Sains mengatakan trik sederhana ini akan membuat makanan enak
Makan makanan Anda secara berbeda berjalan jauh.
JikaAnda seperti saya, Dan Anda mempertahankan diet sehat-ish yang memotong makanan tertentu yang Anda tidak mencerna dengan baik, Anda mungkin menemukan banyak makanan yang sama berulang-ulang. Sebelum Anda mengetahuinya,Salmon panggang dengan bit dan hidangan alpukat Bahwa Anda menikmati ketika Anda mengambil gigitan pertama Anda mulai merasa sedikit basi.
Sekarang,Sebuah studi baru diterbitkan di dalamKepribadian dan Buletin Psikologi SosialTelah menemukan cara untuk mengeluarkan Anda dari hubungan rut yang Anda miliki dengan makanan Anda, dan itu dengan cerdik sederhana: untuk merasakan terburu-buru euforia yang sama yang Anda miliki ketika Anda makan sesuatu untuk pertama kalinya, cobalah memakannya dengan cara yang tidak konvensional.
Untuk penelitian ini, para peneliti Universitas Negeri Ohio mengatakan kepada 68 orang bahwa mereka sedang melakukan percobaan tentang cara membantu orang makan lebih lambat. Mereka menginstruksikan setengah dari para peserta untuk makan 10 kernel popcorn satu per satu menggunakan jari-jari mereka. Mereka kemudian memberi tahu setengah lainnya untuk memakan kernel satu per satu menggunakan sumpit. Setelah itu, para peserta diminta untuk menilai pengalaman itu, dan mereka yang menggunakan sumpit melaporkan menikmati rasa camilan bersama ini jauh lebih banyak daripada mereka yang menggunakan tangan mereka.
"Ketika Anda makan popcorn dengan sumpit, Anda lebih memperhatikan dan Anda lebih tenggelam dalam pengalaman," Robert Smith, rekan penulis studi dan asisten profesor pemasaran di Fisher College of Business Ohio State University,kata di buletin universitas. "Ini seperti makan popcorn untuk pertama kalinya."
Para peneliti kemudian mengulangi persidangan dan menemukan bahwa, kali ini, semua orang semacam apa pun tentang popcorn, menunjukkan bahwa itu bukan sumpit yang membuat makanan lebih menyenangkan, tetapi hanya hal baru memakannya dengan cara yang berbeda.
"Ini menyarankan sumpit meningkatkan kenikmatan karena mereka memberikan pengalaman pertama kali yang tidak biasa, bukan karena mereka adalah cara yang lebih baik untuk makan popcorn," kata Smith.
Para peneliti kemudian melakukan percobaan lain untuk melihat apakah teori ini bertahan dengan sesuatu yang penting tetapi tidak mengesampingkan air. Tiga ratus peserta diminta minum air dengan cara yang tidak konvensional, baik itu melalui gelas anggur, amplop pengiriman, atau bahkan menjilatnya seperti kucing.
Seperti yang diharapkan, mereka yang meminumnya dengan cara yang tidak konvensional menikmati air lebih dari mereka yang memilikinya dalam botol yang membosankan, run-of-the-mill.Jika Anda mencoba mengurangi alkohol, omong-omong,Minum Seltzer dari Flute Champagne Juga kebetulan merupakan cara yang bagus untuk menipu pikiran Anda agar berpikir Anda sedikit bergelembung.
Hasil penelitian yang menakjubkan ini dapat meningkatkan kenikmatan makanan kami, tetapi juga berbicara tentang kebenaran yang lebih besar tentang bagaimana manusia mengalami sukacita, dan bagaimana secara genetika insinyur lebih dalam kehidupan sehari-hari Anda.Kursus Psikologi Populer Yale, "Ilmu Kesejahteraan," Berfokus banyak pada adaptasi hedonis - kecenderungan manusia yang diamati untuk kembali ke keadaan emosi yang relatif stabil terlepas dari apa yang terjadi dalam hidup kita. Taktik kelangsungan hidup ini adalah alasan Anda sangat bersemangat tentang mobil baru Anda ketika Anda pertama kali membelinya dan kemudian bahkan tidak menyadarinya beberapa bulan ke garis, dan dalam banyak hal itu adalah hambatan terbesar bagi kebahagiaan kami.
Untungnya, ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk menggagalkan adaptasi hedonis, dan salah satunya adalah untuk mengalami sesuatu yang lama dengan cara yang baru.
Dalam eksperimen keempat mereka, para peneliti meminta peserta untuk menonton video yang menarik dari naik sepeda motor tiga kali dan menilai kenikmatan mereka. Untuk penonton ketiga, beberapa peserta menyaksikan video terbalik, yang lain diminta untuk memangkas tangan mereka di sekitar mata mereka dan menaiki kepala mereka, dan yang lainnya memandangnya dengan cara konvensional. Mereka yang menyaksikan video terbalik tidak terlalu menikmatinya karena mereka merasa disorientasi. Tetapi mereka yang menggunakan "kacamata tangan" tidak hanya menikmati video lebih dari mereka yang melihatnya dengan cara normal, mereka juga tiga kali lebih mungkin untuk meminta untuk mengunduhnya.
"Mereka benar-benar berpikir video itu lebih baik karena kacamata tangan membuat mereka lebih memperhatikan apa yang mereka tonton daripada yang mereka miliki sebaliknya," kata Smith. "Mereka lebih tenggelam dalam video."
Jadi jika Anda ingin meningkatkan level kenikmatan Anda, jangan mendapatkan barang baru. Sebagai gantinya, coba lakukan sesuatu yang baru dengan apa yang sudah Anda miliki. Ambil perjalanan baru untuk bekerja. Ambil kelas melukis dengan istrimu. Minumlah pagi Anda oj dari gelas anggur.
Ketika Smith dengan bijak mengatakannya, "Mungkin lebih mudah untuk membuatnya terasa baru daripada yang mungkin Anda pikirkan. Juga jauh lebih boros untuk menemukan cara-cara baru untuk menikmati hal-hal yang kita miliki daripada membeli barang-barang baru."
Untuk menemukan lebih banyak rahasia menakjubkan tentang menjalani kehidupan terbaik Anda, klik disini Untuk mendaftar untuk buletin harian gratis kami!