Good Lifestyle

Ambil langkah keluar, dan Anda akan tahu itu adalah dunia baru yang aneh yang telah kita tinggali sejak pandemi dimulai. Orang-orang mengenakan masker bedah dan menyapa satu sama lain dengan benjolan siku yang canggung. Ada partisi plastik antara Anda dan apoteker Anda dan tidak adanya mobil yang menakutkan di jalan. Itu membuat kita merasa benar-benar nostalgia - tidak hanya untuk Smörgåsbord dariSampel gratis di Costco (Meskipun, yang tidak merasakan sakit itu?), Tetapi untuk makan malam prasmanan dan potluck, dan kunoCasserole. Dan divine lainnya, crowd-pleasing vittles yang Anda tahu akan menunggu Anda di telepon. Dan bahkan tidak mendapatkan kami memulai fondue, bar sundae, barbekyu Korea, dan ole s'mores yang baik - semua kesenangan dari era pra-pandemi yang menganggap setidaknya minimal.

Tetapi hanya karenaprasmanan mungkin telah menjadi jalan dodo Bukan berarti kita harus memutar punggung kita pada makanan yang kita kaitkan dengan hari-hari sebelum jarak sosial. Tentu saja tidak ketika kita memiliki semua ini indahResep untuk makanan kuno Kami masih mencintai. Dan untuk lebih, periksa ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Praktek paku panggang memanggang dan makan kembali 120.000 tahun, jadi itu tidak menjadi jauh lebih kuno daripada kentang panggang tua yang baik. Versi ini meringkas dalam oven hanya dengan sedikit minyak zaitun dan rosemary cincang segar. Jangan lewatkansatu cara terbaik untuk menyimpan kentang, juga.

Dapatkan resep kami untukKentang panggang renyah.

Dan jika Anda suka memasak,Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Praktik mendidihkan daging dalam cairan pada api kembali setidaknya 5.000 tahun dan mungkin sebanyak 20.000, jadi sup adalah hidangan tercinta lain yang menempatkan "lama" dalam "kuno." Segala jenis daging akan dilakukan, tetapi sup daging sapi selalu menjadi favorit.

Resep kami untuk versi Amerika klasik menggunakan anggur merah untuk rasa yang dalam (PST ... di siniLima tips untuk memasak dengan anggur) dan mungkin hanya alasannyakompor lambat ada.

Dapatkan resep kami untukSemur Daging Klasik.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Berbagai budaya telah membuat daging sapi merebus mereka sendiri dengan mengutak-atik bumbu, rempah-rempah, kentang, dan sayuran tertentu yang membentuk sup, bersama dengan daging sapi. Yang ini mendapat rasa Mediterania dari paprika asap (alias pimiento), serta dari zaitun, yang telah ada sejak Neanderthal berjalan di bumi. Di sini adalah20 Resep Pedas Lebih Banyak Untuk Membakar Metabolisme Anda.

Dapatkan resep kami untukRebusan daging sapi Spanyol berasap.

Stroganoff adalah Rusia mengambil sup daging sapi, dan ada alasan untuk percaya sudah ada di menu dalam apa yang sekarang Petrograd sejak pertengahan abad ke-19 (Inilah cara namanya, bersama dengan 39 makanan terkenal lainnya). Fitur pembeda utamanya adalah krim asam diaduk ke dalam saus pada detik terakhir. Tetapi krim asam tidak perlu "krim asam." Versi kami menggunakan yogurt Yunani, yang tinggi protein dan membuat hidangan ini vkusnyye (itu "lezat" dalam bahasa Rusia).

Dapatkan resep kami untukBeef stroganoff.

Gulai Hongaria dikembangkan selama Abad Pertengahan oleh gembala Eropa Timur membutuhkan dorongan energi yang dapat diandalkan dan tahan lama. Ketika itu berjalan ke Amerika, apa yang hilang dalam rasa berasap tradisional (yang datang dari paprika), itu diperoleh dalam mie, menjadikannya salah satu makanan klasik, lezat Amerika "dalam panci." Di sini adalah34 Resep sehat lainnya yang dapat Anda buat dengan kaleng tomat.

