tentang apa yang sebenarnya Anda makan, melainkan memiliki nama yang menyerupai judul-judul puisi, seperti "upeti untuk Normandia" dan "an Belut berenang di Sungai Po. "
Ketika Anda memesan a la carte, deskripsi sedikit lebih konkret dan lezat, seperti "interpretasi tunggal dari fillet daging sapi alla rossini dengan foie gras dan caviar," "Spaghetti dimasak dalam kaldu krustasea dengan tartare udang merah dan sayuran," dan "Culatello di Zibello Antiche merenung usia 42 bulan, dan disajikan dengan sebagian besar apel Campanine." Selamat makan!
Untuk menemukan lebih banyak rahasia menakjubkan tentang menjalani kehidupan terbaik Anda,klik disiniUntuk mendaftar untuk buletin harian gratis kami!