Good Lifestyle

Apa makanan yang dimasak dengan rumah tanpa langit-langit yang sama-sama menyenangkanBotol Anggur untuk memasangkan dengan itu - atau sebaliknya? Beberapa hidangan tampaknya terasa lebih enak ketika mereka ditemani oleh Vino yang tepat, tetapi menemukan botol yang sempurna untuk melengkapi makanan Anda tidak selalu mudah. Anda tidak hanya perlu memikirkan berat dan kekayaan makanan, tetapi Anda juga harus mempertimbangkan profil pungency dan rasa dari bahan-bahan individu. Untung,Kami telah mengumpulkan segenggam kombinasi tanpa otak yang memungkinkan kedua piring yang Anda masak dan anggur yang Anda tuangkan ke samping untuk bersinar. Dengan begitu, lain kali Anda makan di rumah - apakah solo atau dengan perusahaan - Anda dapat fokus menikmati buah-buahan kerja Anda daripada menekankan makanan apa yang akan dipasangkan dengannyaanggur.

Jadi, jika Anda tidak yakin apa yang harus dimasak yang akan pergi dengan botol anggur yang Anda miliki, kami memiliki panduan termudah untuk Anda di sini. Dari makanan Asia dan yang terinspirasi Meksiko hingga makanan penutup Italia klasik, berikut adalah beberapa resep lezat yang ingin Anda siapkan tips pronto-plus pro pada anggur spesifik untuk menyesap, berputar, dan menikmati. Jika Anda perlu merobek botol, di sini15 anggur "murah" terbaik yang dapat Anda beli.

Secara umum, anggur paling sukses untuk berpasangan dengan pesta Meksiko sangat segar dan asam. Sementara Sauvignon Blanc adalah pilihan yang bagus untuk quesadilla udang chipotle ini, kami menyarankan albariño-dan bukan hanya karena varietas ini biasanya berasal dari Spanyol, tetapi juga karena profil rasa jeruk yang menyegarkan akan mengimbangi panas dari paprika.

Dapatkan resep kami untukChipotle udang quesadilla..

TERKAIT:Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Burger tuna ini dengan Wasabi Mayo memiliki tendangan di setiap gigitan, berkat bumbu lobak yang kencang. Riesling off-dry adalah no-brainer dengan tidak hanya masakan pedas tetapi juga masakan Asia pada umumnya juga karena keasamannya yang matang dan manisnya yang halus, yang membantu membawa rasa hidangan.

Dapatkan resep kami untukBurger tuna dengan wasabi mayo.

Anda mungkin akan terkejut betapa ayam serbaguna di bawah batu bata adalah ketika datang ke pasangan anggur - hidangan Italia sederhana ini dilengkapi dengan orang kulit putih dan merah ringan. Namun, satu hal yang pasti: Anda tidak dapat salah dengan California Chardonnay penuh rasa, yang merupakan pertandingan klasik untuk unggas. Pertimbangkan memilih satu yang tidak beroaked atau dengan ringan, karena versi oaky lebih cocok untuk kaya, lembutResep ayam.

Dapatkan resep kami untukAyam di bawah batu bata.

Salad caesar bakar ini adalah jenis makanan yang akan Anda jalankan pada malam musim panas - dan itu membutuhkan anggur yang sama-sama ringan dan menyegarkan. Coba Selandia Baru Sauvignon Blanc, karena catatan herbal yang menyengat adalah iringan yang bagus untuk sayuran dan bumbu, dan tubuhnya yang kering dan ringan tidak akan membanjiri rasa halus dari Romaine yang halus. Jika Anda dapat menemukannya, Arneis - putih gila dari wilayah anggur Piedmont yang dihormati dengan baik - juga merupakan pelengkap yang sangat baik untuk keju parmesan dan dressing tangy.

Dapatkan resep kami untuksalad Caesar panggang.

Kunci dengan memasangkan anggur dan cokelat adalah untuk mempertimbangkan tingkat gula dan lemak susu - apa yang cocok dengan susu atau cokelat putih tidak akan bekerja untuk versi yang lebih gelap dan semi-manis. Kue cokelat cair yang mendadak ini, yang menggabungkan cokelat pahit, panggilan untuk taksi kering - rasa maju-muka-nya meningkatkan kekayaan hidangan penutup tanpa mengalahkannya. Jika gigi manis Anda sangat kuat, Anda juga dapat memasangkan kue ini dengan anggur hidangan penutup, seperti port vintage atau tawny.

Dapatkan resep kami untukkue coklat yang meleleh.

Asin, asam, dan pedas sekaligus, kari ayam Thailand ini menuntut anggur yang bisa berdiri untuk pembangkitnya dari rasa, yang meliputi serai, bawang putih, dan cabai. Taruhan terbaik Anda adalah pergi untuk putih, putih berbadan menengah seperti riesling Jerman, yang tidak hanya meningkatkan rasa eksotis dalam resep ini tetapi juga dengan baik untuk jahe pedas dan susu kelapa yang kaya dalam saus kari.

Dapatkan resep kami untukKari ayam Thailand..

Nama permainan dengan kepiting adalah memilih anggur dengan minerality renyah yang tidak akan membanjiri manisnya rasa kerang yang halus (menatapmu, Chardonnay oaked). Dengan pemikiran itu, pilihlah putih yang ramah makanan seperti Viognier Prancis yang elegan - tubuh krem ​​dan keasamannya yang segar dapat menangani kekayaan daging kepiting dan alpukat dengan indah.

Dapatkan resep kami untukKue Kepiting dengan Salsa Mango-Avocado.

Memasangkan anggur dengan cabai bisa menjadi sedikit tantangan karena Reds lebih mampu berdiri untuk rasa yang intens dari hidangan klasik ini, tetapi jika mereka terlalu tanam, mereka dapat membuat rasa pedas rasa pahit. Untuk cabai kalkun yang hangat ini, pertimbangkan warna merah yang bersahaja dan berbadan sehat dengan buah yang cukup untuk memadamkan api dari bubuk chipotle, cabai, dan jintan seperti Côtes du rhône. Anggur yang penuh kasih makanan ini memiliki cukup kompleksitas dan kedalaman untuk menemani rasa cabai yang ramai dan berasap, tanpa mencuri sorotan.

Dapatkan resep kami untukcabai Turki.

Rasa dalam pizza ayam barbekyu ini paling baik ditingkatkan oleh Malbec buah-depan, yang dapat memunculkan rasa manis dari saus dan ketukan keju gouda.

Dapatkan resep kami untukPizza ayam barbekyu..

Merah Italia adalah pilihan yang jelas untuk bolognese pasta. Lebih khusus, Anda biasanya ingin pergi untuk varietas yang bersifat asam, bertubuh menengah yang dapat menangani saus daging berbasis tomat tebal - seperti Sangiovese, yang dikemas dengan catatan herbal gurih yang merupakan iringan yang sesuai dengan rasa hidangan ini.

Dapatkan resep kami untukpasta Bolognese.

Menemukan anggur yang sempurna untuk menyesap dengan permen dapat menjadi sulit - Anda perlu satu yang memiliki kedalaman, struktur, dan manisnya yang sesuai yang akan mencapai keseimbangan dengan makanan penutup yang dimaksud. Untuk Tiramisu, yang menampilkan rasa gila minuman keras dan espresso, pop buka sampanye. Mengapa? Champagne sebenarnya dapat membersihkan dan merevitalisasi langit-langit di antara bites-plus, makanan penutup berkelas untuk pasangan anggur yang sama-sama berkelas.

Dapatkan resep kami untuktiramisu.

Karena daging babi pada dasarnya mengangkangi garis antara daging putih dan daging merah, taruhan teraman Anda adalah memilih anggur merah bertubuh ringan, seperti Pinot Noir. Dengan sedikit rempah-rempah, itu melengkapi bumbu taco dalam resep slow-cooker ini dengan sempurna - tetapi berkat tanin yang lebih rendah dan keasaman tinggi, itu akan tetap membiarkan daging beraroma bersinar. Pilihan alternatif untuk Kompos Slow-Cooker Carnitas Taco adalah rosé kering.

Dapatkan resep kami untukSlow-Cooker Pork Carnitas.

Anda akan sulit untuk menemukan anggur yang dapat membuat kecap di hidangan salmon panggang ini lebih baik daripada Gewürztraminer. Aromatik dalam kulit putih penuh ini adalah mitra yang luar biasa untuk manisnya salmon panggang, dan lebih baik lagi, anggur itu sendiri menampilkan rempah-rempah seperti jahe yang meniru salah satu bahan aktual resep.

Dapatkan resep kami untukSalmon panggang dengan jahe selir mentega.

Minerititas dan rasa briny dari piring ini hanya memohon pada anak Italia muda yang tidak beroaked. Itu membuat pinot griggio yang berhasil berpasangan untuk linguine dengan kerang - tidak hanya keasaman membersihkan langit-langit mulut Anda tentang rasa bawang putih yang intens dengan setiap tegukan, tetapi profil rasa segar dan menyala memungkinkan rasa yang bernuansa dari bivalves bersinar.

Dapatkan resep kami untukLinguine dengan kerang.

Mungkin tidak intuitif untuk menuangkan anggur berkilau yang elegan di samping ayam goreng, tetapi pada kenyataannya, keduanya adalah pertandingan yang dibuat di surga. Keasaman yang menyegarkan dan effervescence Cava, yang merupakan jawaban Spanyol yang sedikit lebih ramah anggaran untuk sampanye, menjadikannya teman yang pas karena dapat memotong mentega dan minyak yang kaya dalam resep yang tajam. Nah, itu highbrow-meets-lowbrow santapan yang terbaik.

Dapatkan resep kami untukAyam Goreng Oven.