Dapatkan resep kami untukDaging sapi goulash..

Seperti yang kami catat sebelumnya, semur tidak harus dibuat dengan daging sapi. Ayam telah lama menjadi unsur penting dalam semur beberapa budaya, termasuk Prancis, yang tradisinya adalah untuk merebus ayam mereka dalam anggur merah ("Coq" berarti ayam dan "au vin" dengan anggur). Jadi, bagaimana tinggal Prancis begitu ramping sambil makan makanan kaya yang begitu kaya?Bisa jadi mereka cenderung membuat kebiasaan ini.

Dapatkan resep kami untukAyam dalam anggur merah.

Ayam Provençal mengacu pada ayam yang dibumbui dengan herbal de Provence, campuran herbal hijau yang gurih dan hampir bunga seperti Marjoram, rosemary, thyme, oregano, dan kadang-kadang lavender. Meskipun koki Mediterania telah memanfaatkan combo harum ini selama berabad-abad, itu tidak masuk ke penggunaan populer di AS sampai Julia Child memperhatikannya pada tahun 1970-an di acara televisi-nya,Koki Prancis. IniKlasik Prancis yang seharusnya tidak Anda pesan di restoran, meskipunVersi kami disetujui ahli gizi.

Dapatkan resep kami untukAyam Provençal..

Tamale, jika Anda belum pernah mencobanya, adalah salah satu makanan portabel pertama di dunia, yang terdiri dari adonan berbasis jagung yang melilit daging dan sayuran berbumbu dan rebus, kemudian dikukus dalam parsel daun pisang. Meskipun Tamales telah dimakan oleh para pejuang dan wisatawan lain sejak sejauh 8.000 B.C., kami pikir mungkin menyenangkan untuk membuat mereka lebih portabel dengan mengubahnya menjadi pai kecil yang mungil. Di sini adalah6 "Meksiko" hidangan yang tidak dimakan orang Meksiko, setidaknya tidak tradisional.

Dapatkan resep kami untukPai tamale mungil mungil.

Dikenal sebagai salah satu makanan favorit favorit Amerika, pai panci tampaknya berasal dari Yunani dengan versi vegetarian, Spanakopita. Versi awal Amerika mulai kembali ke paruh pertama abad ke-19, menampilkan kentang, wortel, dan bawang dan atasnya dengan kerak. Versi kami mengurangi kandungan lemak sekitar setengah (dan di sini13 Versi sehat pie ayam sehat lainnya untuk Anda coba).

Dapatkan resep kami untukPie pot ayam.

Pai Shepherd adalah pai daging klasik lainnya, tetapi alih-alih kerak pastry di atasnya, mereka atasnya dengan kerak kentang yang dicambuk. Secara tradisional, daging di dalamnya adalah domba, itulah sebabnya itulah pilihan dalam versi kita yang lebih sehat.

Dapatkan resep kami untukPie Shepherd's.

Dibandingkan dengan pai rebusan dan daging, burger, yang berasal dari abad ke-19, praktis pemula di dunia pangan. Namun, aman untuk mengatakan burger ini kuno, terutama dengan penambahan saus A-1, yang pedasnya, rasanya seperti worcestershire seperti mesin waktu segera kembali ke tahun 1820-an ketika diciptakan untuk raja Inggris George V. Hanya satu hal sebelum Anda memasak:Tolong jangan membuat kesalahan ini saat memanggang burger Anda.

Dapatkan resep kami untukA1 Burger Swiss.

Bergantung pada siapa yang Anda ajukan, sandwich joe ceroboh kembali ke bar di Havana dengan nama yang sama yang dibuka pada tahun 1918, atau ke sendi Key West pasca-larangan yang sering dikunjungi oleh Ernest Hemingway pada tahun 1930-an, atau naiki piring selama ini. 1950-an yang dirancang untuk meregangkan daging lebih lanjut. Teori mana pun yang Anda berlangganan, alas ceroboh berbasis saus tomat dan tomat adalah klasik yang hangat (kecuali jika Anda berasal dari New Jersey, dalam hal ini Sloppy Joe mengacu pada daging, keju, dan sandwich coleslaw di atasnya dengan Saus Rusia). Dan jika mereka pernah menjadi kandidat untuk7 klasik Amerika terbaik tidak pernah makan lagi, kami pikir sudah waktunya untuk penghitungan ulang.

