Susu populer ini baru saja memicu kontroversi serius

Bahan dalam jenis susu ini telah membuat beberapa orang mempertanyakan apakah itu lebih buruk daripada soda.


Apakah itu dalam kopi Anda, sereal Anda, atau smoothie buah, kemungkinan Anda mendapatkan setidaknya susu dalam diet Anda setiap hari, bahkan jika itu bukan dari sapi. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak orang Amerika telah bergeser ke alternatif susu seperti almond, oat, mete, atau susu kedelai, tetapi sekarang, satu jenis susu populer khususnya telah menemukan dirinya di pusat kontroversi, dengan beberapa yang menuduh itu tidak lebih baik untuk Anda dari soda. Baca terus untuk mengetahui jenis susu mana yang berada di bawah kaca pembesar sekarang melintasi A.S., dan untuk lebih banyak berita tentang staple ini, lihatJika karton susu Anda tidak mengatakan ini, CDC mengatakan jangan minum itu.

Susu oat oatly telah memicu kontroversi karena memiliki "terlalu banyak" gula.

variety of milks, oat milk, coconut milk
Lenasirena / Shutterstock.

Pada 5 April, pengguna TwitterKatherine Champagne. Dilincangkan Susu Oat Oatly dalam Tweet, di samping ScreenGrab dan Tautan ke sebuah artikel yang diterbitkan pada Agustus 2020. "Saya masih kagum dengan itu dibuatjus biji-bijian super, potong dengan minyak canola, dan kemudian berhasil digunakan (luar biasa) pemasaran untuk meyakinkan semua orang bahwa tidak, ini bagus, "dia tweet.

Artikel yang ditautkannya adalah posting blog berjudul: "Oatly: The New Coke," olehNat Eliason, seorang penulis yang berpendapat Susu Oat perusahaan memiliki signifikan danjumlah gula yang tidak sehat Di dalamnya, bersikeras itu sama buruknya, atau lebih buruk untuk kesehatan Anda daripada Coca-Cola. Dia bahkan menyebut oatly sebagai "Coke untuk tahun 2020-an."

"Oatly telah mempekerjakan beberapa pemasaran yang pintar untuk menyembunyikan fakta bahwa Anda menusuk gula darah Anda setiap kali Anda menambahkannya ke kopi Anda. Dan mengingat masalah kesehatan yang luas yang terkait dengan menambahkan gula yang tidak perlu untuk diet Anda, sulit untuk berdebat bahan utama mereka Sehat atau dibuat untuk manusia, "tulis Eliason dalam posting blognya, mencatat produk juga mengandung minyak Canola. Eliason mengatakan susu gandum secara alami memiliki "sedikit" gula tertentu yang dikenal sebagai maltosa, yang memiliki indeks glikemik tinggi. Menurut Mayo Clinic, theIndeks Glikemik adalah "sistem menugaskan angka untuk makanan yang mengandung karbohidrat sesuai dengan berapa banyak setiap makanan meningkatkan gula darah."

Dua hari setelah tweet Viral Champagne, Eliason merespons di Twitter, dengan mengatakan: "Baik ini meledak! Yang gila adalah bahwa gula bahkan tidak membuat@oatly.sangat buruk. Ini adalahMinyak biji olahan industri. Tapi saya pikir kita masih 5-10 tahun dari kebanyakan orang menyadari betapa mereka meracuni diri mereka sendiri. "

Oatly telah menanggapi "informasi yang salah dan spekulasi" tentang bahan-bahan mereka.

oatly oat milk, light blue milk carton, glass of milk
Gambar Tada / Shutterstock

Sebelumnya pada tahun 2020, oatly menanggapi kritik lain,Jeff nobbs., yang juga menyimpulkan dalam posting blog bahwa susu oat perusahaan memiliki "dampak gula darah yang sama dengan kokas. "Menurut Nobbs, oatly mengiriminya pernyataan yang menjelaskan bahwa mereka" menggunakan enzim alami untuk mencairkan gandum kita, karena proses ini memungkinkan kita untuk membuat oatmilk super krim yang mempertahankan banyak kebaikan dari gandum, protein, tak jenuh. serat lemak dan larut (beta glucan). "

