15 cocktail dua bahan yang dapat Anda buat dalam 15 detik
Terkadang hal-hal paling sederhana dalam hidup adalah yang terbaik.
Ini adalah senja musim panas, dan tidak ada yang harus menghabiskan waktu lagi di belakang bar - atau di kerajinan dapur rumitkoktail. dari dia harus. Bagaimanapun, kami memiliki pantai dan atap dan kolam renang untuk sampai ke! Jadi, inilah runcing koktail super sederhana favorit saya yang dapat Anda siapkan dalam hitungan detik, menggunakan hal-hal yang kemungkinan besar sudah ada di rumah Anda. (Maka Anda dapat kembali ke luar untuk menikmati sisa musim panas!) Dan setelah Anda menguasai ini, lihat10 resep nightcap yang pasti akan mengesankan.
1 A Martini.
Martini adalah salah satu koktail favorit saya. Ini adalah klasik, namun tidak memerlukan banyak bahan atau keterampilan mixology utama. Tapi, ada seni untuk membuatnya dengan baik. Yang paling penting, menurut saya, adalah bahwa minuman ini disajikan sangat, sangat dingin. Inilah tips saya untuk memperbaikinya, setiap saat.
Bahan-bahan:
- 2 oz tito vodka
- 1 oz vermouth kering
- (Opsional Lemon Twist atau Zaitun untuk Garnish)
Petunjuk:
Putar kaca martini Anda dengan setengah dari vermouth, melapisinya, lalu membuang kelebihannya. Tempatkan kaca di freezer untuk bersantai setidaknya 10 menit. Sementara itu, tuangkan vodka ke pengocok koktail yang dipenuhi es dan goyang dengan penuh semangat. Raih gelas martini dingin Anda dan tuangkan vermouth yang tersisa ke dalam gelas. Berputar-putar lagi, dan kemudian buang sisa vermouth. Saring vodka ke dalam gelas martini. Jika hiasan dengan twist, jalankan sentuhan lemon di sekitar tepi kaca lalu mampir. Jika hiasan dengan zaitun, tusuk gigi dengan tusuk gigi dan mampir. (Untuk martini kotor, cukup tambahkan beberapa jus zaitun ke pengocok dengan pengocoknya vodka).
2 Gin dan teh
"Gin & T" adalah gin-dan-tonik baru. Di seluruh dunia, para mixolog sedang mendapatkan tren baru ini dan menyeduh teh yang secara khusus cocok dengan profil rasa gin tertentu. Anda dapat mengubah resep ini dengan mengubah jenis teh, (teh hijau, teh buah, dll.), Atau Anda bahkan dapat mengambilnya selangkah lebih maju dengan menanamkan gin Anda dengan teh. Tetapi, untuk keperluan artikel ini, kita akan tetap sederhana ... karena kadang-kadang kehidupan terbaik penuh dengan hal-hal paling sederhana.
Bahan-bahan:
- 2 ons london gin kering
- 3 ons teh abu-abu Earl diseduh dan didinginkan
- 1 oranye wedge & gula untuk hiasan.
Petunjuk:
Tuang gula mentah ke piring kecil. Potong celah di irisan oranye dan geser di sekitar tepi kaca highball. Tekan pelek ke gula untuk melapisinya. Lepaskan pulp dari oranye dan buang, menjaga kulit. Campur bahan dan tuangkan ke dalam kaca highball yang diisi dengan es. Tempatkan kulit oranye di dalam untuk hiasan. (Tip: Jika Anda menyukai minuman Anda sedikit lebih manis, tambahkan satu sendok teh gula ke teh Anda saat panas dan menyeduh.)
3 Obeng
Ini adalah koktail yang sangat mendasar yang dipelajari oleh sebagian besar semua orang bagaimana membuatnya di perguruan tinggi. Untuk mengangkatnya takik, saya suka memasukkan sejumput garam untuk menjinakkan keasaman dalam jus jeruk.
Bahan-bahan:
- 2 oz tito vodka
- 5 oz OJ segar
- Sejumput garam
Petunjuk:
Isi gelas highball dengan es, tuangkan bahan-bahan Anda, dan aduk. Hiasi dengan sepotong oranye secara opsional. Itu dia!
4 Greyhound
Greyhound adalah variasi yang indah pada obeng, subbing dalam jus grapefruit untuk jus jeruk. Saya suka rasa yang menyegarkan dan sentuhan asam yang berasal dari grapefruit.
Bahan-bahan:
- 2 oz tito vodka
- Jus grapefruit yang baru diperas
- Rosemary Spring atau Wedge Grapefruit
Petunjuk:
Tambahkan vodka ke kaca lowball yang diisi dengan es. Atas dengan jus grapefruit dan aduk. Hiasi dengan setangkai rosemary atau irisan grapefruit. (Untuk membuat anjing asin, lapisi tepi gelas dengan garam dan tinggalkan hiasan.).
5 Bloody Mary.
Ternyata koktail brunch favorit semua orang sangat mudah dibuat-jika Anda memiliki bahan yang tepat.
Bahan-bahan:
- 2 oz vodka Tito (atau vodka favorit Anda)
- Campuran Berdarah Mary.
- (Garam seledri opsional dan irisan jeruk nipis untuk pelek dan hiasan)
Petunjuk:
Potong celah di wedge kapur dan jalankan di sekitar tepi kaca highball. Celupkan pelek ke piring kecil yang tercakup dalam garam seledri. Tuang vodka ke dalam gelas yang diisi dengan es. Atas dengan campuran berdarah mary. Hiasi dengan irisan kapur dan tangkai seledri jika Anda benar-benar ingin membumbui segalanya!
6 Bellini.
Untuk sentuhan yang menyenangkan pada mimosa, sebaliknya mengembalikan Bellini. Bellini tidak harus rumit. Yang Anda butuhkan hanyalah pure persik dan beberapa ceria. (Saya lebih suka Cava ke Prosecco, karena kurang manis, dan dibuat dalam metode yang sama dengan sampanye.)
Bahan-bahan:
- 3 onscava (Anggur Spanyol Spanyol)
- 2 oz pure persik segar
Petunjuk:
Tempatkan pure persik di bagian bawah seruling sampanye, lalu top dengan lembut dengan Cava. Hiasan opional dengan wedge persik. Bersulang!
7 sangria
Semua orang menyukai sangria yang baik, terutama di musim panas. Tetapi Sangria tidak harus memakan waktu. Yang benar-benar Anda butuhkan adalah anggur dan beberapa buah. Atau jus buah. IniSANGRIA BESAR, SEDERHANA Itu sederhana untuk dibuat, tetapi masih akan mengesankan tamu Anda!
Bahan-bahan:
- 2 ½ gelas campuran jus berkualitas baik, mengisap seperti oranye-nanas-apel atau mangga-persik
- 1 botol (750 ml) anggur mawar kering, bisa berkilau atau masih
- (Buah segar opsional untuk hiasan)
Petunjuk:
Tuang jus dan anggur di kendi besar. Aduk buah irisan segar jika diinginkan, atau sajikan di atas es. (Catatan: Saya sarankan menggunakan anggur berkilau jika berfungsi segera.)
8 Paloma.
Koktail klasik Meksiko ini menyegarkan, dan sangat mudah dibuat. Librasi musim panas yang sempurna!
Bahan-bahan:
- 2 ons tequila blanco
- BRAPEFRUIT SODA.
- Opsional Lime Garnish dan Garam Rim
Petunjuk:
RIM kaca lowball Anda dengan irisan kapur dan garam (opsional), lalu isi gelas dengan es dan tuangkan tequila di. Top dengan bubuk soda. Peras irisan jeruk nipis dan masukkan ke dalam untuk hiasan.
9 Gelap dan badai
Gelap dan badai diduga mendapatkan namanya dari seorang pelaut tua yang membandingkan rona keruh minuman itu dengan warna awan badai - dan merupakan minuman tidak resmi dari Bermuda. Ini juga sangat mudah dibuat, jadi jika Anda tidak bisa ke Bermuda musim panas ini, minum Bermuda sebagai gantinya! Saya suka resep ini dariEpicurious.:
Bahan-bahan:
- 2 ons myers dark rum
- 5 ons bir jahe
- (Wedge Lime Opsional untuk Garnish)
Petunjuk:
Tuang rum di atas es di highball dan isi dengan bir jahe. Peras di Wedge Lime.