Dapatkan resep kami untukTurki Sloppy Joe Sandwiches.

Meatloaf, dengan campuran daging dan mix-in yang fleksibel (seperti telur, saus, remah roti, dan sayuran potong dadu), sama lezatnya dengan utilitarian. Dengan akar di Jerman dan bagian lain Eropa, Meatloaf menjadi klasik Amerika yang lama sebelum sepupunya yang longgar, Joe yang ceroboh. Jika Anda ingin rasa asli Americana, hanya menyelam ke versi Cracker Barrel Copycat kami, tetapi pastikan Anda membacaCara menghindari 14 kecelakaan meatloaf ini pertama.

Dapatkan resep kami untukCopycat cracker barel meatloaf.

Spaghetti dan bakso dikembangkan bersama Meatloaf di AS sebagai imigran Italia menemukan cara untuk memohon makanan tanah air mereka sambil tetap menghemat uang dengan meregangkan daging mereka lebih jauh dengan mix-in, dan spageti sering menjadi satu-satunya pasta yang tersedia di seberang Atlantik. Masalahnya, bakso tradisional menekankan kemasan dalam kalori (untuk menyediakan makanan yang memadai bagi mereka yang memakannya), tetapi kami mendapatkan rasa klasik yang sama dengan beberapa substitusi jenius dan lebih sedikit kalori dan gram lemak.Hanya saja, jangan mencoba mencari hidangan ini di Italia.

Dapatkan resep kami untukSpageti dan bakso.

Jika Anda pikir Lasagna, seperti spaghetti dan bakso, versi casserole Amerika dari masa lalu Italia, Anda mungkin tertarik untuk mengetahui bahwa Lasagna telah ada sejak abad pertengahan. Itu adalah favorit saat itu dan hanya tumbuh lebih tercinta, dan lebih kompleks, seiring waktu. Versi kami lebih dekat dengan apa yang "klasik" di lasagna, menggunakan keju bukan saus bechamel, yang tidak membuatnya masuk ke resep sampai ditemukan selama Renaissance.

Dapatkan resep kami untukLasagna Sosis Ayam..

Wafel memiliki sejarah panjang yang berasal dari Eropa sebelum mereka berjalan ke Amerika dengan pemukim Belanda pada awal 1600-an. Pada 1920-an, mereka adalah bagian dari pengalaman sarapan Amerika bahwa pembuat wafel diproduksi untuk duduk di meja sarapan, bersama dengan piring dan cangkir kopi. Resep kami menawarkan semua yang hebat tentang klasik, termasuk tepi karamel yang renyah itu, tetapi dengan mengejutkan dan menyambutdorong protein..

Dapatkan resep kami untukWafel yang dikemas protein.

Ayam goreng adalah salah satu contoh terbaikMasakan Selatan Vintage., Dan meskipun kami tidak menggoreng versi kami, kami percaya kami dapat menyebutnya McCoy yang sebenarnya karena dimulai dengan penurunan yang bagus dan panjang di kumpulan buttermilk berpengalaman. Nikmati dengan gerimis klasik madu, atau melayani wafel, tradisi yang berasal dari Harlem pada 1930-an.

Dapatkan resep kami untukAyam goreng.

Pot daging panggang, seperti namanya, adalah potongan daging panggang yang direbus dalam panci, bukannya dipanggang dalam oven. Kemungkinan besarnya memiliki akarnya dalam rebusan, meskipun panggang pot klasik, yang berasal dari New England, termasuk sayuran, sedangkan sup klasik tidak harus. Versi kami menggunakan polong dan bawang mutiara dan memanfaatkan kompor lambat Anda (pastikan untuk tidak membuatnya15 Kesalahan Cooker Slow Common).

Dapatkan resep kami untukPot Roast..

Dengan kentang menjadi dasar perut sejak awal memasak memasak, Anda mungkin merasa mengejutkan untuk mengetahui bahwa kentang tumbuk tidak menjadi sesuatu sampai setidaknya 1600-an. Tetap saja, mereka sudah ada sejak lama, dan tentu saja cukup lama dan cukup banyak untuk dibawa dengan mereka semua harapan pada dasarnya masa kanak-kanak semua orang. Itu sebabnya ketika Anda membuat kentang tumbuk, Anda akan membutuhkan crowd-plexer yang tidak benar seperti versi tumbuk bawang putih kami.

Dapatkan resep kami untukKentang tumbuk bawang putih.

Jika Anda berasal dari New England, kami mohon maaf karena memanggil clam chowder "New England," ketika Anda tahu betul bahwa clam chowder, menurut definisi, jenis yang dibuat di New England. Artinya: tomat tidak diterima di piring ini. Tetapi jika Anda berasal dari tempat lain, kami berharap namanya jelas bahwa ini adalah jenis krim clam chowder - klasik sejati yang mengubah kerang kecil kecil dan kentang tua biasa menjadi makanan yang kokoh dan lezat.

Dapatkan resep kami untukSup Kental Kerang New England.

Sementara asal usul sup tortilla agak misterius, apaadalah Diketahui bahwa itu adalah makanan kenyamanan klasik dengan gaya tertentu yang tergantung pada di mana Anda menikmatinya. Misalnya, di Meksiko, memiliki basis sup ayam. Di California, Anda telah memanggang tomat dalam campuran. Kami sedikit dari keduanya, tetapi apa fungsinyabukan miliki adalah 86% dari kebutuhan natrium harian Anda, karena banyak versi restoran yang dilakukan. Dan itu membuatnya benar-benarbuena comida.!

Dapatkan resep kami untukSup tortilla.

Anda akan menemukan makanan laut goreng di banyak budaya di seluruh dunia, dan kami terutama mencintaikerang goreng yang merupakan tradisi Inggris baru. Tetapi masalahnya adalah, Anda tidak perlu makanan laut goreng untuk mendapatkan efek renyah keemasan itu. Dan ini terutama benar ketika datang ke fillet ikan. Keruk dalam remah roti dan herbal dan 20 menit dalam oven panas memunculkan rasa yang sama, belum lagi aroma herba yang dalam. Sajikan dengan saus tartar untuk klasik sejati.

Dapatkan resep kami untukIkan dengan remah roti herbal.

Beberapa percaya bahwa bumbu krim, tajam, dan sedikit Umami ini untuk makanan laut goreng berasal dari Perancis, tetapi mungkin memiliki akar yang melangkah jauh lebih jauh ke timur. Yang bisa kita katakan pasti adalah bahwa Hellman memperkenalkan saus Tartar Jarred-nya dalam 20-an, dan Amerika telah menyendoknya ke makanan laut berlapis krisis sejak saat itu.

Versi kami juga dimulai dengan Mayo dan bertabur dengan acar dan caper, menjadikannya kontras sempurna dengan ikan kami yang disebutkan di atas dengan remah roti herbal. Jika itu goreng krustasea Anda mendambakan, lalu coba saus ini sebagai saus untuk kamiudang kelapa fryer udara.

Dapatkan resep kami untukSaus tartar kuno.

Klasik.Southern Comfort Food., ayam dan pangsit secara mengejutkan mudah dibuat. Ini juga cukup memaafkan karena pangsitnya bisa berupa bentuk atau ukuran yang Anda inginkan. Jadi, lanjutkan dan biarkan anak-anak Anda membantu Anda. Anda mungkin baru memulai tradisi keluarga.

Dapatkan resep kami untukAyam dan pangsit.

Pernah bertanya-tanya bagaimana calon Hari St. Patrick tradisional mendapatkan namanya?BerdasarkanSmithsonian. Majalah, kata "corned" mengacu pada kristal garam berukuran jagung-kernel yang digunakan untuk membusuk daging sebelum memasaknya. Tetapi inilah sesuatu yang lebih tak terduga: hidangan bukanlah tradisi Irlandia, setelah itu, telah ditemukan di U.K. Namun, inilah yang ingin Anda makanHari St. Paddy berikutnya.

