Mie wijen yang diilhami Asia dengan resep ayam
Fettuccine mendapatkan makeover yang dikemas rasa Asia dengan resep ini.
Orang Italia merasa ngeri horor untuk mendengarnya, tetapi mie awalnya berasal dari Asia. Pada tahun 2005, para arkeolog menemukan apa yang mereka yakini sebagai semangkuk mie tertua pada catatan, kencan kembali sekitar 4.000 tahun. (Tidak ada kabar tentang jenis saus apa yang mereka kenakan.) Titik itu kadang-kadang,sekotak fettuccine sama sesuai untukMakanan yang terinspirasi Asia seperti itu untukPembalikan bahasa Italia.. Pikirkan makanan ini sebagaisalad, dengan mie berdiri untuk selada. Tambahkan beberapa protein dan sebanyak-atau sesedikit sayuran yang Anda suka, dan aduk seluruh paket dengan saus ringan tapi kuat, dan di sana Anda memilikinya: itu adalah puncak dari empat milenium pengetahuan mie! (Yah, mungkin tidak, tapi resep mie wijen ini sangat lezat.)
Nutrisi:340 kalori, 11 g lemak (2 g jenuh), 400 mg natrium
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
6 ons fettuccine gandum
2 sdt minyak wijen panggang, ditambah lebih banyak untuk mie
Jus dari 1 jeruk nipis
2 sdm air hangat
1 1/2 sdm chunkyselai kacang
1 1/2 sdm Saus kedelai rendah natrium
2 sdt saus cabai, seperti Sriracha
2 cangkir ayam parut
1 paprika merah atau kuning, diiris
2 cangkir snap peas (gula yang terkunci bekerja sangat baik mentah di piring ini, tetapi jika Anda lebih suka mereka dimasak, lempar mereka dengan pasta dua menit sebelum selesai memasak. Anda dapat melakukan hal yang sama dengan kacang hijau jika Anda tidak bisa Temukan Sugar Snaps.)
1 gelas dimasak dan dikupas edamame (opsional)
Peanuts cincang, biji wijen, atau daun bawang cincang (opsional)
Cara membuatnya
- Bawa panci air asin yang besar untuk didihkan dan masak pasta sesuai dengan instruksi paket.
- Tiriskan pasta dan aduk mangkuk besar dengan sedikit minyak wijen dan cuka nasi untuk menjaga mie lengket.
- Gabungkan jus jeruk nipis, air, selai kacang, kecap, saus cabai, dan minyak wijen dalam mangkuk campuran microwave.
- Microwave selama 45 detik, lalu aduk untuk membuat saus seragam.
- Tambahkan saus ke mie dan aduk untuk mencampur.
- Aduk ayam, paprika, terkunci gula, dan edamame (jika menggunakan).
- Porsi individu teratas dengan kacang, biji wijen, atau daun bawang jika Anda suka.
TERKAIT: Ini adalahResep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.
