Good Lifestyle

Jika Anda telah melihat semua ituFoto-foto selebriti mengambil pasta selfie di Instagram, Paradoks tentang bagaimana mereka berhasil memakan semua karbohidrat itu dan tetap tinggal sangat tipis mungkin akhirnya diselesaikan.

Sementara kita semua dituntun untuk percaya bahwa pasta adalah hal nomor satu yang harus Anda hindari pada diet,Sebuah studi baru-baru ini menemukan itu Makan pasta sebagai bagian dari diet indeks glikemik rendah (GI) sebenarnya dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

Makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi menyebabkan gula darah Anda lonjakan. MenurutKepada Asosiasi Diabetes Amerika, produk yang memiliki GI tinggi adalah yang diproses atau penuh dengan karbohidrat halus, seperti roti putih, bagel, oatmeal instan, nasi putih pendek, makaroni dan keju, labu, pretzel, popcorn, dan kerupuk (meskipun, mengejutkan, melon dan nanas juga ada dalam daftar). Makanan GI rendah termasuk roti gandum / pumpernikel, oatmeal berpotongan baja, gandum, bulgur, ubi jalar, jagung, lentil, kacang legum, sayuran non-toket, sebagian besar buah, dan (hore!)

Studi ini dilakukan oleh Laura Chiavaroli dari Universitas Toronto, Ontario, Kanada, dan diterbitkan di IndonesiaBMJ terbukaminggu lalu,Ulasan 32 studi yang melibatkan 2.448 orang dewasa tentang efek pasta pada penurunan berat badan. Penelitian menemukan bahwa orang yang makan pasta kehilangan 1 setengah pound per minggu selama 12 minggu, dibandingkan dengan orang-orang yang makan makanan dengan indeks glikemik tinggi. Sebuah studi serupa, dilakukan selama 12 minggu, memiliki hasil yang serupa.

Jadi, apakah ini berarti kita yang berharap untuk mendapatkan body musim panas harus menumpuk pasta ke piring kita? Tidak terlalu.

Seperti disebutkan sebelumnya, hanya mereka yang makan pasta yang dikombinasikan dengan makanan lain dengan rendah-GI sebenarnya kehilangan berat badan. Jadi jika Anda memiliki bagel untuk sarapan, nasi goreng untuk makan siang, danPasta untuk makan malam dengan segelas anggur, Anda masih cenderung melihat pinggang Anda berkembang.

Demikian pula, bagaimana pasta dibuat dan pasta seperti apa yang Anda makan juga penting. KapanSaya berbicara dengan Gian Luca Ranna, Siapa yang sekarang mengelola Kekaisaran Pasta yang diciptakan oleh ayahnya, Giovanni Rana, musim gugur terakhir, ia mengatakan bahwa ada beberapa penelitian dalam pipa yang akan segera mengungkapkan bahwa pasta bukanlah musuh penurunan berat badan kita semua dituntun untuk percaya, tetapi memilih Pasta yang tepat adalah kuncinya.

Pasta kering sendiri, misalnya, tidak terlalu "buruk" untuk Anda, tetapi saus alfredo dan bolognese yang ditumpuk orang pada mereka dapat mengubahnya menjadi makanan yang cukup kalori. Itu sebabnya dia menyarankan makan pasta berbentuk tortellini-ring yang diisi dengan berbagai jenis isian, mengingat bahwa mereka menyediakan semua nutrisi dari makanan seimbang dan membuatnya mudah untuk mengontrol kalori.

Seperti biasa, kontrol porsi juga merupakan kunci. Siapa pun yang pernah ke Italia tidak diragukan lagi memperhatikan bahwa jumlah penne di piring mereka secara signifikan lebih kecil dari gundukan yang Anda dapatkan di Olive Garden,yang sebagian besar rahasia untuk fisik Italia yang terkenal itu. Klinik Cleveland menyarankan makan hanya 1/2 cangkir pasta yang dimasak per porsi.

Studi ini meningkatkan kemanjuran diet Mediterania, yang telah berkembang menjadi popularitas, dan tampaknya mengungkap misteri bagaimana Italia dapat makan pasta dan masih terlihat begitu baik, belum lagi memiliki beberapa umur terpanjang di planet ini. Untuk tips hidup yang lebih sehat, milik orang Italia, lihatRahasia Umur Panjang Terbaik dari Orang Tertua di Dunia.

Untuk menemukan lebih banyak rahasia menakjubkan tentang menjalani kehidupan terbaik Anda,klik disiniUntuk mendaftar untuk buletin harian gratis kami!