Dapatkan resep kami untukDaging kornet.

Jika bagian paling tidak favorit Anda dari makanan St. Patrick's Day Anda selalu menjadi kubis murung, rebus, Anda tidak sendirian. Irlandim daging sapi jagung selalu mengecewakan sehingga mengilhami kami untuk menemukan kembali. Dan voila, kami menemukan gagasanmemanggang kubis. Cobalah, dan Anda mungkin menemukan diri Anda memandang kubis dalam cahaya yang sama sekali baru.

Dapatkan resep kami untukKubis panggang.

Sekarang, tahun 1970-an setengah abad di spion. Sementara kita tidak ketinggalan "Me Decade" semua itu, kita memiliki rasa hormat yang mendalam terhadap penemuanMasakan Nouvelle, yang memberi kami wahyu seperti canardau cerises. (alias bebek dengan saus ceri). Pergi keluar untuk makanan mewah di '70-an dan '0-an, Anda pasti akan melihat beberapa versi hidangan ini pada menu. Jika Anda memesannya, Anda akan senang ketika tiba di meja, berlapis sempurna - irisan burung menengah-langka mengipasi artistik dengan saus yang cerah dan tajam. Tetapi bagian terbaiknya adalah bahwa sementara itu pasti "Prancis," itu tidak terbebani dengan tepung dan mentega, sangat mirip versi kami dari klasik kuno.

Dapatkan resep kami untukDada bebek dengan ceri dan balsamic.

Sebelum bebek, ayam melilit keju dan ham dan dijuluki "Cordon Bleu" telah mempertaruhkan klaimnya dalam makan kelas atas. Asal-usulnya ada di Swiss, di mana Veal digunakan. Dalam kedua kasus tersebut, paket goreng, jeli-roll-esque senang tetapi berkontribusi pada penyakit arteri koroner. Namun versi kami, yang membuat jenius kami dariReaksi Maillard Untuk membuat renyah itu di luar sambil meninggalkan bagian dalam Gooey.

Dapatkan resep kami untukChicken Cordon Bleu.

Hidangan lain tampil menonjol di tempat makan mewah selama paruh kedua abad ke-20 adalahSole Meunière.. Tapi piring, yang berarti "satu-satunya dikeruk dalam tepung" populer jauh sebelum itu, dan terutama di pengadilan Raja Baik Louis XIV dari Prancis, yang pemerintahan 72 tahun adalah salah satu yang paling terkenal dalam sejarah Eropa. Resep kami sepenuhnya otentik jika sedikit terkendali (kami menggunakan jumlah tepung dan mentega yang diukur untuk memerintah hanya sedikit).

Dapatkan resep kami untukSole Meunière..

Jika Anda menendang di sekitar New York City kapan saja dari tahun 1980-an melalui pergantian milenium, Anda tidak bisa berjalan satu blok tanpa dipecat oleh aroma mie wijen yang memabukkan. Biasanya, mereka disajikan dingin, dengan mentimun julienned dan dada ayam irisan. Orang Amerika kecanduan saus yang sangat tajam, dan tidak ada yang berpikiran ketika keluar bahwa bahan pentingnya ... selai kacang. Peringatan SPOILER: Masih, dan versi kami menaikkan game dengan menggunakan "Chunky" untuk menawarkan heft tambahan ke piring, tetapi bukan pinggang Anda. Sajikan dingin saat streaming Tom HanksApi unggun dari kesombongan.

Dapatkan resep kami untukMie wijen dengan ayam.

Ayam manis dan asam telah lama menjadi pokok takeout Cina-Amerika, tetapi asal-usulnya berada di Cina abad ke-18. Ketika itu menuju ke A.S. Pada awal abad ke-20, itu secara singkat membingungkan orang Amerika untuk berpikir makanan Cina identik dengan bit unggas daging gelap goreng, tenggelam dalam saus merah muda buah buah. Kita tahu lebih baik sekarang, tetapi kita masih mencintai rasa ayam yang terinspirasi Asia disajikan dengan buah, saus tangy.

