17 Perubahan menu restoran besar segera hadir
Hei, ingin berkumpul untuk brunch yang bagus dan elegan? Kami tahu tempat di mana kita bisa mendapatkan makanan vegetarian organik, beberapa telur bebas kandang, dan beberapa gelas anggur. Ini adalah sambungan baru yang disebut ... Burger King.
Kami anak tidak. Meskipun burger berminyak dan kentang goreng mungkin masih menjadi andalan dari dunia drive-through, menu di restoran cepat saji favorit Anda beralih lebih cepat daripada para pemeran.Game of Thrones.. Dan sementara kami tidak bisa berjanji bahwa mengambil yogi vegan Anda pada kencan ke Mickey D akan bekerja dalam waktu dekat, ada cukup eksperimen yang terjadi untuk membuat kita semua memberikan makanan cepat saji. Inilah beberapa pengintaian dari lanskap restoran yang selalu bergeser, dan beberapa hal untuk Anda perhatikan dalam beberapa bulan mendatang. Sementara itu, periksa bagaimana semua sarapan Anda ditumpuk dalam laporan eksklusif kami,50 makanan sarapan terbaik untuk peringkat berat badan!
Makanan cepat saji mendapat gourmet-dan organik
Burger tradisional dan toko-toko taco berpacu untuk bersaing dengan restoran-restoran bergaya pasar musiman dengan cepat dan sendi salad mewah seperti Dig Inn dan SweetGreen. Bahkan, McDonald's Australia sekarang sedang menguji menu sarapan gourmet baru, yang mencakup barang-barang trendi seperti roti panggang alpukat, dan lokasi Golden Arches di Jerman baru-baru ini debut burger organik pertama perusahaan. Anda dapat berharap untuk melihat lebih banyak perubahan dalam vena ini segera hadir.
Lebih banyak hot dog.
Apakah mereka ramah berat atau tidak, orang-orang sepertinya tidak bisa mendapatkan cukup hot dog - dan sambungan makanan cepat saji menguangkan obsesi kolektif kami dengan membuat mereka tersedia sepanjang tahun. Alhough Sonic telah melayani Frank untuk beberapa waktu sekarang, lebih banyak rantai telah melompat di kereta musik - dan kami merasakan tren! Awal tahun ini, Lokasi Burger King di Michigan dan Maryland mulai menguji hot dog, dan segera setelah itu, Pizza Hut meluncurkan hot dog Bites Pizza - ciptaan keterlaluan yang pada dasarnya cheesy, pizza pepperoni-topped dikelilingi oleh babi dalam selimut (mini Hot dog dibungkus dengan adonan pizza) di tempat kerak standar. Meskipun menggabungkan dua makanan penggemukan, padat kalori, semua Amerika menjadi satu kali makan bukanlah ide paling cerdas, mengambil hot dog tradisional tidak setengah buruk. Anjing New York Sonic, misalnya, memiliki 340 kalori, 1.170 miligram natrium (yang rendah dengan standar makanan cepat saji) dan 13 gram protein, menjadikannya salah satu makanan tersehat di restoran. Berharap untuk melihat lebih banyak sambungan makanan cepat saji favorit Anda yang menawarkan gigitan Ballpark Klasik dalam beberapa bulan mendatang.
Dan berbicara tentang sambungan makanan cepat saji, pastikan untuk memeriksa laporan eksklusif ETNT:25 Hal Rantai Makanan Cepat Saji Tidak Ingin Anda Tahu.
Pork yang menarik menjadi trendi
Sandwich babi yang menarik bukanlah hal baru, tetapi hidangan baru mulai mengambil uap di arena makanan cepat saji dengan restoran seperti Wendy's, Duchess, Burger King, Boston Market dan McDonald's menyajikan atau menguji hidangan selatan klasik untuk inklusi menu potensial . Meskipun semakin populernya sandwich mungkin menggairahkan selera Anda, itu bukan kabar baik bagi perut Anda jika Anda mencoba untuk kehilangan beberapa. Hidangan memanjakan dikemas dengan kalori, dan karena banyak sandwich daging babi yang menarik untuk gula merah, saus barbekyu, atau keduanya, Anda akan mendapatkan banyak gula dan natrium juga. Ini adalah salah satu tren menu yang kurang dari ekstatic.
