Bumbu yang menghitam ini sempurna untuk hidangan apa pun
Tambahkan ini ke hidangan daging, ikan, atau sayuran apa pun untuk rasa maksimum.
Oke, jadi Anda ingin makan sehat. Mudah, kan? Pastikan untuk makan banyak sayuran dan daging tanpa lemak, lalu bilas, ulangi: booming, menu sehat. Namun, lebih sering daripada tidak, itu kebosanan dan monoton untuk makan makanan tanpa rasa yang sama yang akan mendorong seseorangmati diet mereka. Sebagian besar daging yang lebih ramping ringan pada saat pertama, tetapi itu tepat sebelum mereka diperkenalkan dengan bumbu apa pun pada menu. Daging ramping seperti batu tulis kosong, jika Anda mau, untuk apa pun yang Anda dan selarut Anda dalam mood untuk. Jadi bagaimana dengan Anda menyimpan dapur Anda dengan beberapa bumbu yang dikemas rasa sehingga ketika Anda mendambakan sedikit sesuatu yang baru, Anda dapat melapisi daging dan sayuran sehat yang sama yang membuat Anda tetap berada di jalur yang baru dan zesty. Masukkan sehat kitaBlackening bumbu. Mantel daging,ikan, atau sayuran dengan campuran bumbu yang kuat dan memasak dengan panas tinggi sampai berubah menjadi kerak gurah yang gelap. Ini adalah cetak biru dasar untuk menghitamkan bumbu, yang harus Anda siapkan agar sesuai dengan selera Anda. Tidak suka panas? Dikurangi cayenne. Ingin catatan berasap? Cobalah sedikit jintan. Di bawah ini kami perhatikan bahwa Anda dapat menggunakan paprika asap atau manis, tetapi mengapa tidak membuat dua batch sehingga Anda memiliki satu dari masing-masing di tangan? Dengan begitu Anda akan dipersenjatai dengan banyak pilihan. Resep ini membuat lebih dari cukup menghitamkan bumbu untuk makan besar, tetapi setelah menghitamkan satu batch ikan atau ayam, Anda akan kembali untuk lebih dalam hitungan hari, jadi jangan ragu untuk menggandakan (atau tiga kali lipat) resep.
Membuat sekitar 1/3 cangkir
Kamu akan membutuhkan
2 sdm paprika (asap atau manis)
1 sdm garam
2 tsp bubuk bawang
2 TSP Bubuk Bawang Putih
2 TSP Cayenne.
1 1/2 sdt lada hitam
1 tsp kering thyme atau oregano daun
Cara membuatnya
- Gabungkan semua bahan dalam wadah yang dapat ditutup.
- Gosok hingga 1 sendok teh campuran pada lele, nila, atau ikan putih serpihan lainnya sebelum memanggang atau membakarwajan besi cor.
- Campuran akan tetap mencapai 6 bulan di lemari Anda.
Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.