Dapatkan resep kami untukAyam oranye..

Meskipun udang lo mein adalah klasik take-out Cina, itu benar-benar masakan Cina otentik. Versi kami adalah anggukan pada cara Cina telah memakan lo mein mereka selama berabad-abad: goreng ringan, sapueny, dan dengan penekanan pada sayuran yang dimasak.

Dapatkan resep kami untukUdang Lo Mein.

Para penggemar Turki panggang mungkin bertanya-tanya mengapa kami menyelamatkan burung yang indah ini untuk Thanksgiving dan liburan besar lainnya. Namun, itu tidak selalu seperti ini. Turki telah berada di atas meja sejak setidaknya sejauh abad pertama B.C.E., dengan Aztec belajar untuk membesarkan mereka sebagai ternak antara 10 B.C.E. dan 10 c.Apakah masalahnya adalah bagaimana kalkun besar hari ini, yang membuat mereka butuh waktu lama untuk memasak? Yah, kami punya yang tercakup dalam versi kami, yang akan butuh waktu 90 menit.

Dapatkan resep kami untukTurki panggang 90 menit.

Bagi kita yang tumbuh dengan pemikiran isian tanpa sosis hanyalah tumpukan roti basi yang lembab, resep ini akan membawa Anda kembali ke setiap Thanksgiving. Untuk orang lain, Anda harus mengambil kata-kata kami bahwa iringan kalkun ini jauh lebih baik ketika ada daging yang terlibat.

Dapatkan resep kami untukApple Sosis Stuffing..

Apa pun yang dilakukan perusahaan Campbell kepada kami sekitar tahun 1950 ketika mereka menemukan casserole kacang hijau mereka - campuran yang memabukkan dari kacang hijau beku, krim sup jamur, dan bawang goreng Twizzles - kami berdua suka dan membenci mereka. Cinta, karena casserole kacang hijau adalah alasan sebenarnya kami tidak sabar untuk sampai ke meja Thanksgiving sebelum kami menyadari betapa mengagumkan Turki panggang dengan saus saus dan cranberry. Benci (walaupun main-main) karena seperti yang tertulis, resep perusahaan sup tidak memiliki nilai nutrisi yang menebus. Dengan bahagia, kami menemukan kompromi, menggunakan kacang hijau segar, jamur segar,bawang yang di karamel, dan stok ayam.

Dapatkan resep kami untukCasserole kacang hijau sehat.

Ingat kombo tomat yang lezat diisi dengan salad tuna? Atau tomat yang diisi dengan nasi? Pernahkah Anda memperhatikan betapa sulitnya menemukan boneka tomat di menu restoran hari ini? Meskipun kita tidak bisa menyelesaikan masalah itu, kita dapat membantu menaruh hidangan tomat boneka yang mudah dan lezat tepat di meja Anda.

Dapatkan resep kami untukTomat boneka vegetarian.

Seorang anak tahun 1970-an, saya ingat setiap kali orang tua saya memiliki "perusahaan," karena memiliki orang-orang di atas dipanggil saat itu, ibu saya selalu mengeluarkan hidangan hors d'oeuvres persegi panjang yang dibagi menjadi empat persegi panjang yang lebih kecil. Satu persegi panjang akan memegang Caponata langsung dari kaleng. Seseorang akan memegang artichoke yang direndam langsung dari toples. Satu akan bertahanRumaki, yang saya tidak pernah mengerti sampai saya belajar tentang tanggal yang dibungkus Bacon. Tetapi tidak ada yang menarik bagi saya. Yang mana? Bakso Swedia. Ini perlu kembali, bersama dengan yang lain iniklasik hors d'oeuvres.

Dapatkan resep kami untukTurki bakso Swedia.