Dan berbicara tentang kabar buruk untuk perut Anda, pastikan untuk menghindari ini30 kebiasaan buruk yang mengarah pada perut gemuk.
Lebih banyak membuat barang-barang Anda sendiri
Apakah Ronald McDonald iri dengan menu Chipotle yang dapat disesuaikan? Sepertinya begitu! Awal tahun ini, McDonald's memulai debutnya mesin burger build-your-ampl yang memungkinkan penggemar burger untuk mencampur dan mencocokkan bahan-bahan favorit mereka. Guac? Memeriksa. Strip tortilla? Anda betcha. Sriracha Mayo. Ya! Saat ini, kios burger hanya di beberapa Pilih McDonald's di AS, tetapi ada rencana untuk memperluas program ke 2.000 Lokasi U.S. Namun kami memprediksi bahwa itu tidak akan berhenti di situ. Jika kios membawa banyak adonan, restoran cepat saji lainnya pasti akan mengikuti! Jaga mata Anda dikupas untuk rantai makanan cepat saji - seperti Wendy dan BK-meluncurkan cara pelanggan untuk memilikinya.
Minuman ringan untuk pergi m.i.a.
Di tengah tekanan dari kelompok advokasi kesehatan, Wendy, Burger King dan Soda kapak McDonald dari menu anak-anak mereka, menyelamatkan orang tua ke mana pun masalah berdebat dengan anak-anak mereka tentang pilihan minuman mereka. "Sekarang semua tiga rantai burger terbesar telah menghentikan praktik yang didiskreditkan ini, dan kami berharap rantai makanan cepat saji dan layanan meja saji lainnya," kata Margo G. Wootan, Direktur Kebijakan Nutrisi untuk Pusat Kepentingan Umum. Kami berharap rantai tambahan akan melompat pada anti-soda Bandwagon dalam beberapa bulan mendatang untuk tetap dengan tren.
Lebih banyak pilihan vegetarian
Alhough Burger sayuran tidak asing dengan ranah makanan cepat saji, itu adalah barang yang jauh dari-populer - kemungkinan karena sebagian besar tempat hanya menyusuri burger morningtar dan melemparkannya pada roti hambar. Namun, lebih banyak restoran yang ingin menambah "ramah vegetarian" untuk resume mereka - dengan Wendy memimpin brigade. Sebelumnya pada tahun ini, rantai mulai menguji burger kacang hitam di beberapa lokasi Columbus, Ohio, Ohio. Sampai saat itu, Wendy adalah salah satu dari beberapa sendi yang belum melompat pada kereta Burger Veggie. Dan hanya beberapa minggu yang lalu, Taco Bell menjadi rantai makanan cepat saji pertama yang menawarkan makanan bebas daging yang disertifikasi oleh Asosiasi Vegetarian Amerika. Itu mungkin terdengar baik dan baik, tetapi berhati-hatilah: tidak semua yang ada di Taqueria adalah pilihan yang sehat. Lihat laporan eksklusif kami,Setiap item menu di Taco Bell-peringkat Untuk melihat hidangan mana yang paling baik ditinggalkan di dapur.
Menu akan digital-dan v.i.p.
Merasa seperti baler total tidak pernah semudah ini, berkat sejumlah layanan pemesanan bayar. Kami tidak malu mengakui bahwa kami cukup terobsesi dengan mereka - terutama fitur aplikasi seluler 'Order & Pay' Starbucks. Ini memungkinkan pelanggan untuk melihat seluruh menu dari ponsel mereka, memesan, membayar dan kemudian pilih toko tempat mereka ingin mengambilnya. Ketika Anda tiba, Anda dapat menuju ke konter pick-up, beri tahu mereka nama Anda, dan Anda baik-baik saja. (Cukup keren, kan?) Fitur baru-baru ini diluncurkan secara nasional di lebih dari 7.400 toko, dan kami bertaruh bahkan lebih banyak lokasi akan segera ditambahkan. Dan kedai kopi bukan satu-satunya yang menginginkan semua pelanggan mereka untuk merasa seperti VIP. Pada tahun 2014, Taco Bell mengumumkan layanan serupa, dan restoran-restoran sit-down seperti Chili ada di tren. Beberapa tahun yang lalu, rantai meluncurkan tablet tablet yang memungkinkan pelanggan untuk memesan kembali minuman mereka sendiri dan menambahkan lebih banyak item menu tanpa menunggu server. Kami dengan sabar menunggu restoran mana yang akan melompat di kereta musik berikutnya.
