Pizza Ayam BBQ Sehat Terbaik, Bumemade
Pindahkan California Pizza Kitchen-Pie ayam bbq ini adalah tingkat berikutnya.
California Pizza Kitchen. membuat tulang seluncurnyapizza yang tidak konvensional atasnya dengan bahan-bahan seperti pir dan gorgonzola,Jerk Jamaika Ayam, dan bahkan salad full-blown. Tetapi tidak ada yang lebih terkenal, atau anehnya memuaskan, daripada pizza ayam bbq asli, yang meluncurkan CPK ke hati nurani nasional di tahun 80-an. Sebagus mereka, kami yakin resep pizza ayam barbekyu kami bahkan lebih baik. Plus, itu lebih murah untuk dibuat di rumah dan hanya memiliki sepertiga dari kalori.
Nutrisi:380 kalori, 14 g lemak (6 g jenuh), 850 mg natrium
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
Untuk pizza adonan:
1 paket ragi instan
1 cangkir air panas
1/2 sdt Garam.
1 sdm gula atau madu
1/2 sdm minyak zaitun
21/2 cangkir tepung, plus lebih untuk menguleni dan bergulir
Untuk pizza:
3/4 cangkir saus barbekyu
1 1/2 cangkir robek asap gouda
½ bawang merah, diiris tipis
½ lada jalapeño, diiris tipis
1 cangkir ayam yang dimasak
Daun cilantro segar
Cara membuatnya
Buat adonan pizza:
- Gabungkan ragi dengan air, garam, dan gula atau madu.
- Biarkan duduk selama 10 menit sementara air panas mengaktifkan ragi.
- Aduk minyak zaitun dan tepung, menggunakan sendok kayu untuk dimasukkan. Ketika adonan tidak lagi lengket, letakkan di atas tutup, tutup dengan lebih banyak tepung, dan uleni selama 5 menit.
- Kembali ke mangkuk, tutup dengan bungkus plastik, dan biarkan adonan naik pada suhu kamar setidaknya 90 menit.
- Terus ditutupi dalam kulkas hingga 2 hari.
... sekarang buat pizza:
- Memanaskan lebih dulu oven hingga 500 ° F. Tempatkan batu pizza di oven, jika Anda memilikinya.
- Menggunakan tangan Anda, pin bergulir, dan cukup tepung untuk menjaganya agar tidak menempel, meregangkan adonan menjadi dua lingkaran tipis, berdiameter 10 "hingga 12".
- Sebarkan masing-masing dengan lapisan tipis saus barbekyu, lalu bagi gouda, bawang, jalapeño, dan ayam di antara keduanya.
- Jika menggunakan batu pizza, panggang satu pai pada saat dengan hati-hati menggeser pizza (lebih disukai dengan pizza poel) ke atas batu pizza; Jika Anda tidak memiliki batu, masak pizza dengan loyang.
- Pizza dilakukan ketika kerak emas dan keju sepenuhnya meleleh. Atas dengan Cilantro segar, dan potong menjadi enam atau delapan irisan.
TERKAIT:Ini adalahResep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.