Rumaki, yang merupakan chestnut air yang dibungkus bacon atau hati ayam yang dibungkus bacon, tergantung pada siapa Anda bertanya, bangkit dari masakan Polinesia kegilaan tahun 1970-an (kapanTrader Vic's. memerintah tertinggi). Sebanyak Bacon selalu menang, itu tidak pernah masuk akal bagi saya untuk membungkusnya sekitar sesuatu yang hambar seperti chestnut air, atau, sebaliknya, sesuatu yang secara berani dibumbui sebagai hati ayam. Tapi kemudian tanggal Bleu-Cheese-Stuffed masuk ke gambar. Nah, itu sesuatu yang bisa aku bungkus dagingku - maksudku, lengan-sekitar.

Dapatkan resep kami untukTanggal Boneka Bacon yang dibungkus.

Meskipun Ratatouille melihat lonjakan popularitas terbaru berkat film Pixar tertentu, salad sayur yang sehat dan lezat ini, yang namanya diterjemahkan dari Prancis ke "sup Motley," kembali jauh lebih jauh.

Dapatkan resep kami untukSalad Ratatouille panggang.

Apakah biskuit dan saus untuk tahun-tahun perang pasca-revolusioner atau Appalachia selatan pada akhir abad ke-19, faktanya adalah biskuit, terutama ketika disajikan dengan saus, adalah Americana murni. Dan kami dengan mantas mempertahankan yang tidak berubah bahkan ketika kami menukar pemendekan dan bertukar dimentega susu.

Dapatkan resep kami untukBiskuit bergaya selatan.

Secara tradisional, saus yang disajikan dengan biskuit klasik dan saus dibuat dengan sosis. Tapi itu hanya satu cara Anda bisa pergi. Dan karena kuncinya adalah saus yang benar-benar baik dimulai dengan dripping yang baru dibuat, bagaimana Anda memutuskan untuk akhirnya tergantung pada apa yang telah Anda masak. Jadi, jika Anda telah memasak Turki, maka Anda dapat menggunakan drippings untuk membuat versi saus buatan sendiri ini. Tetapi jangan ragu untuk bereksperimen dengan menukar dremping daging sapi dan stok daging sapi, drippings ayam dan stok ayam, dll.

Dapatkan resep kami untukGravy buatan sendiri terbaik.

Toast Burbon Walnut Burbon kami persis seperti yang Anda butuhkan jika Anda kehilangan roti panggang Perancis atau pisang asuh, yang keduanya adalah favorit lama yang telah, sayangnya, keluar dari sorotan dalam beberapa tahun terakhir. Apakah sarapan? Apakah ini makanan penutup? Apakah penting kapan ini bagus?

Dapatkan resep kami untukBanana Walnut Bourbon Toast Perancis.

Hash memiliki asal-usulnya dalam ekonomi rumah. Secara tradisional dibuat dari kentang cincang, bawang, dan daging, hash adalah cara cerdas untuk membuat sarapan dari makan malam sisa. Itu masih, dan itu masih iringan yang lezat untuk telur. Tetapi tidak ada alasan mengapa Anda tidak dapat memutar versi ini, dibuat dengan sosis Turki, ubi jalar, dan paprika, ke pintu makan malam sendiri.

Dapatkan resep kami untukSosis, paprika, dan hash sarapan ubi jalar.

Roti pisang yang menyenangkan dan memanjakan, juga merupakan produk dari ekonomi rumah dasar. Anda membawa pulang pisang pada hari Minggu, dan pada hari Kamis, keduanya yang masih cukup cokelat sehingga tidak ada yang mau memakannya. Kita punya20 resep roti pisang yang sehat di sini, tapi yang ini mengambil kue karena chock penuh hal-hal sehat seperti yogurt Yunani danWalnuts..

Dapatkan resep kami untukSehat Yogurt Yogurt Banana Bread.

Namun hidangan lain yang membuktikan perlunya adalah ibu dari penemuan, pai krim muncul sebagai cara yang lezat dan cerdas untuk menggunakan telur berlebih, susu, dan krim yang diproduksi di pertanian keluarga. Meskipun cokelat kemungkinan adalah pai krim pertama (itu mudah dan ekonomis untuk mengaduk beberapa sendok kakao tanpa pemanis yang stabil), kelapa masuk ke dalam gambar dengan kekuatan penuh pada akhir 1800-an ketika kelapa yang diimpor dari Karibia menjadi lebih mudah tersedia. Bukan untuk sesumbar, tetapi versi kami berhasil menyelesaikan pekerjaan tanpa setetes krim.

