Good Lifestyle

Perlu menyiapkan makan siang yang cepat dan sehat? Sup dalam banyak bentuknya selalu merupakan pilihan yang baik. Resep sederhana dengan hanya beberapa bahan staples, iniSeluruhnya 30. Sup squash butternut cukup aromatik berkat penambahan rosemary segar yang murah hati. Santan membuat konsistensi dengan lezat krim. Setelah melayani, mangkuk dapat berpakaian dengan pusaran krim kelapa atau herbal segar yang cincang.

Membuat 2 hingga 4 porsi

Bahan-bahan

2 sdm minyak zaitun
1/2 bawang kuning, potong dadu
3 sdm rosemary segar cincang
1 labu butternut besar, dikupas dan dikupas (sekitar 3 gelas)
2 cangkir stok sayur
3/4 cangkir susu kelapa kaleng
1 sdt Garam.
1/4 sdt lada hitam

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak zaitun dalam pot saham berat yang besar atau oven Belanda di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang dan masak sampai melunak, sekitar 4 menit. Tambahkan rosemary dan squash dan masak untuk satu menit lagi.
3. Tambahkan stok dan susu kelapa dan didihkan. Kurangi menjadi Simmer dan masak selama 15 hingga 20 menit, atau sampai squash dapat dengan mudah ditusuk dengan garpu.
4. Musim dengan garam dan merica. Berbaur sampai halus, baik langsung dalam pot dengan blender perendaman atau dengan hati-hati mentransfer sup panas ke blender.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat