Good Lifestyle

Apa pun yang terjadi pada hari-hari ketika 6 malam. Bell makan malam akan menelepon dan ibu akan menarik panggang berwarna cokelat indah dari oven? Nah, banyak hal: microwave,pengiriman pizza., penyempitan celah kesetaraan gender. Meskipun harus dikatakan bahwa celah gaji tidak memiliki tempat yang dekat menyempit. Jadi mengapa kita tidak membuat tradisi baru dengan makanan favorit ini? Titik adalah, kita merindukan panggang, dan tidak ada alasan Ayah (dan saudara laki-laki, dan pacar!) Tidak boleh berusaha untuk membuat daging sapi panggang sesering mungkin. Itu benar, kawan, kamu bisa melakukannya. Sederhana dengan mengaktifkan oven, memasukkan daging sapi berpengalaman, dan mencabutnya ketika sudah siap. Jenis sihir resep daging sapi panggang ini harus abadi (dan tanpa gender juga.)

Nutrisi:260 kalori, 16 g lemak (5 g jenuh), 380 mg natrium

Melayani 6-8.

Kamu akan membutuhkan

3 lb rump roast
8 cengkeh bawang putih, dikupas dan dibelah dua
2 sdm minyak zaitun
1/2 Tbsp Cincang Rosemary Segar
Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuatnya

1. Lepaskan panggang dari lemari es setidaknya 30 menit sebelum dimasak.
2. Panaskan oven menjadi 250 ° F.
3. Gunakan pisau pengupas kecil untuk membuat sayatan ke panggang dan masukkan bagian bawang putih dengan lembut.
4. Gosok panggang dengan minyak zaitun dan musim berakhir dengan rosemary dan banyak garam dan merica.
5. Tempatkan di atas rak di atas loyang dan letakkan di rak tengah oven.
6. Panggang selama 90 menit.
7. Nyalakan panas menjadi 475 ° F dan panggang selama 15 menit, hingga daging sapi telah mengembangkan kerak cokelat yang dalam dan termometer baca instan yang dimasukkan ke dalam register bagian paling tebal 140 ° F.

Makan tip ini

Dapur macgyver:

Tidak ada rak kue? Tidak masalah. Banyak resep memanggil rak kue untuk memungkinkan udara hangat untuk sepenuhnya beredar di sekitar daging, tetapi Anda dapat mensimulasikan efeknya dengan sangat sedikit tanpa peralatan tambahan.

• Posisikan satu rak oven di tengah oven dan yang lain segera di bawahnya.
• Persiapan dan bumbui daging, lalu letakkan langsung di rak tengah.
• Tempatkan lembaran kue berbingkai di bawah untuk menangkap jus saat mereka jatuh dari daging. (Jus berharga itu dapat berubah menjadi saus dengan sedikit tepung dan kaldu!)

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!