10 Cuba libre.
Kuba Libre, juga dikenal sebagai "Kuba gratis!," Memiliki masa lalu yang membentang kembali lebih dari satu abad. Satu-satunya hal yang membedakan koktail ini dari rum dasar dan Coke adalah wedge lime kecil.
Bahan-bahan:
- 2 ons Bacardi rum (atau rum favorit Anda)
- Coca Cola.
- Irisan jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk:
Peras irisan kapur menjadi kaca highball. Isi gelas dengan es, lalu lepaskan dengan Coca Cola. Jatuhkan irisan jeruk nipis ke dalam gelas dan nikmati.
11 Gin dan tonik
Anda mungkin memikirkan gin dan tonik sebagai minuman favorit nenek Anda - tetapi tidak lagi. Libation ini adalah minum esensial untuk musim panas.
Bahan-bahan:
- 2 ons gin favorit
- Air tonik
- Irisan jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk:
Tuangkan gin ke gelas highball yang diisi dengan es. Atas dengan air tonik. Hiasi dengan Wedge Lime. Itu tidak lebih mudah dari ini!
12 Hitam Rusia
Ketika legenda berjalan, orang Rusia hitam diciptakan pada malam Perang Dingin; Ambadassor Amerika ke Luksemburg memiliki minuman khas-Rusia Vodka dan Kahlua - yang tertangkap di antara para diplomat dunia, dan, perlahan tapi pasti, kita semua juga.
Bahan-bahan:
- 2 ons vodka.
- 1oz Kahlua.
Petunjuk:
Tuangkan bahan ke gelas pencampur di atas es dan aduk. Ketegangan ke gelas rendah segar di atas es. (Untuk sihir hitam, sajikan dengan sedikit jus lemon dan sentuhan lemon untuk hiasan.)
13 Scotch dan Soda
Di antara koktail sederhana, Scotch dan Soda adalah raja. Itu tidak menjadi lebih baik - atau lebih mudah dari ini.
Bahan-bahan:
- 2 ons scotch wiski
- Klub soda
Petunjuk:
Tuang Scotch di atas es, dan teratas dengan klub soda. Itu dia. Menikmati!
14 Pendingin musim panas
"Pendingin musim panas menggabungkan ketakusan Baby Bourbon Hudson, wiski sulingan-pot pertama New York sejak larangan, dan bumbu bir jahe untuk koktail malam musim panas yang sederhana,"Norman Bukiofzer, seorang bartender di Ritz Carlton New York,diberi tahu Jurnal pria..
Bahan-bahan:
- 2 Oz Bourbon (Bukiofzer lebih suka Hudson Baby Bourbon)
- Bir jahe
Petunjuk:
Tuang bourbon di atas es dan atas dengan bir jahe. Hebat!
15 Vodka cranberry-tini
Untuk putaran dua bahan pada ikonSJP Martini (A.K.A., COSMO), yang Anda butuhkan hanyalah beberapa jus cranberry. Lempar irisan kapur untuk mengambilnya selangkah lebih maju ...
Bahan-bahan:
- 2 ons vodka.
- 3 ons jus cranberry
- Lime Wedge Opsional.
Petunjuk:
Tuangkan jus vodka dan cranberry ke pengocok koktail yang penuh dengan es. Peras irisan jeruk nipis ke pengocok, lalu goyangkan dengan penuh semangat. Tuang ke gelas martini dingin. Hiasi dengan irisan kapur baru. Kemudian pikirkan tentang seks. Dan kota.
Tapi hei, jika Anda lebih suka pergi untuk minum, lihat apakah Anda ada di sekitar20 bar hotel terbaik di Amerika sekarang.
Shana Wall adalah penulis dan sommelier bersertifikat yang berbasis di New York City. Untuk info lebih lanjut, ikuti dia di Instagram@Shanawall..Untuk saran yang lebih luar biasa untuk hidup lebih pintar, terlihat lebih baik, dan merasa lebih muda, ikuti kamiFacebook. sekarang!