Good Lifestyle

Terkadang kita bertanya-tanya, di manaketo diet tanpa keju? Ya, keju, satu kesenangan bersalah Anda tidak harus menyerah hanya karena Anda mencoba untuk makan lebih sedikit karbohidrat dan gula. Keju datang dalam banyak jenis dan tekstur yang berbeda, dan sebagian besar bentuknya tinggi lemak dan protein. Tentu, itu bisa tinggi kalori dan natrium juga, tetapi apakah keju "bagus untukmu"Atau tidak semua tergantung pada jenisnya. Misalnya, pecorino-romano, keju susu domba Italia yang keras yang digunakan dalam resep ini, tidak hanya dipuji sebagai" sampanye keju "tetapi juga telah ditemukan untuk memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa . Itu kaya akan asam linoleat terkonjugasi, yang mungkin dikaitkan dengan BMI yang lebih rendah dan risiko rendah diabetes. Keju susu domba juga lebih tinggi dalam kalsium daripada keju susu sapi.

Namun, jika Anda memiliki keju keras atau semi-keras lainnya di lemari es Anda (seperti Cheddar atau Parmesan), itu akan bekerja untuk keripik ini juga. Tidak hanya alternatif yang jauh lebih sehat untuk menyimpan junk food, resep ini sangat mudah dibuat dan dipersonalisasi. Ingin mencoba profil rasa yang berbeda? Tukar thyme untuk beberapa rosemary, paprika, atau bahkan sejumput Cayenne. Percayalah, begitu Anda mencoba ini, Anda akan membuatnya selama bertahun-tahun yang akan datang.

Nutrisi:44 kalori, 3 g lemak (1 g jenuh), 98 mg natrium, karbohidrat 1 g, 0 g serat, gula 0 g, 3 g protein

Membuat 2 porsi

Bahan-bahan

1/2 gelas (2 ons) keju pecorino-roman parut parut
2 Tbsp biji bunga matahari
1 sdm memancarkan thyme segar
1 sdt biji rami
1/2 sdt biji adas atau biji jintan, hancur
1/8 hingga 1/4 paprika merah hancur atau pepper aleppo

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 400ºF.
2. Lapisi lembaran kue dengan tikar silikon atau kertas perkamen. Dalam mangkuk sedang melemparkan semua bahan. Tempatkan satu sendok makan bundar dari campuran keju ke atas wajan dan tepuk hingga sekitar lingkaran 2 inci. Ulangi dengan campuran keju yang tersisa, spacing circles 1 inci terpisah (Anda harus memiliki delapan).
3. Panggang 3 hingga 5 menit atau sampai cokelat keemasan (pastikan Anda tidak mengatasi, keju terbakar dengan cepat). Keren di atas loyang sampai tegas.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat