Good Lifestyle

Keluarwajan besi cor, atau gunakan kesempatan ini untukbeli satu-Ini kunci untuk mendapatkan Sear yang lezat pada daging domba medium-langka ini. Daging berpusat pada panggung dengan hanya gosok sederhana rosemary, bawang putih, garam, dan merica. Tetapi showstopper di piring ini adalah keju SwissKol bunga Mash. Ini mentega, lembut, dan dekaden. Anda tidak akan pernah melewatkan kentang tumbuk lagi! Nah, Anda mungkin, tetapi kentang adalah aketo. Tidak-Tidak, jadi alternatif ini adalah satu-satunya lauk yang ramah keto.

Nutrisi:740 kalori, 54 g lemak (26 g jenuh), 1,617 mg natrium, 11 g karbohidrat (3 g serat, gula 3 g) 52 g protein

Membuat 2 porsi

Bahan-bahan

Cincang domba wajan.

6 daging iga domba kecil (masing-masing 1 iga)
2 Tbsp cincang rosemary segar
4 cengkeh bawang putih, cincang
1 sdt garam laut atau garam halal
1/4 TSP Cracked Black Pepper atau 1/8 TSP Aleppo Pepper
1 sdm minyak zaitun

Hancurkan Keju Keju Swiss

1 kepala koulflower kecil
2 sdm keju swiss parut
2 sdm krim asam
2 sdm mentega
1/2 sdt garam laut
2 Tbsp Green Onion (opsional)

Cara membuatnya

Tempatkan daging domba di atas piring. Dalam mangkuk kecil, menggabungkan rosemary, bawang putih, garam, dan merica; Gosok semua sisi daging. Tutup dan diamkan pada suhu kamar selama 30 menit sambil mempersiapkan mash kembang kol keju Swiss.

Core 1 Kepala Kecil kembang kol dan potong ke dalam 3 gelar cangkir; Tempatkan dalam keranjang kapal di atas air mendidih. Tutup dan uap sampai sangat empuk saat ditusuk dengan pisau, sekitar 10 menit.

Transfer kembang kol ke prosesor makanan. Tutup dan berbaur sampai hampir mulus. Tambahkan 2 sendok makan setiap keju Swiss, krim asam, dan mentega, dan 1/2 sendok teh garam laut. Tutup dan berbaur dengan konsistensi yang diinginkan. Tambahkan 2 sendok makan bawang hijau cincang (opsional) dan pulsa hanya untuk mencampur.

Panaskan wajan berat besar di atas api sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun. Tambahkan daging domba ke wajan. Masak 3 menit per sisi untuk sedang-jarang (coklat di luar dan merah muda di tengah). Membagi tumbuk kembang kol keju Swiss antara dua piring makan dan masing-masing 3 daging domba.

Resep penuh.

1. Tempatkan daging domba di atas piring. Dalam mangkuk kecil, menggabungkan rosemary, bawang putih, garam, dan merica; Gosok semua sisi daging. Tutup dan biarkan berdiri pada suhu kamar 30 menit sambil menyiapkan mash kembang kol keju Swiss.
2. CORE 1 KEPALAN KEPALA KECIL DAN Potong 3. FLOWET CUPS; Tempatkan dalam keranjang kapal di atas air mendidih. Tutup dan uap sampai sangat empuk saat ditusuk dengan pisau, sekitar 10 menit.
3. Transfer kembang kol ke prosesor makanan. Tutup dan berbaur sampai hampir mulus. Tambahkan 2 sendok makan setiap keju Swiss, krim asam, dan mentega, dan 1/2 sendok teh garam laut. Tutup dan berbaur dengan konsistensi yang diinginkan. Tambahkan 2 sendok makan bawang hijau cincang (opsional) dan pulsa hanya untuk mencampur.
4. Panaskan wajan berat besar di atas api sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun. Tambahkan daging domba ke wajan. Masak 3 menit per sisi untuk sedang-jarang (coklat di luar dan merah muda di tengah). Membagi tumbuk kembang kol keju Swiss antara dua piring makan dan masing-masing 3 daging domba.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.