"Sebagai bagian dari proses ini, enzim mengubah beberapa pati dalam gandum menjadi gula, mirip dengan bagaimana tubuh manusia mengubah pati menjadi gula selama pencernaan. Karena gula ini merupakan hasil dari proses produksi kami, FDA menganggapnya sebagai Ditambahkan, itulah sebabnya mereka dilabeli sebagai gula 'ditambahkan' pada panel nutrisi kami, "pernyataan Oatly melanjutkan. "Gula ditemukan dalam banyak makanan, termasuk susu sapi. Susu Oat yang tidak beraroma kami mengandung 7 gram gula per 8 ons. Melayani, yang kurang dari jumlah gula dalam susu sapi."

Oatly juga menjelaskan bahwa mereka memilih minyak rapeseed / canola untuk produk mereka karena "profil gizi besar - rendah lemak jenuh, kaya akan lemak tak jenuh, dan lebih tinggi dalam asam lemak omega-3 daripada kebanyakan minyak lainnya."

Dan untuk berita kesehatan yang lebih mutakhir,Mendaftar untuk buletin harian kami.

Seorang ahli gizi mengatakan bahaya susu gandum itu "konyol."

woman drinking out of a glass filled with milk
VP Photo Studio / Shutterstock

Anna Sweeney., ahli gizi terdaftar, baru-baru ini memberi tahu orang dalam bahwa keluhan gula tinggi tentang Susu Oat "konyol." "Saya pikir kami fokus pada hal-hal yang salah. AdaTidak ada alasan untuk takut Oat apa-apa, "katanya.

Dia mengatakan bahwa keragu-raguan baru ini menuju susu gandum berasal dari "budaya diet" yang membuat orang takut makanan. "Saya tidak berpikir kita perlu fokus pada indeks glikemik apa pun, dengan asumsi orang memiliki akses ke berbagai makanan, dan bukan hanya minum soda," tambah Sweeney.

Selain itu, satu pengguna Twitter tweeted untuk mendukungOatly dan gula dalam susu oatnya. "Jika Anda suka gula dalam kopi Anda, satu sendok makan dalam 12 ons. Piala terdengar seperti jumlah yang cukup normal,"Allison Geroi.tweeted. Dalam pesan tindak lanjut, dia menambahkan: "Setiap orang membutuhkan karbohidrat dan lemak, makan gula baik-baik saja, jangan mendasarkan ide kesehatan tentang pembatasan dari tahun 90-an."

Terlepas dari kontroversi, para ahli mengatakan susu gandum dipenuhi dengan nutrisi.

jar pouring glass of milk into cup
iStock.

Menurut Healthline, " Susu oat adalah sumber yang sangat baik Dari banyak vitamin dan mineral, serta serat. "Mereka mencatat bahwa satu cangkir susu oat yang tidak diputar dengan oat dengan oatly mengandung sekitar 120 kalori, tiga gram protein, lima gram lemak, 16 gram karbohidrat, dan dua gram diet, dan dua gram diet, dan dua gram Serat. Susu vegan yang ramah juga mengandung vitamin A, B12, D, riboflavin, kalsium, fosfor, kalium, dan zat besi.

Dan untuk berita kesehatan lainnya, lihat Ini adalah vitamin yang tidak boleh Anda ambil, kata dokter .


7 Tempat Terbaik di Rumah Lansia, Menurut Studi Baru
7 Tempat Terbaik di Rumah Lansia, Menurut Studi Baru
Hal-hal yang tidak boleh Anda lakukan sebelum sarapan, katakanlah para ahli
Hal-hal yang tidak boleh Anda lakukan sebelum sarapan, katakanlah para ahli
Coca-Cola baru saja dilarang di daerah selatan yang satu ini
Coca-Cola baru saja dilarang di daerah selatan yang satu ini