Good Lifestyle

Jika Anda memesan semua jenis gorenganikan Hidangan - apakah itu ikan dan keripik atau filet ikan pada sandwich - saya hampir dapat menjamin bahwa itu disajikan dengan bantuan yang murah hati dari saus tartar buatan sendiri. Yang berarti jika Anda berencana untuk membuatresep ikan Untuk makan malam seminggu yang mudah, inilah cara membuat saus tartar buatan sendiri yang sempurna untuk dipasangkan dengannya.

Pangkal saus tartar dimulai dengan mayones dan caper, jadi jika ada, Anda perlu memiliki dua bahan untuk memulai. Namun, jika Anda ingin meningkatkan rasa dengan lebih banyak add-in, ada beberapa rute berbeda yang dapat Anda ambil.

Pertama, Anda bisa tetap gurih. Campur di mayones, mustard, caper, jus lemon, garam, dan merica dengan saus ini. Ini akan memberi Anda rasa itu tanpa mencicipi terlalu manis.

Namun, saus yang saya buat sedikit di sisi yang lebih manis. Saya menemukan bahwa beberapa saus tartar terbaik yang pernah saya rasakan memiliki sentuhan manis di dalamnya, karenanya saya memutuskan untuk menambahkan sejumlah kecil gula ke dalam mangkuk. Antara itu dan acar manis, Anda akan memiliki saus manis yang tidak akan terlalu kuat dengan tongkat ikan asin dan renyah.

Trik mudah lainnya untuk saus tartar manis hanya melempar satu sendok makan goyangan alih-alih gula dan acar manis. Ini akan memberikan saus tartar yang diinginkan dengan manis tanpa menambahkan gula ekstra atau melakukan semua yang memotong acar.

Sajikan ikan dan saus tartar buatan sendiri dengan irisan lemon. Lemon yang baru diperas pada ikan asin itu, bersama dengan saus tartar manis, adalah kombinasi lezat yang tidak bisa dikalahkan.

Membuat 10-12 porsi

Bahan-bahan

1 cangkir mayones.
1 tsp mustard.
2 acar manis, cincang halus
1 tbsp caper, dikeringkan dan dicincang
1 sdt jus lemon
1 sdt gula.
garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya

1. Cincang acar manis menjadi bit ekstra halus. Jika Anda lebih suka memiliki saus tartar yang chunkier, potong acar ke dalam potongan yang lebih tebal.
2. Lakukan hal yang sama untuk caper.
3. Dalam mangkuk sedang, campur semua bahan.
4. Sajikan di samping dengan tongkat ikan, atau menyebar di atas sandwich ikan.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.