Good Lifestyle

Ya, ya, kita mengerti. Anggur dan keju selalu berjalan dengan baik. Tapi apakah Anda pernah mencobakoktail. dan pasangan keju? Sedangkan kombinasi keduanya mungkin adalah sesuatu yang Anda tidak sepenuhnya terbiasa, rasa komplekskoktail. dipasangkan dengan keju krim adalah keseluruhan pengalaman kuliner lainnya sendiri.

Untuk menentukanterbaikpasangan koktail dan keju, kami berbicara denganJeanette menyakitkan, penulis pemenang penghargaanMinum seperti wanita,Ken Monteleone., pemilik dan kepala cheesemonger di toko kejuFromagination., dan materi litty, co-founder dariGreenbar Distillery.. Para ahli koktail dan keju ini menentukan pasangan terbaik yang dapat Anda nikmati sambil mengguncang beberapa koktail musim panas ini.

Inilah yang mereka rekomendasikan, dan bahkan lebih banyak ide pasangan klasik, jangan lewatkan daftar kami13 pasangan anggur dan keju Anda harus mencoba.

"ABV yang lebih tinggi seperti ituGreenbar Distillery Silver Tequila Dapat menanggung kepedihan dan salinitas keju Pecorino Romano, "kata Mathew." Konten alkohol tinggi membersihkan langit-langit dari rasa tebal, secara signifikan lebih baik daripada anggur atau minuman tahan bawah lainnya. Pasangkan pecorino yang funky dengan asap dan bersahajaMezcal margarita.. "

Terkait:Mezcal vs. Tequila - Apa perbedaannya?

"Kami melihat variasi Aperol Spritz muncul di mana-mana hari ini dan ada begitu banyak pilihan menyenangkan untuk memasangkannya," kata Monteleone. "Ringan hanya dengan sedikit nuttin, keju bata krim akan melengkapi gelembung koktail ini dan rasa pahit."

Menurut Monteleone, theKeju bata Widmer adalah pasangan yang bagus dengan spritz Aperol Anda yang biasa karena rasa "manis dan mentega manis".

Jika Anda menyukai Aperol Spritz, maka Anda juga akan menyukai ini25 Koktail musim panas yang menyegarkan dengan nikmat.

"Rum sering dipasangkan dengan rasa tropis dan kami pasti memiliki beberapa keju yang beraroma tropis di negara bagian Wisconsin," kata sakit. "Umbrellas overhead di teras cerah, atau dalam minuman kami, kami akan mengambil semuanya!"

CobaCarr Valley Reserve Gouda Adalah salah satu keju rasa tropis terbaik yang menyakitkan merekomendasikan dengan daun-daquiri - terutama jika Anda menaburkan sedikit jeruk nipis di atas!

"Buat jembatan di antara minuman dan keju dengan menggunakan iringan seperti lemon dadd, jeruk oranye, dan jeruk nipis," kata sakit. "Menambahkan ini ke gigitan keju Anda akan membuat koneksi yang kuat dengan koktail dan membuat pasangan yang indah."

Dapatkan lebih banyak tips makanan pintar langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami!

"Bayangkan duduk di teras dengan segelas Sangria dan papan keju yang cocok," kata Monteleone. "Ada banyak keju yang direndam anggur untuk mengetahui bahwa akan melebihi semua harapan!"

Jika Anda membutuhkan keju yang direndam anggur yang baik, kata MonteleoneSartori Merlot Bellavitano®. adalah pilihan yang bagus, terutama dengan Sangria - seperti ini - seperti iniBlackBerry Sangria.!

"Keju ini membawa sedikit karamel dan vanilla, sedangkan rum dibumbui memiliki vanila sebagai bahan," kata Mathew. "Keju tebal dengan petunjuk susu manis dan pasang ikan pepokan sempurna dengan catatan rempah-rempah yang hangat ditemukan diGreenbar's Spiced Rum. Pasangkan keju berjamur dengan daun-daquiri klasik. "

Inilah cara membuatRum Daiquiri pedas di rumah!

"Rasa dari pasang keju tua dengan roh yang memiliki dimensi, seperti wiski," kata Mathew. "Misalnya, vanilla, rempah-rempah, dan karamel dari barel yang digunakan untuk membuatGreenbar Distillery Slow Hand Single Malt Cask Whiskey Pasang dengan rasa gila dalam keju. Pasangkan Gouda dengan tuangkan wiski es yang heady di atas es. "

"Setiap sesat margarita favorit Anda membantu mengeluarkan kompleksitas manis dan asin dari cheddar pedas sambil membersihkan langit-langit Anda dengan keasaman dari limau," kata sakit. "Bersiaplah untuk menaikkan panas pada happy hour!"

Sakit secara spesifik merekomendasikanDeer Creek Rattlesnake., Tapi rekomendasinya datang dengan peringatan yang adil: "Pairing ini bukan untuk yang lemah hati. Keju Wisconsin ini mengemas pukulan serius berkat habanero paprika. Pengalaman mencicipi tidak seperti yang lain."

Coba pasangkan cheddar pedas dengan iniMenyegarkan mentimun dan margarita jalapeño!

"Sumbum di alam, tart, dan kabut humboldt tajam memiliki sedikit lemon untuk itu, menjadikannya pujian sempurna dengan vodka lemon," kata Mathew. "Greenbar Distillery Tru Lemon Vodka Adalah salah satu dari satu-satunya vodkas lemon di pasaran yang menggunakan lemon asli - bukan perasa lemon yang membuat Anda bertanya-tanya apakah Anda baru saja menurunkan beberapa solusi pembersihan janji lemon. Tru lemon vodka mengangkat klasik sepertiLemon Double Presse. Atau drop lemon sederhana dan berpasangan dengan baik dengan keju kabut humboldt, tanpa mengalahkannya. "

"Biru muda yang krim akan kontras dengan indah dengan gin botani dan air tonik yang ditambahkan menambah kepahitan yang cukup untuk menghilangkan hasil akhir, jadi setiap gigitan sama baiknya dengan yang pertama," kata sakit. "Keasaman dari limau juga akan membantu membersihkan selera Anda."

NSDeer Creek The Blue Jay Apakah dipasangkan disukai terluka dengan gim smash-atau koktail berbasis gin lainnya!

"Ini berjalan sangat baik dengan smash gin, gimlet, atau gin dan tonik," kata sakit. "Cukup buka beberapa jeruk nipis di atas keju untuk membantu menjembatani rasa di koktail dan pasangan keju. Saya juga berpikir madu cocok dengan keju biru jadi jika Anda membuat Anda minum dengan sirup sederhana, itu akan menjadi lebih baik. "

"Rumah pertanian Cheddar memiliki sedikit rumput segar, yang cocok dengan yang luar biasaRum perak Greenbar Itu diciptakan untuk menjadi mirip dengan pertanian rawa yang berumput dan funky dengan petunjuk lavender yang cerah dan bunga, "kata Mathew." Pasangkan keju yang terkelupas dengan segarLavender Daiquiri.. "