Good Lifestyle

Tidak ada yang seperti burger yang bagus dan juicy. Dan, ya, dimungkinkan untuk makan burger dan menurunkan berat badan!Nol Belly Cookbook Penulis David Zinczenko menunjukkan kepada Anda bagaimana, dengan resep ini untuk burger daging sapi klasik yang hanya 343 kalori dengan 9 gram lemak - dan memiliki saus yang membakar lemak rahasia!

Bahan-bahan

Membuat 4 porsi

1 lb Daging Sapi Tanpa Lean (setidaknya 90%)
3 Tbsp Marinade Lada Hitam (lihat Resep di bawah)
1 sdt garam halal
4 muffin Inggris bebas gluten atau roti burger, dipanggang
1 tomat beefsteak, potong menjadi irisan 1/2 inci
8 daun bibb selada
2 tbsp saus tomat
2 Tbsp Dijon Mustard

Cara membuatnya

1. Dalam mangkuk besar, campur daging sapi, bumbu, dan garam dan biarkan duduk selama 10 menit.
2. Sedangkan daging sapi marinating, panaskan panggangan outdoor atau pan panggang di atas api sedang-tinggi.
3. Bentuk campuran daging sapi menjadi 4 roti dan panggangan selama 2 hingga 3 menit di setiap sisi. Pusat harus merah muda dan berair.
4. Sebarkan setiap roti Burger Burger Toasted dengan 11/2 sendok teh kecap dan 11/2 sendok teh mustard. Tempatkan burger di setiap Burger Boot Bund dan atas dengan irisan tomat merah, 2 daun selada, dan burger top.

Nutrisi per porsi:343 kalori / 9 g lemak / 41 g carb / 2 g serat / 25 g protein

Zero Belly Cookbook Resep: Marinade Lada Hitam

Bahan-bahan

Hasil dengan 1 Piala

2 Tbsp seluruh biji ketumbar
2 Tbsp seluruh merica hitam
1/2 sdm seluruh biji jintan
6 cengkeh bawang putih, dikupas
1 selembar jahe segar 1 inci, dikupas dan diiris tipis
3 bawang merah, kupas dan iris tipis
1/4 cangkir minyak zaitun ekstra-virgin
1/4 cangkir (dikemas) gula merah

Cara membuatnya

1. Giling biji ketumbar, merica, dan biji jintan dalam penggiling rempah-rempah atau penggiling kopi bersih hingga sangat baik.
2. Tambahkan bahan yang tersisa ke mangkuk food processor dan pure hingga halus. Tambahkan rempah-rempah dan proses untuk dimasukkan.
3. Simpan dalam toples kaca di lemari es hingga 1 minggu.

Nutrisi per TBSP:47 Kalori / 3 G FAT / 4 G Carb / 0 G Fiber / 0 G Protein