9 restoran di Amerika yang menyajikan daging sapi Kobe nyata
Potongan steak yang paling mewah lebih sulit untuk didapatkan daripada yang Anda ketahui.
Ah, daging sapi Kobe. Ya, itu potongan daging yang hanya Anda berikan pada asungguh-sungguh Malam yang mewah. Anda mungkin dapat mencicipinya sekarang: begitu juicy dan lezat, itu benar-benar jatuh terpisah di mulut Anda. Tetapi hanya ada satu masalah: Anda mungkin tidak pernah benar-benartelah Daging sapi Kobe sebelumnya. Itu karena hanya sembilanBersantap Perusahaan di A.S. sebenarnya menyajikannya.
Daging sapi kobe nyata - yang berasal dari ternak Jepang trah atau keturunannya - harus disertifikasi olehAsosiasi Pemasaran dan Distribusi Beef Kobe. Itu berarti hal-hal yang disajikan di steak lokal Anda atau sendi burger lokal Anda adalah, yah ... katakan saja di sini di M.S., istilah "Kobe" tidak sepenuhnya diatur. (Dan jika Anda percaya orang-orang diForbes, Daging sapi Kobe nyata sebenarnya adalah salah satu dari "penipuan makanan terbesar dalam sejarah baru-baru ini.")
Tetapi jika Anda menginginkan hal yang nyata, Anda tentu dapat menemukannya. Kami telah melacak sembilan restoran di Amerika yang menyajikan Sapi Kobe yang bersertifikat. (Dwellers dan pengunjung Las Vegas, bersukacitalah: Ada tiga lokasi utama untuk Anda pilih.) Jadi keluarlah ke sana dan nikmati. Pastikan untuk memacuPanduan pria canggih untuk santapan lezat Sebelum Anda melakukan reservasi di perusahaan kelas atas ini.
1 Daging Bazaar oleh José Andrés
SLS Hotel, 2535 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas
Selebriti.kokiJosé Andrés. Whips Up Piring terinspirasi oleh masakan Spanyol. Harapkan steak dilapisi di Mojo Verde, Valdéon Blue Cheese, atau Maruno Marinade. Sejauh daging sapi itu sendiri, Andrés menggunakan Kobe Amerika, yang merupakan sentuhan lebih keras dan lebih seperti sirloin yang dapat Anda gunakan. Kobe Amerika juga sedikit lebih murah; 20 ons. Steak, mudah cukup besar untuk dua orang lapar, akan menjalankan Anda $ 140. Sebelum Anda menabrak strip, itu mungkin akan melayani Anda dengan baik untuk diketahuisatu cara terbaik untuk menggandakan uang Anda di Vegas.
2 Jean Georges Steakhouse.
Aria Resort and Casino, 3730 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas
Di Las Vegas-nya, SuperstarkokiJean Georges. menawarkan hingga Bukan hanya daging sapi kobe nyata, tetapi pemotongan spesifik hiper disebut "A5," yang merupakan kelas tertinggi dari pemasaran daging sapi dan asosiasi distribusi Kobe. A 6 ons. Potong daging akan dikenakan biaya $ 65.
3 SW Steakhouse.
Wynn Vegas, 3131 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas
Kobe 4 ons di iniInstitusi Las Vegas yang terhormat Akan membuat Anda kembali $ 220-dengan setiap ons tambahan biaya tambahan $ 55. (Untuk harga seperti itu, jangan khawatir: daging sapiadalah diberi peringkat A5.)
4 Nick & Sam
3008 Maple Avenue, Dallas
Selain beberapa daging terbaik di Texas,Nick & Sam Memiliki daftar anggur dengan lebih dari 450 penawaran. Restoran juga menyiapkan potongan Kobe yang disebut "ohmi," yang, karena legenda memilikinya, adalah daging sapi yang disukai oleh kaisar Jepang pada abad ke-19 dan awal ke-20. Ohmi harganya $ 45 per ons, dengan 4 ons. minimum.
5 212 Restoran Steak.
316 East 53rd Street, New York
Banyak tempat - dari pusat kota Hotspot Spitzer ke Del Frisco pada Times Square-in New York City "menawarkan" Kobe Beef, tetapi212 Restoran Steak. adalah untuk hanya bersama di kota untuk memiliki sertifikasi formal. Steak Kobe adalah $ 25 per ons dengan 3 ons. minimum.
6 Steakhouse Alexander, Cupertino
19379 Stevens Creek Boulevard, Cupertino, CA
Alexander's Steakhouse memiliki tiga pos terdepan di California-one di Los Angeles dan dua Bay Area - tetapi hanya lokasi norcal yang disertifikasi secara resmi. (Globetrotters: Mereka juga memiliki lokasi di Tokyo yang disertifikasi.) Steak diAlexander's Cupertino. disajikan dalam 3 0z. bertambah dan mulai dari $ 130.
7 Alexander's Steakhouse, San Francisco
448 Brannan Street, San Francisco
Alexander San Francisco Lokasi menawarkan kekalahansebelas potongan kobe peringkat A5 yang berbeda. Steak di Alexander's San Francisco disajikan dalam 3 0z. bertambah dan mulai dari $ 116.
8 Teppanyaki Ginza Onodera.
1726 South King Street, Honolulu
Teppanyaki Ginza Onodera. Secara eksklusif karena mereka datang - selain melayani beberapa daging sapi paling lezat dan paling mahal di dunia, restoran hanya menampung 13 pelanggan pada waktu tertentu. Makanan di Tappanyaki disajikan dalam tiga tingkatan prix fixe yang berbeda, mulai dari $ 160; Ini akan menjalankan $ 50 ekstra untuk hidangan daging sapi untuk disiapkan dengan daging sapi Kobe.
9 B & B Butchers & Restaurant
1814 Washington Avenue, Houston
B & B Butchers & Restaurant Bergabung dengan jajaran restoran bersertifikat Beef Kobe resmi pada tahun 2016, membuat Texas Fine Dining Finishment tempat terbaru di Amerika untuk mencapai status. B & B menyajikan Kobe Amerika; 8 ons. Memotong biaya $ 69.
Dan sekarang, jika Anda lebih suka memasak steak Anda di rumah, cobalah mencambuk15 Resep Marinade Steak Terbaik sepanjang masa.
Untuk saran yang lebih luar biasa untuk hidup lebih pintar, terlihat lebih baik, merasa lebih muda, dan bermain lebih keras, Ikuti kami di Facebook sekarang!