Dapatkan resep kami untukPie tiga lapis krim kelapa.

FUDGY, brownies cokelat lembab adalah suguhan kuno, apakah memakan dataran atau dengan sendok sebagai sistem pengiriman untuk sundae fudge panas. Tetapi apakah Anda tahu resep brownies resmi pertama tidak ada cokelat sama sekali? Untungnya, yang diperbaiki dengan resep Brownie Chocolate First pertama pada tahun 1904. Versi kami, menampilkan cokelat hitam dan bubuk kakao cincang, dua kali lebih cokelat.

Dapatkan resep kami untukKue Coklat.

Kue lava cokelat cair, seperti namanya, menyerupai gunung berapi yang seluruhnya dari kue cokelat yang "meletus" ke dalam kolam lava cokelat cair ketika retak dengan garpu. Itu belum ada selama, katakanlah, brownies cokelat, tetapi apa pun yang menampilkan cokelat, lebih banyak cokelat, dan keseluruhan itu - ok-untuk-bermain-dengan-getaran makanan Anda ditakdirkan untuk menjadi klasik instan. Anda tidak melihat kue lava lagi, tapi kami berharap itu berubah. Sementara itu, ada versi kami, yang kami sudah tahu cara membuat kompor tekanan.

Dapatkan resep kami untukKue ceri cokelat lava cair.

Asal-usul pie berbasis jus buah tajam, manis, krem ​​ini kembali sejauh itu tidak lagi jelas seberapa jauh mereka pergi. Apa yang dapat kami katakan pasti adalah bahwa itu telah menjadi klasik selatan karena setidaknya sejauh tahun 1960-an, yaitu ketika seorang anggota Kongres Florida memperkenalkan undang-undang yang menyerukan denda yang lumayan untuk dipungut oleh siapa pun yang mengiklankan pai jeruk nipis dibuat dengan limau kunci (tidak lulus). Biarkan itu dinyatakan untuk catatan bahwa versi kami memanggil limau kunci.

Dapatkan resep kami untukKey Lime Pie..

Jika Anda dari Selatan, puding pisang tidak memerlukan pengantar. Jika Anda tidak, maka Anda mungkin ingin tahu bahwa namanya agak menyesatkan. Pertama, dibuat dengan custard, bukan puding (custard tidak menggunakan pati untuk penebalan). Kedua, itu bukan rasa pisang tetapi juga menampilkan irisan pisang. Dengan demikian, ini lebih seperti pai daripada puding.Tetapi Alih-alih kerak, ia menggunakan wafer vanilla yang membeli toko (yang menjadi bagus dan lembut dan lembab setelah menghabiskan sedikit waktu berdekatan dengan custard), dan, itu diatur tidak seperti pai, tetapi dalam lapisan, sepertitiramisu.

Yang penting adalah bahwa ini adalah klasik, Anda tidak akan pernah mencoba apa-apa seperti itu, dan yang terbaik ketika Anda membuatnya sendiri, yang kami sarankan Anda lakukan dengan resep yang mudah ini.

Dapatkan resep kami untukpuding pisang.

Apa pun yang terjadi pada toko-toko soda kuno dari Yore (atau, setidaknya paruh pertama abad ke-20), di mana seseorang dapat duduk di konter dan menonton sebagai "soda brengsek" memunculkan milkshake Anda dengan mesin milkshake kuno, Menggunakan es krim vanilla dan sirup rasa pilihan Anda? Beberapa tersisa, termasukLexington Candy Shop., tetapi jika Anda mengakhiri milkshake kuno yang sebenarnya, kemungkinan Anda harus membuatnya sendiri.

Dapatkan resep kami untukMilkshake kuno.

Dan jika Anda berbelanja di Costco untuk bahan-bahan resep ini, jangan lewatkan30 Murah Costco membeli yang membuat keanggotaan sepadan.