Good Lifestyle

Mendambakan makanan India, tetapi tidak punya orang India mengambil tempat di dekat Anda? Jangan khawatir, Anda dapat membuat versi Anda sendiri dari Chicken Tikka Masala-terima kasih kepada Pot Instan Anda yang praktis di rumah! Membiarkan daging mengasinkan saus yogurt sebelum memasaknya akan melunakkan ayam, yang berpasangan dengan baik dengan Tikka Masala yang krem. Bersulang Naan untuk pergi dengan itu, atau untuk versi rendah karbohidrat, cukup sajikan panci instan ini tikka masala dengannasi kembang kol.

Membuat 4 porsi

Bahan-bahan

Untuk Marinade

1 lb. paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
3 cengkeh bawang putih, cincang
2 tsp jahe parut
1 tsp garam masala
1/2 sdt cumin.
1/2 TSP ketumbar
1/2 cangkir yogurt polos (bukan bahasa Yunani)

Untuk Tikka Masala

1 sdt minyak zaitun
1/2 bawang manis, potong dadu
3 cengkeh bawang putih, cincang
1 tbsp jahe yang baru parut
2 sdm. Pasta tomat
1 tsp garam masala
1 sdt cabai bubuk
1 sdt cumin.
1 sdt ketumbar
1/2 TSP Ground Turmeric
1/4 TSP Curenne Pepper
1 cangkir stok ayam
1 15 ons. bisa saus tomat
1/2 cangkir krim kental

Nasi basmati, atau padi kembang kol
Naan, jika diinginkan

Cara membuatnya

1. Dadu paha ayam. Campur bersama sisa bahan bumbu ayam dalam mangkuk. Tambahkan paha ayam potong dadu dan rendam ayam di lemari es selama 4 jam.
2. Nyalakan fitur tumis untuk pot instan. Setelah dipanaskan, tambahkan minyak zaitun dan masak ayam yang direndam di panci instan selama 5 menit.
3. Tambahkan sisa bahan-bahan Tikka Masala kecuali untuk krim kental, aduk untuk digabungkan. Tutupi panci instan dengan tutupnya dan masak pada tekanan tinggi (masak manual atau tekanan) selama 10 menit. Lepaskan tekanan.
4. Ganti pot instan kembali ke fitur tumis dan tambahkan krim kental. Aduk untuk digabungkan.
5. Setelah dipanaskan, melayani ayam Tikka Masala dengan nasi Basmati (ataunasi kembang kol) dan roti panggang Naan.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.