24/7 sarapan
Jika Anda dikenal karena mengidam sandwich telur larut malam, Anda mungkin mempertimbangkan 2015 untuk menjadi tahun spanduk. McDonald's meluncurkan sarapan sepanjang hari yang sangat dinanti-nantikan beberapa bulan yang lalu, sedikit lebih dari setahun setelah Taco Bell melakukan hal yang sama. Dan rantai lainnya mungkin mengikuti. Hanya satu minggu lagi, lokasi BK di Garwood, New Jersey pergi nakal dan mulai menjual sarapan sepanjang hari. Meskipun Burger King belum membuat langkah resmi ke arah itu, itu bisa ada di kartu - terutama jika lokasi jahat melihat lonjakan penjualan mereka. Kami bertaruh bahwa rantai lain menimbang pro dan kontra dari omelet sepanjang jam dan roti kayu manis juga. Awasi, pecinta sarapan!
Dan berbicara tentang sarapan, periksa ini50 makanan sarapan terbaik untuk peringkat berat badan. Kehilangan berat badan sebelum siang tidak pernah semudah ini!
Resep yang disederhanakan
Makanan restoran tidak akan pernah sehat seperti sesuatu yang Anda persiapkan sendiri - itu hanya fakta kehidupan. Tapi itu tidak menghentikan rantai dari memberikan makanan yang dimasak di rumah untuk uang mereka. Awal tahun ini, Panera bersumpah untuk menghilangkan pemanis buatan, pengawet dan aditif seperti rasa asap buatan (kotor) dari resep mereka pada akhir 2016. Pada waktu yang sama, Chipotle mengumumkan rencana untuk memotong jumlah bahan yang digunakan dalam tortilla mereka. Bekerja dengan lab roti Universitas Negeri Washington, raksasa Tex-Mex berharap untuk membuat tortilla bergaya artisanal yang dibuat hanya dengan empat bahan: tepung terigu, air, minyak dan garam. Namun, mungkin beberapa saat sebelum tortilla baru melakukan debut mereka. Karena Chipotle menghapus semua pengawet, mereka harus merancang cara baru untuk menyimpannya untuk mencegah pembusukan.
Bebas kandang berjalan mainstream
Pada bulan Maret, donat Dunkin mengumumkan rencana untuk mengevaluasi kelayakan menggunakan telur dari ayam yang tidak diikat. Meskipun itu mungkin tidak terjadi untuk beberapa waktu, DD mengatakan bahwa 10% telur yang digunakan dalam sandwich sarapan mereka akan bebas kandang pada akhir 2016. Tapi Dunkin 'bukan satu-satunya rantai yang berusaha menjadi lebih ramah hewan. McDonald's mengatakan akan beralih ke telur bebas kandang di M. dan Kanada selama dekade berikutnya. Sementara itu, Burger King telah mengumumkan bahwa itu akan menawarkan produk ayam, telur, dan babi bebas kandang secara eksklusif pada 2017 (bergabung dengan 20 persen daging babi rantai yang sudah bebas kandang), sebagai bagian dari menu baru yang debutnya menampilkan lebih banyak salad dan segar jus buah.
Drive-thru booze
Lupakan bar favorit Anda - Anda mungkin akan segera dapat menangkap buzz di sambungan makanan cepat saji lokal Anda. Salah satu lokasi baru Taco Bell di Wicker Park, sebuah lingkungan Über-Trendy di Chicago, telah mengajukan lisensi minuman keras, menurut laporan. Jika dokumen berjalan, itu akan menjadi lokasi Taco Bell pertama untuk menjual minuman keras, dan kami yakin lokasi lain (dan rantai) akan ingin merobohkan lisensi juga. Sementara itu, Burger Raja mengayuh anggur whopper-nya, garis baru Vino yang sudah tua di barel kayu "Flame-Grilled" (anggukan pada proses persiapan patty mereka). Satu-satunya tangkapan? Anggur Whopper tidak dijual. Beberapa bulan yang lalu, raja menjalankan undian di mana para penggemar dapat memasuki kesempatan untuk memenangkan botol dengan mengirimkan ingatan Burger King favorit mereka ke situs kontes.
Lebih sedikit gmos.
