Resep Kebab Babi Merah Terinspirasi Thailand
Tempelkan panggangan dan bahkan tambahkan beberapa bongkahan nanas untuk hidangan yang penuh dengan rasa.
Salah satu tren terbesar untuk dipukulRantai restoran adalah proliferasi mendadaktusuk sate danKebab. Di tempat-tempat sepertiOlive Garden., Macaroni Grill, danlobster merah. Ini adalah langkah kami sepenuhnya bertepuk tangan karena itu berarti bahwa karbohidrat berat dan saus lemak yang berakhir pada sebagian besar piring restoran diganti dengan protein tanpa lemak dan sayuran. Kebab daging babi merah ini memiliki banyak keduanya, semua dipukul dengan saus kari santan Thailand yang adiktif sehingga Anda akan menemukan semuanya masuk. Potongan nanas akan menjadi tambahan selamat datang di sini juga.
Nutrisi:240 kalori, 8 g lemak (3,5 g jenuh), 380 mg natrium
Melayani 8 tusuk sate
Kamu akan membutuhkan
1/2 cangkir susu kelapa ringan
2 Tbsp Pasta Kari Merah Thailand
1 sendok tehselai kacang
1 lb pinggang babi, potong menjadi 3/4 "
1 paprika merah atau kuning, dipotong menjadi potongan-potongan besar
1 bawang merah besar, dipotong menjadi potongan-potongan besar
8 tusuk sate kayu, direndam dalam air selama 20 menit (merendam tusuk sate akan membuat mereka tidak terbakar di atas panggangan.)
Cara membuatnya
- Panaskan panggangan.
- Gabungkan santan, pasta kari, dan selai kacang dalam mangkuk campuran dan aduk hingga padat.
- Transfer setengah ke mangkuk dan cadangan terpisah.
- Utas daging babi, paprika, dan bawang ke tusuk sate, bergantian antara daging dan sayuran. Gunakan kuas untuk melukis tusuk sate dengan beberapa saus kari yang tersisa.
- Ketika panggangannya panas, tambahkan tusuk sate dan masak selama 3 hingga 4 menit per sisi, bases dengan sedikit lebih banyak saus saat Anda pergi.
- Tusuk sate dilakukan ketika daging dan sayuran sangat hangus dan daging babi keras tetapi masih sedikit menyerah pada sentuhan.
- Sikat kebab dengan saus yang dipesan sebelum disajikan.
Makan tip ini
Gila untuk Santan:
Lebih sering daripada tidak, ini adalah komponen krim yang membuat hidangan tertentu tidak dapat ditolak, tetapi seringkali yang datang dengan biaya tambahan lemak. Namun, santan kokon sangat bergizi, ditambah lagi dengan segala macam manfaat kesehatan. Kelapa memiliki lipid yang dikenal sebagai asam laurat yang dikatakan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, serta trigliserida rantai menengah yang dikatakan membantu merangsang energi dan membantu penurunan berat badan.
Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.