April lalu, Chipotle Grill Chipotle Mexican ini menjadi perusahaan restoran nasional pertama yang menyajikan menu yang hanya terdiri dari makanan yang bebas dari bahan-bahan rekayasa genetika. Kembali pada tahun 2013, setelah Chipotle pertama kali menunjukkan item menu mana yang berisi GMO, sejumlah restoran lain melakukan hal yang sama. Kami memiliki sejarah pemotongan dapat mengulangi dirinya sendiri, jadi waspada untuk rantai lain yang mencoba mengesankan pelanggan mereka dengan memasok mereka dengan informasi yang sama dengan Chipotle.
Word of Warning: Hanya karena menu Chipotle bebas GMO tidak berarti bahwa semua hidangan akan membantu Andakehilangan lemak perut. Saran kami: Tetap dengan pesanan yang disetujui ahli dariMenu chipotle.
Crap buatan akan mendapatkan kapak
Restoran seperti Panera, Taco Bell, Pizza Hut, Chipotle dan Subway semuanya bersumpah untuk menghilangkan warna dan rasa buatan dari makanan mereka di tahun mendatang. Tetapi meskipun mereka semua mendapatkan bebek mereka berturut-turut, industri kopi sudah membuat beberapa kemajuan. Sebelumnya musim gugur ini, Starbucks meluncurkan labu rempah-rempah Reformulasi mereka, bebas dari bumbu labu buatan. Industri restoran jelas membuat langkah di arah yang benar dan kami tidak dapat melihat rantai mana yang akan bergabung dengan jajaran restoran inovatif ini berikutnya.
Makan ini! Tip
Bahan-bahan buatan atau tidak, makanan cepat saji dan lattes masih tinggi garam, gula dan lemak, jadi tidak peduli bagaimana Anda mengirisnya, makan di rantai masih harus menjadi kesenangan sekaligus, terutama jikapenurunan berat badan yang cepat adalah tujuan Anda.
Lebih banyak makanan ringan di menu
Orang Amerika adalah cikeras serial. Bahkan, para peneliti mengatakan camilan menyumbang 580 kalori ekstra per hari dalam diet kami - dan restoran seperti Starbucks sedang menguangkan tren, waktu besar. Musim semi terakhir ini, rantai kopi memulai gudang makanan ringan yang baru seperti keripik kelapa yang benar-benar panggang dan kunjungan lapangan yang tersentak-gendak kalkun, dan suguhan gurih bebas nitrit. Kami tidak melihat ngemil keluar dari gaya dalam waktu dekat, jadi aman untuk mengasumsikan lebih banyak restoran akan menyediakan rak mereka dengan makanan mini ambil dan pergi, cukup.
Lebih sedikit antibiotik.
Chipotle pertama kali mulai mencari daging babi yang diangkat tanpa menggunakan antibiotik pertumbuhan pada tahun 2001, kemudian ayam bebas antibiotik pada tahun 2002 dan daging sapi bebas antibiotik pada tahun 2003. Sekarang hampir 12 tahun kemudian, rantai lainnya mulai masuk dengan tren. Awal tahun ini, McDonald's menjadi rantai restoran utama terbaru untuk mengatakan itu tidak akan lagi menjual produk yang dibuat dengan ayam yang diobati dengan antibiotik manusia. Carl Jr., roti Hardee dan Panera juga membuat saklar ke daging yang lebih baik untuk Anda - dan lebih banyak restoran pasti akan mengumumkan hal yang sama dalam beberapa bulan mendatang.
Spiral kopi ke bawah
Meskipun perhatian media di sekitarnyabahaya gula., Pembuat kopi terus menambahkan lebih banyak barang ke tegukan mewah mereka. Meskipun kebanyakan dari mereka adalah penawaran waktu terbatas (seperti Starbucks Cotton Candy Frap digambarkan di atas), itu tidak membuat mereka kurang berbahaya bagi pinggang Anda. Pada Desember 2014, kopi khusus mewakili 51% dari minuman kopi di Amerika. Dengan begitu banyak keuntungan yang harus dilakukan, kami tidak melihat tren ini melambat dalam waktu dekat. Berharap untuk melihat resep yang lebih memanjakan, karena orang-orang menggeser kalori tersandung mereka dari soda ke opsi lain seperti kopi yang setidaknya tampak sedikit lebih baik dan terisi kimia.